血腥玛丽（bloody mary)
　　
　　
　　- 2 oz 伏特加
　　- 3 oz （西红柿汁)
　　- 1/2 oz （柠檬汁)
　　- 少许 Worcestershire 酱
　　- 几滴tabasco 辣椒酱
　　- 装饰：柠檬片，及西芹

金汤力（GIN & TONIC)

杯子+ 冰块+ 等量的gin 和汤力水 +一块柠�

　　Chivas Cooler
　　
　　- 1 1/2 oz 芝华士
　　
　　- 干姜水
　　
　　- 冰块
　　
　　装饰:柠檬

Tequila

以细盐洒在左手背靠大拇指处，然后用舌头舔一些盐，再将一片柠檬放入口中嚼汁，接着大口喝下整杯酒，此时盐清咸、柠酸涩、酒热辣，混合成一种协调舒服的味道

Margarita 玛格丽特
　　
　　材料：tequila 1oz、 白橙皮1/2oz、柠檬汁1/2oz、少许盐 
　　
　　调制方法：先将冰块放入调酒壶内，注入酒和柠檬汁，用力摇匀，用柠檬皮将鸡尾酒杯口擦一遍，使杯口湿润芳香，再将杯口放盐上转动，使之呈一白色盐环，将酒滤入载杯内。在投放冰块用调酒杯调酒时，用来将冰块和酒水隔离

Tequila Sunrise 

1.5 oz. Tequila 
0.5 oz. 红石榴糖水（如果没有，红糖浆也可以呢）
橙汁
　　
　　做法：
　　
　　用高飞球（highball)酒杯 以下称高杯
　　先倒入红石榴（或红糖浆）
　　倒入tequila
　　最后加冰，加澄汁注满为�

B52

　　1/3 OZ GRAND MARNIER (澄味利口酒）
　　1/3 OZ KAHLUA (克鲁尔利口酒）
　　1/3 OZ IRISH CREAM (百利甜）

1oz的伏特加
　　1/3oz midori
　　青柠檬汁数滴
　　high ball（高飞球杯）加冰，把以上材料慢慢注入（要依次）尽量不要混合在一起。然后加雪碧注满�

flaming lamborghini

杯：1个鸡尾酒杯， 2个shot 杯
　　材料：
　　- 1 oz Kahlua (克鲁尔咖啡甜酒）
　　- 1 oz Sambuca （杉布卡茴香利口酒）
　　- 1 oz Blue Curacao （蓝澄柑香酒）
　　- 1 oz Bailey’s irish cream （百利甜）

　　1。把sambucan 和 kahlua 倒入鸡尾酒杯内
　　2。喝的朋友请拿一根吸管
　　3。把bailey’s和blue curacao 分别倒入两个shot杯里面。
　　4。在鸡尾酒里面用打火机点火。喝的朋友马上开始吸酒。
　　5。差不多喝完的时候，把两杯shot杯里面的酒迅速倒入，继续一口气喝完

红粉佳人

　　杜松子酒 3/2 oz
　　红石榴汁 1茶匙
　　柠檬汁 3餐匙
　　蛋清 一个
　　用冰块再调酒杯中调匀，滤入鸡尾酒杯中

长岛冰茶 long island iced tea

　　调料：
　　- 1oz 金酒
　　- 1oz 伏特加
　　- 1oz 特其拉
　　- 1oz 兰姆酒
　　- 1oz 柠檬汁
　　- 1茶匙细砂糖
　　
　　一只高飞球杯（high ball glass) 加半杯冰，把以上的调料分别倒如杯中，然后注入可口可乐至满。加一小片柠檬作装饰。

四海为家 cosmopolitan 

　　调料 
　　 
　　- 3/4oz 伏特加 
　　 
　　- 1/2oz triple sec (上面有介绍过，白澄皮） 
　　 
　　- 1oz的 Cranberry （蔓越莓）汁 　　 
　　- 1/2oz 柠檬汁 
　　 
　　把以上的调料倒入shaker 加冰，shake…… 
　　最后，然后倒入一个马丁尼杯内

singapore sling 

　　调料：
　　- Gin 2oz (金酒)
　　- 1/2oz 柠檬汁
　　- 砂糖或糖浆2茶匙，
　　- 1/2wild - cherry (樱桃白兰地)
　　- 苏打水
　　
　　容器：collin 
　　
　　饰物：红樱桃、柳橙各一
　　
　　调配方法：
　　
　　1.将金酒、柠檬汁、砂糖或糖浆和冰块倒入调酒壶内，搅匀后倒入杯中
　　2. 加入冰块，并将苏打水注满
　　3. 最后在杯中沿杯边注入樱桃白兰地，在杯边用红樱桃和柳橙进行装饰。

Galliano shot

　　一个shot 杯
　　- 1/3 galliano
　　- 1/3 热咖啡
　　- 1/3 奶油 cream
　　
　　用调羹把第2，3个配料小心的倒进杯中，让酒显示出分明的三种颜�

whisky old fasioned (古典威士忌鸡尾酒）

　　调料：
　　
　　- 1 1/2 oz 苏格兰威士忌 任何一种都成
　　- 3 or 4 drops Angostura Bitters （南美产的药用树皮取得的苦味剂 ）大多数用在调酒或者饮料当中
　　- 1 茶匙 细砂糖
　　- 苏打水
　　- 冰
　　
　　大致做法：
　　
　　把糖放在old fashioned 杯（古典杯）里，然后倒入Angostura Bitters，加入少量苏打水，然后加入威士忌，搅拌至均匀，然后加入冰块
　　
　　最后加入干净的橙子皮（要削得比较 美观点）