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木子的鲜作茶吧
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木子-阿关
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72楼
2019-09-06 17:14
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木子-阿关
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万事俱备,只欠施工。几家施工队报价进行对比后,选择了报价偏低但不是最低的一家,这是心理学上的一个小技巧,具体叫什么忘记了,可不是关哥瞎编的(哈哈)。
价格最低的,可能后续在小事情上不好沟通,因为它会觉得利润较低,不该再多做点事。
价格最高的,欺负新手小白不懂而已。
价格偏低的,一,我自己落了实惠。二,后续一些小事情上相对会好沟通一些。
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73楼
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木子-阿关
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换个好理解的说法,比如你去买西瓜,同样的西瓜,大部分是一斤3块钱左右,四块五块的你肯定不会选,即时瓜可能会更甜一点,但性价比低了。两块的,你可能也不选,会有心理暗示,这么便宜,是不是瓜不好。这个时候,有两块七,两块八的,就很好做出选择了。
既然不知道在心理学里叫什么,关哥就随便取个名吧,“吃瓜原理”哈哈!
补充一下,装修这块,在木子合作流程中,也是关哥很看重的一点,一是保证合作伙伴花了钱能得到应有的效果,二是保证木子品牌形象的统一性。所以,我们会有专人对接合作伙伴的装修过程。可能就是我哦(捂嘴笑)
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74楼
2019-09-06 17:15
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木子-阿关
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一店的装修时间到现在我还清楚记得,一共花了23天的时间。对于一个30多平且不动地砖的店铺来说,有点长了。主要因素还是在于装饰材料选取和安装上,绕了一点弯路。这里告诉大家,装修前注意到这方面问题,有则改之,无则加勉。
墙面装饰承架的改进
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75楼
2019-09-06 17:17
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玻璃安装前没有提前装灯带,卸下后重新安装
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2019-09-06 17:17
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电视机安装,承重物加固。
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78楼
2019-09-06 17:18
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木子-阿关
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一店的装修过程这里就不着重讲了,日常的监工。贴心的关哥给吧友们列个步骤表,整个装修流程在其中,完全可以拿去作参考。至于如何选材,后面有空再给大家讲。
第一步:拆除(吊顶、墙面、各类装饰等),垃圾清理
第二步:水电改造,管线安装
第三步:吊顶安装,铺设地砖
第四步:墙面处理,油漆处理
第五步:吧台制作,五金安装
第六步:门头安装,灯光安装
第七步:内饰安装,设备进场
第八步:电器安装,设备安装
第九步:店铺整理,清洁打扫
补充一下,这些步骤后续在二店装修中一一讲到,感兴趣的吧友记得关注我,持续更新中。
店铺大改造成功后的实景图
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79楼
2019-09-06 17:18
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木子-阿关
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装修过程中也要充分利用时间,冰姐设计好杯子后,专心做开业设计。我和三哥一边兼顾装修,还要去寻找杯子厂家。
白天上午早早出发,去郊区的包材厂制版打样,想要有自己的品牌特点,就别去淘宝上定制,实样都看不到,也不是长久之计。
下午随便吃点,匆匆赶回,看装修进度,看有有没有什么遗漏,或哪个细节没处理好。
晚上就和冰姐、三哥一起讨论开业活动和产品拍摄。
时间就像那啥,挤挤总会有的。
到了厂家,一不露怯,二该有的气势风度要有。就像去建材市场,别让那些老板认为你是愣头青,什么都不懂,不然这价格,应该都懂。
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81楼
2019-09-06 17:20
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木子-阿关
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82楼
2019-09-06 17:21
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木子-阿关
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我和三哥那配合,简直是部相声。
这个简单的道理吧友应该都懂,只是能做到的人可能不多。慢慢培养,说句简单的,这就是懂得营销自己。适用的场合有很多,租店、装修、选材等,运用得好,都会有所收益。
当然,注意尺寸,过了头,造了罪,别来找关哥
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83楼
2019-09-06 17:21
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木子-阿关
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等待出样的时候,三哥急不可耐的样子,就像在产房外面一样。我非常理解三哥的感受,木子对我们来说,不就是孩子一样么,期待它的出生、长大、成年、成熟。前面是要花费大量的心血和投入,用心去照顾它,等它健康发展起来,就是反哺我们的时候(也可能还要费更多心)。
当然,它的意义也不止在于反哺,而是真的像天底下所有父母对待儿女那样,同时享受培养的过程和对自我价值的实现。
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84楼
2019-09-06 17:21
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木子-阿关
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一把屎一把尿的通宵设计,杯子出来的效果不好就扯淡了。冰姐设计杯型时,还特地考虑了印刷颜色的还原度问题,没有采用比较复杂的颜色,这样印刷的难度就小很多。
谢天谢地谢自己,初版效果不错,细微调整后即可投入生产。不然三哥那副便秘样儿,真得买点通便药了。。。哈哈
木子只有两种杯型,500cc热杯,700cc冷杯。
理由很简单:饮品都统一价了,还分什么大小杯?
同时,杯型减少,不管是我们自己还是合作伙伴,备货压力都随之小很多。
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85楼
2019-09-06 17:23
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木子-阿关
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86楼
2019-09-06 17:23
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木子-阿关
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包材上,倒是一帆风顺,没遇到什么波折,有问题的无非就是价格。当时有我一个朋友的公司作为背书(也是餐饮行业,但不是奶茶),加上我与三哥的默契配合,所以价格方面可以接受,毕竟刚起步,量不大,也不会自讨没趣去压狠价,更多是想先找到有实力、有品质、有谈价空间的“三有”厂家。
从木子有了第一家合作店开始,包材价格就已经被我压下,量大价格从优,这也是厂家乐于见到的,在商言商,一分一毫都要计较,积少成多,做生意就是如此。吧友们以后自己开店也要注意这方面细节,对价格敏感。
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87楼
2019-09-06 17:23
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事情办成了,回去小小庆祝一下,顺便把欠冰姐的“大餐”补上,一石二鸟。哈哈
不是关哥小气,创业不止是需要筹备的事情多,支出也大。房租年付就是大支出,加上装修、设备、原料等各项支出嗷嗷待哺。等店成型了,再去吃顿更好的,关哥记在心里。
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88楼
2019-09-06 17:23
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