7. 宣传空间考虑不足
店招、立牌、展示架、海报,这些常见的宣传道具对于奶茶店的销售有着不可忽视的作用,运用得当能起到“四两拨千斤”的效果。在选址时,最好是了解门窗是否可改装为落地式大玻璃结构,当地政府对店招悬挂有无特殊要求。
临街门面店招会有城-管查，也有很多物业会要求统一门头，这些在选址时都要提前了解清楚。方法很简单，找旁边店面老板询问下。
8.忽视顾客休息区
如今的消费者越来越挑剔,对奶茶店的服务完善程度越来越重视。奶茶店必须将这些因素考虑进去,否则店址再好,店内没有方便顾客休息的服务区以及消磨时间的一些配套服务,也很难让顾客对店面满意。这也是奈雪喜茶走大店模式的优势之一。
9.低估消费惯性对购买的影响力
在选址考查时要对该地消费者的购买习惯进行深入调查,很多经营者虽然在定位、商圈的分析上下足了功夫,但因对消费者的消费特性考虑不到位,最终只能草草收场。比如一条商业街，大多都在街头消费，很少会走到街尾，虽然可能只隔一两百米。
10.不考察商业环境的未来变迁
奶茶店的投资回报周期较长,一旦周边环境发生变化,必将导致投资无法收回。有些目前看起来很优越的位置,可能过不了多久就会因城市发展变化的要求而陷入改造、拆除的麻烦。

结合一位吧友的例子，和大家讲讲找店过程中会遇到的一个特别情况——”接手他人奶茶店”。
情形一，只要店铺。这种情形按正常的门店考察来进行即可，可以和上任商讨留下一些可用的东西，例如空调，冰箱。
情形二，全盘接收。这种情形就是关哥今天要具体说道说道的，一定要谨慎。接手之前要搞清楚几件事情。
1，上任为什么转店的真实原因
2，产品技术如何，是否有竞争力，是否有稳定的供货渠道
3，真实生意如何，生意不好的话，原因是什么
4，通过网上评论了解这家店在顾客心中的印象和反馈
5，不要过度自信，抱着“别人做不好，我做得好”的心态，要分析各种客观因素
6，店铺的弊端如何来改进，有无方案可以解决

六、门店选址前的调查分析
选址是奶茶店成功经营最重要的因素之一,新手小白一定要清醒地认识到选址不是凭感觉就能决定的,也不能一味贪求房租低廉。正确的选址方法应该通过选址调查、分析相关因素并参考饮品行业的特点,选择一个具有发展潜力的店址，而不是一个已经发展到头的店址。
具体要做哪些调查分析呢？且听关哥娓娓道来
1.分析周围商业环境
对店址周围的商业环境进行了解分析,主要分析一下周围是否有餐饮场所、娱乐场所等,以及他们的生意如何。
对于奶茶店来说，附近的商业氛围很重要，有吃有喝有逛的地方，顾客才有消费冲动。
简单来说就是了解周边奶茶店,他们的生意状况如何,为什么?这一点很重要,假如大部分奶茶店生意都不行,如果不是他们自身问题,那么肯定就是这一带的商业环境不适合开奶茶店。

2.分析消费人群
决定开一家奶茶店后,就要了解店铺消费人群的结构,一般将奶茶的消费人群分为四类。
第一类，21~30岁的人群黄金消费群体,有消费能力、有消费意识、有消费欲望。
第二类，14~20岁的人群是第二消费群体,有消费欲望、消费意识一般、消费能力一般。
第三类，30岁以上的人群是潜在消费群体,消费意识和消费能力都很强,消费欲望较低,
很多时候更在意附加值(例如消费环境)。
第四类，14岁以下的人群,只知道要好喝的或好看的,别的不是很在意,消费能力有限。
另外,开店尽量选在自己熟悉的地方，不管是当地消费水平，还是消费集中区域，都有大概了解。真要去一个陌生城市开店，生活都不方便，更别说开店了。

3.分析人流量
开奶茶店对店址的人流以及人群性质的分析也是很重要的。人流情况主要就是一个人群流量的大小,人群性质分析主要就是看其年龄层,年轻人才是奶茶消费的主力。
还有就是要观察店门口的人流状况,也要观察门店周围的人群是否方便到店中购买奶茶。例如,一些受地下通道或者立交桥影响的地方就对奶茶店不利,要过来买杯奶茶很不方便。
4.分析门店周围的竞争对手
如何对奶茶店竞争对手进行分析呢?主要就是对其经营状况的了解,从竞争店的地址优劣和顾客口碑进行分析,从一个你能做得比他更好的点切入,差异化经营自己的奶茶店。
扬长避短，分析的时候就要用自身的优劣势与同行做个对比，起码在选择这个地方之前，心中就要有一定的竞争方法。

