程本文本简练传神，侧重于爱情；脂本冗余拖沓，侧重于描写内分泌。

举例说明。光有结论、没有论证，没说服力。

程乙本:
饭毕，各各有丫鬟用小茶盘捧上茶来。当日林家教女以惜福养身，每饭后必过片时方吃茶，不伤脾胃；今黛玉见了这里许多规矩，不似家中，也只得随和些，接了茶。又有人捧过漱盂来，黛玉也漱了口，又盥手毕。然后又捧上茶来，这方是吃的茶。
脂本:
寂然饭毕，各有丫鬟用小茶盘捧上茶来。当日林如海教女以惜福养身，云饭后务待饭粒咽尽，过一时再吃茶，方不伤脾胃。今黛玉见了这里许多事情不合家中之式，不得不随的，少不得一一改过来，因而接了茶。早见人又捧过漱盂来，黛玉也照样漱了口。盥手毕，又捧上茶来，这方是吃的茶。
(我总觉得这些规矩应该是林母教的才是. 不知脂本为什么要强调是林如海教的?)


程乙本:
各事冗杂，亦难尽述，因此忙的凤姐茶饭无心，坐卧不宁。到了宁府里，这边荣府的人跟着；回到荣府里，那边宁府的人又跟着。凤姐虽然如此之忙，只因素性好胜，惟恐落人褒贬，故费尽精神，筹划的十分整齐，于是合族中上下无不称叹。
脂本:
亦难尽述。又兼发引在迩，因此忙的凤姐茶饭也没工夫吃得，坐卧不得清净。刚到了宁府，荣府的人又跟到宁府；既回到荣府，宁府的人又找到荣府。凤姐见如此，心中倒十分欢喜，并不偷安推托，恐落人褒贬，因此日夜不暇，筹理得十分的整肃。于是合族上下无不称叹者。


恩，来捧个场 ，感觉程本精到。

程乙本:
半晌，那丫头似笑不笑的说道：“依我说，二爷且请回去，明日再来。今儿晚上得空儿，我替回罢。”焙茗道：“这是怎么说？”那丫头道：“他今儿也没睡中觉， 自然吃的晚饭早，晚上又不下来，难道只是叫二爷这里等着挨饿不成？不如家去，明儿来是正经。就便回来有人带信儿，也不过嘴里答应着罢咧。”贾芸听这丫头的话简便俏丽，
脂本:
半晌，那丫头冷笑了一笑：“依我说，二爷竟请回家去，有什么话明儿再来。今儿晚上得空儿我回了他。”焙茗道：“这是怎么说？”那丫头道：“他今儿也没睡中觉，自然吃的晚饭早。晚上他又不下来。难道只是耍的二爷在这里等着挨饿不成！不如家去，明儿来是正经。便是回来有人带信，那都是不中用的。他不过口里应着，他倒给带呢！”贾芸听这丫头说话简便俏丽，

呵呵，脂本很粗糙啊，作为一个丫头，贾芸毕竟是贾家的主子，是不能冷笑的，明儿回了他以及后面的他不过口里应着，他倒给带呢，这些话是对贾芸的极其不尊重。

程乙本:
贾琏笑道：“你怎么发呆，连他也不认得？他是廊下住的五嫂子的儿子芸儿。”宝玉笑道：“是了，我怎么就忘了。”
脂本:
贾琏笑道：“你怎么发呆，连他也不认得？他是后廊上住的五嫂子的儿子芸儿。”宝玉笑道：“是了，是了，我怎么就忘了。”
(廊上廊下的, 我都给搞糊涂了. 前一回贾琏说他是西廊下的; 这一回后茗烟管他叫廊上的二爷.怪不得他要调侃“什么是廊上廊下的，你只说是芸儿就是了。”)

廊上廊下怎么不重要，往大了说就是入没入阁？

呵呵，说大了，其实是“是了”对廊上廊下来说很重要，也有可能是贾芸这段时间地位波动特别大，哈哈

程乙本是为了配合高鹗的120回对之前的80回进行了大量的改动，以求自圆其说，如果想看真正的红楼梦就读脂评本，不过遗憾的是现在市面上流通的大部分都是程乙本。

你仔细品味品味用词，再对比高鹗的遣词造句。绝对不会得出这样的结论，另外明显脂版用词粗俗，甚至词不达意。

林母出自于贾家，她的习惯肯定是跟贾家的习惯一致的，这不一致的肯定是林如海教的啊。
另外，这些跟教养礼仪也无关，是“惜福养身”的养生之道，估计当时还是文人士大夫懂得多些吧。

　　“茶饭也没工夫吃得，坐卧不得清净”是忙。“茶饭无心，坐卧不宁”是啥了？心烦意乱，手足无措，这能是凤姐？
　　“又跟到”“又找到”，不是跟凤姐一起进进出出的，是有事情需要凤姐处理，提另又后过来找凤姐的。“跟着”是与凤姐一起进出，语义不明，不知道是因为有事情没处理完，还是凤姐讲排场总弄一大堆下人跟着伺候，还是那些下人讨好谄媚死皮赖脸跟着伺候。

我发现捧程本场的全这一个路数，就一结论一摆，分析全无，反正就是程本好，就是好哇就是好哇，哪好、怎么个好法，一字也无。
脂本哪好、怎么比程乙本高明，这楼里分析可不少了，就看程本拥趸们啥时候拿出真本事让俺们也看看他们的道理何在了。