周一，晴。
银行，公司来回倒腾半天;向大boss汇报会议情况。
交各种催命的文件。
非常充实的一天。
晚上快走70分钟约9公里。
小叶，周二好。

分享【关于牛奶的是是非非（二）】
6.酸奶比纯牛奶营养价值高？答案：取决于如何定义“营养价值”。酸奶是牛奶发酵的产物，发酵过程中的主要变化是乳糖变成了乳酸。这对于乳糖不耐受的人很有意义，对普通人意义不大。此外，酸奶中有一些活性菌，这些菌对健康有多大作用众说纷纭。但好在，即便没有特别好处，但也无害。
7.牛奶中含的天然反式脂肪酸有害吗？答案：否。牛奶中的反式脂肪跟氢化植物油产生的不完全相同，学术界有观点认为二者对健康的影响一样，也有人认为天然反式脂肪无害。即使是前一种观点，也需要“长期大量摄入”才能显示出危害，牛奶中的那点反式脂肪远远低于WHO推荐的控制标准。
8.季节不同,牛奶保质期长短也不同？答案：否。原因：牛奶的保质期取决于保存条件和奶本身。常温奶只要不打开，哪个季节都一样。巴氏奶要求冷藏，如果保持冷藏温度，也没有季节差异。如果不保持冷藏温度，就不符合保质条件，那么就无所谓“保质期”了。
9.牛奶可能越喝越缺钙？答案：否。原因：有传言认为牛奶的含钙量反不如许多蔬菜，喝牛奶会使人体血液变酸，从而导致钙流失。事实上，从钙的摄入量、吸收率、生物利用率来看，牛奶是远胜于其他许多食物的优质钙源。而体液有其自身的酸碱调节机制，一个健康的人不会因为摄入的正常食物导致体液酸碱失衡，更不会导致分解骨钙。
小叶，周二晚上好！

周二，轻霾。
物理不好的人，看一下《星际穿越》，就差点晕死过去。
真心看不懂，严重怀疑自己的英语是L（烂），XL（稀烂），XXL（稀稀烂），谁能告诉我，墨菲与她的亲戚们操的究竟是神马口音?
三条线索，一点都不紧凑。我居然，在这么伟大的电影面前打起了瞌睡。。。到现在都百思不得其解，那些颤颤巍巍追忆往昔的老爷爷老奶奶到底有何用处?
导演实在太任性了!颠覆我一贯的认识。
背景音乐也很惊悚。吓得我回家后赶快找萨拉布莱曼以及齐柏林飞艇、史密斯飞船以及崔子格等等的歌曲来安抚一下我受伤的心。
希望最近不要做恶梦，梦到做不出物理试卷，吓得坐起来。。。。。。
因为看电影，所以没多少时间快走，大约45分钟，6公里。
小叶，周三好。

时近中午，看望战友！
戒烟以后，时间变得很顺畅，不像原来，时间被一颗烟一颗烟的断开了，看来连贯的人生必须无烟啊[哈哈]

时近中午，看望战友！
戒烟以后，时间变得很顺畅，不像原来，时间被一颗烟一颗烟的断开了，看来连贯的人生必须无烟啊[哈哈]

分享【蛋白质摄入不足的4大危害（上）】
核心提示：蛋白质是生命的基石，人体离开了蛋白质就无从谈起，可见蛋白质对人体的重大作用。很多人在减肥的时候，控制食欲，引起蛋白质缺乏，对身体造成不良影响。下面，告诉你蛋白质摄入不足的4大危害，想减肥可要注意了。
　　蛋白质与人体
　　人体体内，有60%左右是水分，而约20%是蛋白质。蛋白质有20种氨基酸，这些氨基酸经过复杂的组合形成筋肉、皮肤、头发、指甲、内脏器官还有免疫体等等，身体的大部分器官都是通过蛋白质才形成的。
　　多数食品中都含有蛋白质，特别是在肉类、鱼类、蛋类、大豆制品还有乳制品中，蛋白质的含量特别高。
　　由于肉类和乳制品等动物性的蛋白质总是给人高热量，高脂肪的印象，所以很多人在减肥时常常避开这一类的食物。但是，这样的话很容易导致体内蛋白质的不足，会给身体带来各种各样的不良影响。
　　蛋白质摄入不足的危害
1、即使运动了脂肪也很难燃烧
　　蛋白质不足会引起基础代谢的次数减少，从而引起肌肉的数量减少。一旦肌肉的数量变少就势必会使基础代谢的次数也跟着减少。基础代谢数量如果减少，即使运动，脂肪也很难燃烧，从而减肥的效果也会变得很差。另外，还会出现脱毛、贫血、腹泻和浮肿等现象。
2、蛋白质缺乏常伴有能量缺乏
　　当仅仅是蛋白质不足时，主要表现为水肿，生长迟缓、皮肤色素沉着及头发脆少等；当蛋白质不足同时伴随能量缺乏时，主要表现为明显消瘦、生长迟缓、贫血、皮肤干燥及肌肉萎缩等。
小叶，周三晚上好！