5.分析市场发展潜力
市场学里有一句话：“需求和供给的相互创造了市场机会。”
对于奶茶店而言,一个地区有较高的需求水平,也可能同时有较高的竞争水平,那么选择这一地区对于自身实力一般，力图规避竞争的门店可能是不合适的,如果一个地区有较低需求,同时竞争水平也是很低的,那么这个地区反而有可能更利于店铺发展。
关哥认为：市场的发展潜力与奶茶店的营销能力密切相关。
一个有竞争意识的奶茶店应该意识到,即使进入竞争程度一般的地区,也应该通过塑造奶茶店的良好形象,提供优质的产品和服务来吸引顾客,拉拢住一批店铺的忠实顾客,从而稳步发展。市场的发展是增加新的需求的最佳途径，相信大家通过身边奶茶消费情况能发现，茶饮行业发展趋势是越来越好，所以竞争也会越来越激烈，优胜劣汰是市场的丛林法则。
所以，别再说什么、什么行业不好做，关哥告诉你，什么行业都一样，就看自己做不做得好。不说创业开店，就说打工上班，一样有人说没前途，但一样有人做得好。
当然，创业开店不是每个人都适合，也不是每个人单兵作战都能开好店，多考虑好自身能力，再决定是否开店。

七、门店选址应考虑的因素
一般来说,来奶茶店消费的人群年龄大多在14~35岁之间,且以女性占较重比率。因此,门店的选址应尽量选择这类年龄层常去的地方,依次再考虑门店周边的步行人流量、行业限制、租金（递增）、转让费、门店立地、面积、构造、店宽、视野性、人流走向、水电费、点功率、免租期、门头大小、周边餐饮业态、市政规划、发展前景等因素。

写到这就告一段落，选址综合下来是件挺复杂的事情，它没有一个可以套用的模板，每个店铺或多或少都有差别，实际考察下来要考虑的因素自然不同。
所以，具体门店具体分析，选址方面还有不清楚的留言，或与我交流。前面muzi后面xzc 关哥尽力给大家解答。

四、门店装修与设计
一、店铺起名
店址选好后,就要给自己的店铺取一个有特色的店名（加-盟的跳过）。
1.店铺名字的重要性
与人的名字一样,店名也是很重要的方面,店名的好坏会给消费者的心理造成一定的影响。好听好记的名字才容易被消费者记在心里。有的店因为店名有特色,再加上商品货真价实,服务热情到位,就能激起人们的消费欲望,增加回头率。店名在一定程度上已经把店内的信息传播给了消费者,如果消费者对店名认同了,那他自然愿意在店内消费。
一个别致、通俗、好听、好认、好记、好写的名字才更容易得到消费者的共鸣。在经营中,店名通俗与否,是否好认,直接决定了与顾客的距离。如果你的店铺名字大家都认识且朗朗上口,顾客就容易留下印象;而如果你的店铺名字太过冷僻和生疏,那么,一来顾客不认识,不可能把你的店介绍给更多的人;二来就算有的顾客认识,把你的店介绍给他人,而别的人不认识这个字,即使到了店外,也可能因不知道朋友介绍的是不是这家,而不敢贸然进入,只能选择其他的店,这样的结果岂不是适得其反?

2.店铺起名宜忌
宜朗朗上口,这样才便于传播
宜体现奶茶店的消费特征
宜富有文化内涵,富有正能量
避免雷同,一定要有自己独特的个性
避免暧昧、谐音违规、哗众取宠之意
避免侵权，一定要符合商标法

3.店铺起名的原则
店铺的名称不仅仅是一个代号,它也是外观形象的重要组成部分。从一定程度上讲,好的店名能快速地把店铺的经营理念传播给消费者,增强店铺的感染力,进而带来更多客源。
关哥总结下来，应该遵循以下几个原则。
第一,要体现个性和独特性。
任何店铺名称都具有独特的个性,都不能与其他任何店名重复。具有独特的个性、有自己的特色,才能给人留下深刻的印象,才能使人容易识别。
第二,要简洁明快。
名称单纯、简洁明快,消费者易读易记,容易和消费者进行信息交流。这就要求在名称设计时,必须要响亮,易于上口,有节奏感,这样也就有了传播力,使店铺与消费者能够相互交流与沟通。

第三,要含有寓意
店铺的名称不但要与其经营理念、活动识别相统一,符合和反映店铺理念的内容,而且要体现店铺的服务宗旨和商品形象,使人看到或听到店铺的名称就能感受到店铺的经营理念,就能产生愉快的联想,对商店产生好感,这样有助于店铺树立良好的形象。
例如，我起名“木子の鲜作茶”中“鲜作茶”就是展示我们的产品理念，手工现调，新鲜制作。
例如，“古茗”中“茗”即“茶”，“古”即“传统”、“传承”，寓意原叶传统萃取。（这是关哥的看法，具体为何如此取名，得问创始人了）
第四,要做到规范。
店铺命名必须要做到规范,应尽量向国际惯例靠拢,力求规范统一。同时,要及时对其名称进行注册,以求得法律的保护。

二、店面Logo设计
Logo是徽标或者商标的英文,有着对徽标拥有公司的识别和推广作用。通过形象的Logo可以让顾客记住公司主体和品牌文化。
1.Logo表现形式
Logo表现形式的组合方式一般分为特示图案、特示字体、合成字体。
以木子为例，吧友可做参考。

2.Logo性质
识别性 必须容易识别,容易记忆,无论是色彩还是构图,一定要讲究简洁
特异性 要与其他Logo有区别,有特性
内涵性 必须有自己的象征意义
法律性 应避免敏感字样、形状和语言
结构性 Logo整体形象规划不同,会给人不同的心理感觉
色彩性 利用简洁明亮的颜色,容易吸引人的注意