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回复：关于任何西餐菜品，汁酱，刀具的问题都可以提问

只看楼主收藏回复

这个我不会。我接触的菜没有这种。这道菜应该是为了迎合市场发明出来的。不属于传统菜式。
IP属地:辽宁来自iPhone客户端129楼2015-08-15 19:15
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    回复 o青隽o ：扔掉
    IP属地:辽宁来自iPhone客户端131楼2015-08-15 19:43
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      2026-01-11 18:39:53
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      大师，求正宗批萨面团配方。
      IP属地:四川来自Android客户端132楼2015-08-15 21:22
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        请问安格斯牛柳怎么改刀？太嫩了，片不好
        来自Android客户端133楼2015-08-15 23:09
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          你好，帮我看看我做炸鱼柳哪有问题
          龙利鱼切条淹制（白兰地 ，白胡椒，盐，大喜大海鲜粉）
          面护（牛奶 面粉 盐 泡打粉）
          鱼柳沾面——沾面护——沾面
          用起酥油炸 配蜂蜜芥末酱
          134楼2015-08-15 23:19
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            我试了好多遍！番茄海鲜意粉总是不行！请问大厨教一下！
            IP属地:广东来自手机贴吧135楼2015-08-16 14:45
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              我试了好多遍！番茄海鲜意粉总是不行！请问大厨教一下！
              IP属地:广东来自手机贴吧136楼2015-08-16 14:45
              收起回复
                请问牛肉酱的做法是啥
                IP属地:湖南来自iPhone客户端137楼2015-08-16 15:11
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                  2026-01-11 18:33:53
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                  想问一下西餐对刀工要求高嘛？披萨简餐这方面的。有阴影，自己在家做饭，刀工就没进不过
                  来自WindowsPhone客户端138楼2015-08-16 15:16
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                    求桑巴酱做法，详细点，谢谢
                    IP属地:北京139楼2015-08-16 15:31
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                      请问大师，意餐中炒面类，和做汁，酱，汤类，先炒洋葱还是先炒蒜，这个问题困扰已久，看人怎么做的都有
                      IP属地:北京140楼2015-08-16 15:44
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                        我能说lz大人我一进楼就想笑，因为你头像跟我亲戚太像了
                        来自WindowsPhone客户端141楼2015-08-16 15:59
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                          我能说lz大人我一进楼就想笑，因为你头像跟我亲戚太像了
                          来自WindowsPhone客户端142楼2015-08-16 16:02
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