分享【蛋白质摄入不足的4大危害（下）】
3、营养性水肿
　　蛋白质营养不良机体贮存蛋白质的量很少，在营养充足时，也不过只有机体蛋白总量1％左右。这种蛋白质称为易动蛋白，主要贮于肝、肠黏膜和胰腺，丢失后对器官功能没有改变。当饮食蛋白缺乏时，组织蛋白分解快、合成慢，导致一系列生化、病理改变和临床表现。其中肠黏膜和消化腺较早累及，临床表现为消化吸收不良、腹泻；肝不能维持正常结构与功能，出现脂肪浸润；血浆蛋白合成发生障碍；酶的活性降低，主要是黄嘌呤氧化酶和谷氨酸脱氢酶降低；由于肌肉蛋白合成不足而逐渐出现肌肉萎缩；因抗体合成减少，对传染病的抵抗力下降；由于肾上腺皮质功能减退，很难克服应激状态；胶原合成也会发生障碍，使伤口不易愈合；儿童时期可见骨骼生长缓慢、智力发育障碍。蛋白质长期摄人不足，可逐渐形成营养性水肿，严重时导致死亡。
4、发育不良
　　营养状况评价长期蛋白质摄入不足，将影响机体组织蛋白质的合成。在儿童和青少年，表现为生长发育迟缓，身高体重低于正常儿童，甚至影响智力的正常发育。成人可有疲倦、无力、体重降低、血浆清蛋白下降、肌肉萎缩、贫血，严重时可出现营养不良性水肿。另外，还能使伤口愈合缓慢、免疫功能低下。
　　蛋白质严重缺乏，多见于发展中国家的儿童蛋白质缺乏常与能量缺乏同时发生，称为蛋白质．能量营养不良，是几组临床症状不同的综合征。严重的PEM，可导致儿童死亡。轻型、慢性的PEM常被忽略，但对儿童生长发育有明显影响。
　　怎样摄入蛋白质
　　为了能在减肥的同时还能保证蛋白质的很好吸收，我们选择什么样的食物比较好呢？
　　动物食品里面含有高蛋白质，但是动物蛋白质的热量比较高，不利于减肥，相比之下，大豆之类的植物性蛋白质中热量要低得多。所以，减肥的时候，尽量选择热量低的高蛋白食物。尽管如此，还是要提醒你，植物蛋白质对我们身体的构成和氨基酸的组成是不同的，即使吸收了一定量的植物蛋白质也很难对肌肉的形成起作用。
小叶，周四晚上好！

分享【怎样在短时间内减肥成功（一）】
　　怎样在短时间内减肥成功？首先要明确的是，这里所说的短时间内，不是一天或者一周就能瘦下来。减肥是一个循序渐进的过程，操之过急反而很难成功。因此，只能说，根据身体状况，把饮食控制和运动做到最佳搭配，实现短时间内减肥成功。
　　要想在短时间内减肥成功，最健康的方法就是饮食上做一下基本的控制，注意下面4点。运动非常关键，而且需要长期坚持。首先是有规律的有氧运动，同时需要配合力量训练。这样瘦身效果非常不错。
　　一、饮食控制
1、严格遵守和养成“早吃好、午吃饱、晚吃少”的饮食习惯，其中“晚吃少”是减肥的关键！
　　这里有三点必须注意：
　　一是必须吃早饭。不吃早饭的人，容易发胖。因为经过一夜睡眠，身体有10多个小时一直在消耗能量却没有进食，需要含丰富碳水化合物的早餐来重新补充、储藏能量，不吃早餐使人在午饭时出现强烈的空腹感和饥饿感，不知不觉吃下过多的食物，多余的能量就会在体内转化为脂肪；
　　二是中午一定要吃饱。中午不吃饱，晚上必然饿，“晚吃少”就难以做到了；
三是晚上一定要做到尽量尽量少吃！而且晚餐不要吃肉食、甜食、油炸食品，喝一些清淡的面汤、米汤就可以，不要喝咸汤。许多减肥成功者不约而同的秘密都是：晚上九点以后坚决不进食，也坚决不喝水！这是他们保持曲线美的关键。事实的确如此，许多专家都曾经表示想保持窈窕身材的人士，过于丰盛的晚餐、夜宵，热量都是无法消耗的。根据的生物钟运行显示，在九点后，各器官功能已基本处于微弱状态，那也正是积累脂肪的时刻。
周五好！

