用来当减肥零食吃的蛋皮儿，不用一滴油。美味又健康，馋的时候吃一点，不会胖又过瘾，关键是超级简单，所以赶紧学起来吧！

   做法：
     一、材料
     用到了鸡蛋

有做法么？

CL

二、步骤
     一张蛋皮在锅子里的时间不超过10秒钟哈
     1、鸡蛋
     2、鸡蛋打散
     3、用滤网过滤掉泡泡，这样煎出来的蛋皮更好看哈
     4、平底锅一个
     5、将蛋液倒入锅中，晃动锅子，蛋液均匀的铺在锅底


这个很简单，今晚试试看

前排参上

6、开火，大火，煎至蛋皮边边与锅子壁分离开始
     7、翻面再煎上3-5秒钟
     8、取出这张蛋皮，锅子稍稍凉一会儿儿，继续煎下一张
     9、煎好的蛋皮切菱形刀，就可以吃啦


tips：
     1、一个鸡蛋我每次差不多煎两张蛋皮，这样很薄，翻身很容易
     如果一个鸡蛋蛋液倒入的话，蛋皮会比较厚哈
     2、用滤网滤掉气泡这一步，如果你不是比我还懒的话，就滤一下呗，会更完美滴
     3、空锅子先别加热，将蛋液倒入，晃均匀了再开火，这个主要是针对技术不娴熟滴银，懂不。
     因为你加热之后，如果蛋液没有一下子撒的很均匀，成型了，就米有办法挽救啦


4、整个过程都用大火哈
     5、蛋皮跟锅子壁分离即可翻身，不然会焦掉
     6、蛋皮可以直接吃，放砂锅也很好吃滴


哇哇   就是煎鸡蛋？？

每道菜都有做法

楼主，男生也可以学吧？？