插个楼，祝贺自己最短时间内回复过千的帖子诞生了，还不到1个月的时间，胖子甚是感动

蚕蛹购买黄蛹，每串穿3个，卖3元1串，烤到表皮用手指按压，感觉是硬的才可以出炉，不然均视为没烤熟

老哥，我看了你那鸡排，市场的鸡骨架买回来都没什么肉的，你的也是那样子的吗

喔，看了一个小时一个不落的看完了，感觉对我帮助挺多的，谢谢胖哥，也许我们永远见不到，但是对你说声由衷的感谢！

胖哥威武

顶一下下了。。。

不知不觉我竟然全部，一字不落的看了，对于小白来说受益匪浅，真心感谢胖哥的无私奉献。我这准备做摇滚烤鸡，流动性的。从未自己动手烧烤过，我买了一包奥尔良腌料，用这腌制，不知还要不要加别的？快熟时，我准备了清油，蜂蜜， 白芝麻，孜然粉，烧烤粉，辣椒粉。这些有没有一定的顺序？请胖哥指点一二

好

几天没来看更新的真快，胖哥，顶你到最后，有机会一定去你哪里学习学习

楼主很神奇

前辈孜然调配怎么合适呀

今天上午有贴吧的朋友问我猪心怎么做，借着更新，今天就先把猪心的切配和做法更新一下，首先购买鲜猪心一个，8-10元一个的大小正好！

将猪心从中间切开，下部相连，两边再次改刀，直至将整个猪心切出扇形的形状！

再将猪心的内部切密集的竖刀，将猪心内部的肉完全的切散后，外部横纹切密集的横刀，和内部的竖刀形成双面的十字刀！