二、准备
     1、排骨让卖肉滴大叔剁好，回来泡凉水，换几遍水，去血水
     2、红椒洋葱洗净，切小块
     3、大葱切段、姜切片
     4、泡好的排骨沥水，加少许料酒和现磨黑胡椒粉拌匀，腌制会儿


三、步骤
     1、锅中放适量油，将姜葱段爆香
     2、放排骨拌炒
     3、至排骨变色
     4、排骨盛出待用
     5、葱段跟老姜扔掉，油留在锅中


回复113楼：
爪机以及我还不会开火,所以对于你这个要求我感到好蛋疼.

6、放洋葱，用小火慢慢炒出香味
     7、放排骨稍稍拌炒几下
     8、放适量料酒
     9、盖上锅盖焖煮7分钟左右
     10、放适量自制黑胡椒汁，根据自己的口味


11、放少许生抽增色
     12、放少许盐调味
     13、放适量开水，拌匀
     14、盖上锅盖大火煮开，转小火焖煮至自己喜欢的汤汁稠度就好


我以前也不会，至少会炒面煮面什么的

   15、放红椒，拌炒下
     16、放少许欧芹
     17、放少许现磨黑胡椒粉
     18、出锅！


    1、排骨让卖肉的大叔帮忙剁好，剁小块点，方便熟烂入味哈
     2、因为排骨我更喜欢不焯水，所以最好事前泡一下，换换水，这样去血水
     3、排骨不焯水，所以炒的时候放葱段跟姜，这样去腥味，炒好后姜葱不要了哈就
     4、跟现买的黑椒汁比，自制黑椒汁又美味还又便宜，那就多放点吧，哈哈哈
     5、排骨过油，再放料酒焖煮会儿，再加黑椒汁煮，这样保证排骨熟烂

喜欢吃= =

“懒人有懒福”这句话还是有它一定的道理滴！我真找不出比这更懒人的饭菜一锅出的方法了。如果，你偶尔也想像我一样犯犯懒，那就试试它吧，超级懒人超级美味的腊鸭饭！白白的米饭，它可是吸收了腊鸭的香味和淡淡的咸味儿，好吃得不行不行滴！


回复119楼：
我会用微波炉煮方便面.

用料：大米300克，腊鸭120克，姜丝、葱花各适量；

微波炉怎么煮啊

做法：
     1.将大米淘洗干净，放入煮饭的锅中，加入和平时煮饭一样多的水；
     2.将腊鸭洗净后斩成小块，铺于大米上，再放上姜丝，盖上锅盖，开始煮饭；
     3.待饭熟后打开锅盖，趁热撒入少许葱花即可。


经验分享：
     如果所用的腊鸭太盐的话，可将其先用清水煮一会儿后捞出沥干再切成块；这样可以减少盐分，以免吃起来太咸；
这道菜非常简单，是个人都会，各位去试试吧