【怎样在短时间内减肥成功（三）】
4、进食速度要慢。
　　吃饭时咀嚼次数要多，要细嚼慢咽，这样不仅有利于唾液和胃液对食物进行消化，而且有利于减少进食。食物进入，血糖升高到一定水平，大脑食欲中枢就会发出停止进食的信号，过快进食，大脑发出停止进食信号前，你已经吃的过量了。所以进食速度要慢，吃饭要以八成饱为宜。
　　二、运动减肥最佳安排
　　有氧运动：目的是增加肺活量，促进体内血红细胞的氧代谢功能，全面提升运动者身体耐力的同时，减少体脂含量。
　　力量练习：力量练习使肌纤维变粗，力量增长、身体对各种营养物质的代谢功能提高，人体的整个外观都会朝着积极的方向发展，男性会因为力量练习而充满活力，女性会因为力量训练更加结实丰满。同时，女性朋友勿用担心力量练习会练出健美运动员一样的肌肉块，对于日常的力量练习而言，它只是一个身材整体结构的调整过程，普通女性自身的激素分泌水平，尤其是雄性激素和生长激素分泌水平，以及对蛋白质等增肌营养物质的同化能力都不会达到肌肉大幅度增长的程度。
　　搭配方案：
　　以1周或2周为一个周期，练习者可以根据自身条件和实际需要安排两次力量练习，以照顾到自身所有的肌肉或肌肉群，满足塑造形体的需要；之后安排两次有氧训练，消除脂肪堆积，进一步加强心肺功能；最后安排一次瑜伽练习，让身体经过前几次“破坏之后的重建”之后，得到积极、安全的恢复。
　　当然，这样一个训练方案也要与练习者自身的身体条件和时间条件相结合，如果是刚刚开始练习，可以适当增加瑜伽练习的比例，让身体逐渐适应运动量的增加。
小叶，周日好！

【每天走路能减肥吗 走路减肥2个月瘦8斤（上）】
　　每天走路能减肥吗？
　　运动减肥好辛苦，坚持不下来，怎么办？告诉你一个好方法，只要走路就可以达到燃脂瘦身的效果。日本医学博士认为，比起严苛的饮食管理和剧烈运动，不给自己施加过大压力，以走路为主的瘦身方法对减肥人群更有效。
　　如何走路能减肥？以走路作为减肥基本运动。
a.剧烈运动的劣势
　　不知道自己的极限
　　很多人运动的时候不太清楚自己身体的承受能力到底有多大，包括这些剧烈运动对膝盖、脚踝等一些部位的损耗程度。倘若在感到勉强、不舒服的状态下，还拼命让自己运动下去，极有可能让身体处于无氧运动状态，这样是不利于脂肪的燃烧的。
　　容易陷入极端
　　过于剧烈的运动或运动量太大，对身体无疑是一大伤害。无论是运动员，还是普通健身者，特别是需要减肥的人，都应掌握合理的运动量，如果运动不得法，不懂得适可而止，有时会事倍功半，陷入极端。
　　会出现运动后过食的情况
　　从事剧烈运动，会消耗储存在肌肉里的肝糖，糖分消耗后会使血糖下降，空腹的结果会使食欲更加旺盛。因此。剧烈运动后，会增加摄取的热量，反而变得更胖。相对于此，通勤或购物这类活动，多半是在走路，因此能消耗脂肪，由于这类活动不会让血糖下降，所以也不会让食欲大增。
b.走路等轻运动的优势
　　带来的压力小
　　走路是一种缓和的运动，不需要身体太大的耐力，只要每天持续走一走就能达到减肥的效果，对于平常工作忙的人来说没什么压力，尤其是上班族。
　　易完成
　　大多数肥胖的人，平时就不常走路，但是，走路确是克服肥胖最简单的方法之一。不需要运动地那么辛苦，只要增加日常生活中的活动量，就能消耗热量。
小叶，十二月一起加油！

