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回复:当个好女孩,学做这些好吃又简单的美食

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回复126楼:
弄个碗 把面装进去 加调料 加热水 进微波炉 点个按钮 wait for 3min then ok.


来自掌上百度129楼2011-06-01 16:54
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    从没想到,我基本都是直接开水冲


    130楼2011-06-01 16:55
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      回复130楼:
      因为我比较聪明.


      来自掌上百度131楼2011-06-01 16:58
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        免烤柠檬芝士蛋糕不需要烤箱,手臂有点力气的话也不需要打蛋器。我做这款蛋糕从来不用秤,味道全由当天的心情掌控。想吃甜一点都多放一点白糖,想吃浓郁一点就多放一点奶酪,想让柠檬的味道重一点就多挤一点柠檬汁…总之蛋糕是自己的自己说了算。
        


        132楼2011-06-01 16:58
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          是的,聪明的你不会打火


          133楼2011-06-01 17:00
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            做这款蛋糕的原料也很简单,只需要奶油奶酪(又叫芝士,以下简称奶酪)、淡奶油、白糖(绵白糖、白砂糖都可以)、柠檬,仅此而已。蛋糕下面的垫底可以用全麦饼干碎混合黄油铺底,也可以更省事买来现成的蛋糕放在下面,就像我这次做的一样。或者,下面什么都不放。有一次我的奶酪糊做多了,我就顺手把它们放到保鲜盒里丢入冰箱的冷冻室,等过几天吃的时候我开心发现冻着吃也很好,跟芝士冰激凌一样。
            


            134楼2011-06-01 17:00
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                   【免烤柠檬芝士蛋糕杯】
                   原料:奶油奶酪、淡奶油、白糖、柠檬、超市买来的现成蛋糕(以上原料的克数没有特定的限制)。

              


              135楼2011-06-01 17:01
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                做法:
                     1、把买来的蛋糕切成小丁放入杯中。
                     2、奶酪放置室温融化后用刀切散。
                     3、淡奶油放入白糖后打发,不用计较淡奶油打发的程度,白糖融化后淡奶油略发即可。
                     4、放入已经软化的奶酪。
                     5、挤入柠檬汁。
                     6、用打蛋器搅拌均匀,会有一点点小小的奶酪块没有融化,没有关系,吃的时候咬到奶酪块时会有点爆破的感觉,这样反而更增加了口感。
                     7、先往盛有蛋糕的杯子里放一勺把奶酪溶液。
                     8、用手把杯子在桌上磕几下,帮助奶酪溶液往蛋糕里渗入。
                     9、再盛入一点奶酪溶液将杯子盛满。
                     10、再次用手把杯子在桌子上磕几下
                     11、将奶酪杯放入冰箱冷藏两小时。
                     12、用擦子将柠檬的外皮刨成细细小小的碎。

                


                136楼2011-06-01 17:02
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                  2025-11-27 09:12:02
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                  很美味的样子


                  137楼2011-06-01 17:03
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                    【快手版焦溜肥肠】
                         原料:卤好的猪大肠三两、半个红椒、半个青椒、一小块笋、蒜5瓣、姜花和葱丝适量
                         辅料:淀粉三大勺、生抽一勺、料酒一勺、醋半勺、糖一小勺、油三大勺(实耗一勺)

                    


                    138楼2011-06-01 17:04
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                      做法:
                           1.红椒和青椒洗干净切好。
                           2.笋切片。
                           3.蒜拍扁切末,一定不要吝惜蒜,做这道菜多放蒜才好吃呀,葱切花,姜切丝。

                      


                      139楼2011-06-01 17:04
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                        4.半成品肥肠切成小段。
                             5.在肥肠里加入三大勺淀粉,用手抓匀,让每段肥肠上都沾满淀粉。
                             6.锅热后倒入多一点的油,油热后下入肥肠。

                        


                        140楼2011-06-01 17:05
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                          回复133楼:
                          额…因为因为我会用微波炉,微波炉是不用点火的.


                          来自掌上百度141楼2011-06-01 17:05
                          回复
                            7.大火炸制表皮金黄,肥肠里的油脂耗尽大半的时候就可以盛出了。
                                 8.倒出多余的油,锅底有一点油炝锅,先放入姜丝爆香后放入葱花,再放入笋片翻炒片刻下入青红椒最后放入炸好的肥肠。
                                 9.淋入一勺生抽、半勺醋、一勺料酒翻炒一下,淋入一小勺水淀粉,出锅前放入蒜末再炒几下就可以出锅了。

                            


                            142楼2011-06-01 17:07
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                              2025-11-27 09:06:02
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                              难道你这辈子都用微波炉了,人才啊


                              143楼2011-06-01 17:07
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