左手掐住黄花鱼，不让其转动，右手夹紧两双筷子，将两双筷子形成一股后一边转动筷子，一边往外拉动，直至内脏和腮顺着筷子被拉出体外为止！用竹签子穿成串！

顶，学习了

以上即为黄花鱼的前期处理和准备过程，希望独特的方法会和大家带来灵感

胖哥，后面烤的方法再附上，就更好了。

呃

今日更新羊腰子的准备过程，首先购买鲜羊腰子适量（冻货在货源不足的前提下勉强才可用）！

将腰子表面较厚的油脂切掉，只留少许油脂即可！切掉油脂后的腰子直立起来，沿窄面处下刀，将腰子切成均匀的两面！

取其中一面，在腰子1/3处下刀，将腰子切成一大一小的两块，再将大块的腰子横过来，一切两半！另一面也是如此的切法，保证切配出的3个腰子块大小相当，切配后也就是将一个腰子均匀的切成了6块！每4块穿一串，2个腰子能够穿3串，卖12元一串！腰子进货价5元1个！

为什么大家的串都腌呢？

没看见和饥渴难耐基金经理啤好爸爸好几回吹离开

请问下胖哥，我现在经营着烤猪蹄，生意越来越惨淡，一直犹豫着，是不是该加点其它的品种？比如羊肉串，鸡翅什么的？

胖哥，我是路人，转为你的粉丝了，
请问下胖哥，这是我的家庭小烧烤炉子，要怎么烤才方便好吃呢，吃点肉串啥的就行了，哈哈，谢谢胖哥！

我顶!