周一，晴。很冷。
合计运动约8公里，马马虎虎。
小叶，周二好，天寒地冻，阳光灿烂，还不错，加油，运动防寒。

分享【每天走路能减肥吗 走路减肥2个月瘦8斤（下）】
燃脂效率并不低
　　若以体重60公斤的人一小时走4公里左右的情形为例，消耗的热量大约是249卡路里。如果要燃烧一斤的脂肪，则需要消耗3500卡路里左右。
　　我们来算一下，燃烧1斤的脂肪，必须走多久的路：
3500kcal ÷ (240kcal/小时) = 约14.5小时
　　所以，也就是说，如果靠走路减轻体重的话，以每天走2小时来计算，大概花上2个月就能减上8.3斤。想想看，只是靠走路，就能无形之中减掉体重，效率还是很高的。
c.提高走路运动效率的3个秘诀
1.换一种呼吸方式
　　一般走路时的呼吸方式，胸部会时而扩张、时而收缩，属于“胸式呼吸”，但是你可以换一种，吸气时，让胸部保持扩张的状态，吐气时，则必须刻意让腹部收缩。
　　这种呼吸方法会在不知不觉间，用到不少胸腔肋骨间的肌肉和横膈膜，因此短短呼吸5分钟，隔天腹肌就会酸痛。习惯了这样的呼吸方法后，坐着时、跟人交谈时，也能运用自如，走路时就更不用说了。
2.膝盖伸直，脚跟先着地。
　　这种方法，是采用从前武术中的一种走路方式。脚底板要踏稳，抬起脚根时，就像把地面拉起来似的，这种方式即可运动到臀部和大腿后侧的大块肌肉。
　　由于是迈开最大步伐，并以最快的速度来走路，因此很快就会赶上前面的人，走起路来昂首扩胸十分有精神。保持这种姿势走路的话，只要走5分钟，就可以提高燃脂的强度，也能帮助减少内脏的脂肪。
3.穿单薄的衣服走路
　　有些人为了瘦身，会穿排汗的衣服走路，走得汗流浃背时，就觉得有燃烧脂肪的效果。走完后，站在体重器上称一下，体重也确实减轻了，因此认为自己瘦了下来。但是，走路时应这种方式却会带来反效果。
　　如果穿排汗衣或是厚重的衣服走路，才走一下子，体温会上升，感到炎热。这是体温调节中枢会开始运作，使体温下降。结果是，尽管流了不少汗水，体重也减轻了，但是流失的只是水分，没有燃烧到脂肪，走完路后，喝了水，又立刻恢复原来的体重了，所以走路时尽量不要穿得太厚重。
小叶，周二好！

分享【抗皱护肤品真能延缓衰老吗？】
　　迷思1：皮肤干燥引起皱纹？
　　皮肤干燥的时候看上去会更“皱”一些，使用保湿霜绝对可以让干燥肌肤好看一些，但不管使用多少保湿霜，真正的皱纹都不会消失。皱纹主要源于光老化，其他原因还包括肌肉活动、雌激素减退、遗传基因和脂肪流失，保湿霜去除的并不是真正的皱纹。要皮肤真正恢复青春，光用保湿霜是不够的！
　　迷思2：根据年龄选择护肤品？大错特错
　　根据自己的肤质和皮肤问题选择产品才是最合适的，不要根据年龄选择护肤品。 年龄不是一种肤质！任何年龄都可能有干性或油性皮肤，也可能受青春痘、酒渣皮炎、黑头、皱纹等皮肤问题的困扰，不管处于哪一年龄段，解决这些问题的产品都是一样的。
　　迷思3：青春痘和皱纹不会同时发生？
　　成年女性和青春少女一样会长痘，甚至可能青春期的时候不长，熟龄了却长起来。所以青春痘和皱纹完全可能同时发生，平时安全有效的去角质不仅可以预防痘痘发生，同时也能刺激胶原蛋白生成，缓解皱纹问题。
　　迷思4：对付皱纹没有“神奇”成分
　　化妆品界绝对没有奇迹成分或神奇配方。皮肤是人体最大的器官，它的需求很多很复杂，没有哪种秘密或独家成分能满足所有这些需求。只有使用富含抗氧化剂和多种其他成分的产品，才能起到修复细胞损伤、防护环境伤害、去除死皮堆积等等功能。
　　迷思5：护肤品和美容手术的效果一样好？
　　比肉毒针更好？媲美激光？可能性几乎为零！没有任何研究证明护肤品可以在任何方面能媲美美容手术。就算是肉毒素，如果不是注射进肌肉而只是涂抹在面部，也不会有什么神奇的效果。外用护肤品有很多功能，但也有其局限性。因此最好是使用配方精良的顶级护肤品，然后在恰当的时候寻求美容手术的帮助。
　　迷思6：昂贵的产品比便宜的好？
　　这一迷思最难驱除，因为消费者很容易相信“一份行情一分货”这样的说法。30多年的研究经验告诉我们，在护肤品上花多少钱，和产品质量或配方性质没有任何关系。我们看到过昂贵的产品，成分却不过是水和蜡；相反，也看到过便宜的产品配方却很出色。选择护肤品的关键不是价格，而是配方和成分是否禁得住科学考验。
小叶，周三好 ！

