中午想想都可笑,一觉睡到那么晚起来,看我妈炒了半天,就炒了一小饭碗的西红柿炒茄子,我起了个好听的名字叫爆炒双茄(结果里面姜丝更多,还切得很粗一条),结果她刚准备烧第二个娃娃菜的时候,被我及时的止住了,因为她已经把菜放进去了,并且没准备充分,用手在锅里撕菜(菜叶太大了,没有切就放进去了),把我吓的立刻冲过去,抢走了锅铲,由于火大的缘故,开始放的一些蒜已经糊了,所以一般我炒蒜蓉青菜之类的比较喜欢入油后,先煸姜丝,然后加入菜,快炒好的时候才放入切好的蒜瓣,因为这样做出来的蒜味很浓,蒜处于半熟状态,不会太面失去口感,也不会味窜而呛鼻子。
等炒到花菜的时候,本来想着炒些肉丝,结果没有肉了,那就花菜炒鸡蛋吧,结果没有鸡蛋了,番茄也被老妈用完了,情急之下看到了老干妈妈酱,它救了我,让我想起了湖南菜的煸炒的风味,结果比预期的还好,花菜由于不停地闷至不停地翻炒,不会太软烂也不会太脆,味道全进入了,最后我还放入了很多的葱丝,恩,好吃的很捏~!!!
我其实是很独立的,妈妈倒是总喜欢跟小孩一样粘着我,呵呵~~从小就在外地上学,还自己租房子住,那个时候我的好朋友和男友也常来我租的房子吃我做的菜,我喜欢做饭给她们吃,清蒸鱼,红烧排骨,红豆沙甜汤,番茄炒蛋饭,鱼香茄子,呵呵,我喜欢摆满了一桌的菜招待他们~!
前几天休假,老是去LG单位给他当全职小秘,结果我妈反抗了,我妈反抗是有理由的,她还是很依赖我,记得以前和我爸闹离婚,我还在异地上学,她就每天电话里哭,我听着就心疼,这也是我曾经暴食的根源,上学的时候我整天为了家里的事情发愁,我外公那个时候也身体不好,我也很痛苦,他从小把我养大的,种种压力让我变得抑郁,不开心就吃东西,哎~!!现在想起来好后悔,好好的大学生活被我的不成熟给毁掉了,不过现在也没必要后悔了,正是有了这些经历,让我更加成熟,我比任何一个同龄人都坚强,当她们还天天嚷嚷着让家人邮寄零食和生活品的时候,我已经在外面打工了,当她们还在宿舍里面赖床的时候,我已经去图书馆自习了,当她们每个月底都没钱编瞎话给家人要的时候,我已经可以基本不拿家人的前了,奖学金和打工的钱足够我用了。除了比较寂寞,没有别的缺点了,我很独立~!也很优秀~!