分享【教你8个方法巧剥栗子皮】
核心提示：美味的栗子其实也有保健作用，栗子糊可健脾胃，栗子糕益气养胃，栗子羊羹补气止血，栗子烧白菜补肾。不过剥栗子确实是一件麻烦的事，接下来就教你8个方法巧剥栗子皮。
栗子好吃，皮难剥。为了化解好吃和难剥之间的矛盾，人们开动脑筋，实验出很多剥栗子皮的窍门，您可以根据自己的实际条件，择其一试之。
1、热水浸泡法：生栗子洗净后放入器皿中，用滚沸的开水浸没，盖上锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮随即脱落，此法省时、省力。
2、筷子搅拌法：将栗子一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡一会儿后，用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉脱离。浸泡时间不能过长，否则会影响栗子营养成分。
3、冰箱冷冻法：栗子煮熟后，将其冷却，放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整。
4、微波炉加热法：用剪刀把生栗子外壳剪开，放在微波炉中高温加热30秒，里面一层衣和肉即会自动脱离。用此方法去栗皮前，一定要将其外壳剪开，否则可能会引起微波炉故障。
5、热胀冷缩法：用刀把栗子的外壳剥除，放入沸水中煮3-5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡3~5分钟，很容易剥去栗衣，且味道不变。
6、日光暴晒法：把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天，栗子壳即会开裂。
7、自然风干法：把生栗子放到通风、干燥的地方先晾几天，这样栗子皮就非常好剥了。这个方法还能把栗子做成干果，吃的时候用水先泡一下即可。
8、加盐水煮法：在煮栗子的时候加些盐，煮熟后会很好剥皮。
小叶，周四晚上好！

分享【冬天怎样减肥（上）】
　　冬季是容易长胖的季节，天气寒冷，白天变短，人的情绪容易低落、疲劳、食欲大增，对零食和碳水化合的渴望增加、户外活动减少等。加上很多节假日都聚集在冬季，例如圣诞节、元旦、春节等，免不了大吃大喝。因此冬季容易让人长胖。
　　那么、冬季如何减肥呢？以下是专家推荐的行之有效的冬季减肥方法：
1、多一点晒太阳——抑制你的食欲
　　研究证明，日晒不足，会诱发你对各种零食甜点的欲望，例如蛋糕、曲奇、冰淇淋、薯条等。因为日晒能激发大脑里一种叫做五羟色胺的激素的分泌，五羟色胺有兴奋、抑制食欲的功能。冬天蜗居的生活，少晒太阳，大脑里五羟色胺分泌减少，你就变得郁郁想吃东西了。
　　晒多久的太阳适合呢？专家给出建议是每天大约一个小时的日晒既足够。
　　如果你的工作环境不靠窗，没有充足的日晒。可以选折每天中午饭以后外出走走。要记得涂上防晒霜，虽然紫外线不强烈，但是长时间晒还是会伤害皮肤的。
2、多一点蛋白质——控制对碳水化合物和零食的渴望
　　冬天控制食欲的最好方法就是多吃一点蛋白质。多吃一点蛋白质能帮你少吃一点碳水化合物。但是多吃多少呢？例如，一个体重约130斤的人在冬天每天应该多摄入20克蛋白质，即从原来所需的79克增加到99克（约二两）。
　　人体每天所需摄入蛋白质的量，有一个标准计算公式：即体重（磅）X0.55。例如：一个体重145磅的人，每天所需蛋白质为，145X0.55=0.79克。（一磅=0.9斤）。
3、多一点粗纤维——控制总热量
精制的面食和高糖食物，例如糖、可乐、蛋糕等，不仅低营养，而且在加工过程中，还会加入大量的脂肪，让你的热量很容易就超标了。(待续)
周五好！