木子这些天的成绩在6家店中不是第二就是第三，旁边一家小品牌凭借1年多的生意积累和较低价的产品，吸引了不少客源。但我相信随着木子的慢慢发展，我们之间的位置就要颠倒过来。我能做此判断的原因很简单，不是产品比他好，装修比他好，而是因为我们是团队作战，他们只是个体加盟商。
经过7个月的详细筹备，团队磨合的初步完成，这点信心还是有的。当然如果旁边是家一点点我就不会抱有这样的信心，但他不是。
所以，考察市场时，既要分析消费群体，也要分析竞争对手。从各个方面上来与自己进行对比，5家店能强过3家，那这样的地方为何不敢开店。这里又要重复之前一直说的话，开店前多积累，提升自身竞争力，不说出道即巅峰，但也不能处于食物链底端。

市场调查不是简单的蹲下点，观察下人流量，看看别人生意好不好，一定要做更深层次的分析。
对于人流量，分析消费人群的特性，一般大家开店都是在老家或者生活很久的地方，对于城市、乡镇应该都很了解。这对市场分析有很大帮助，也建议大家尽量选择较为熟悉的区域开店。回到正题。分析人群的年龄层，真正会去购买奶茶的人有多少，这决定你的选址。他们的消费能力怎么样，这决定你的定位。市场需要怎样的口味，这决定你的产品。每一步都互有关联。
对于同行，一定要深挖内因，而不是简单的看别人店生意好不好。生意好的店，好在哪些方面。生意不好的店，差的原因在哪。在拿自身的条件去进行对比，做到心中有数，才不会一步陷入困境。

讲了市场分析，和大家闲聊下现在市场没以前好做的原因。消费意识的提升，品牌诉求，健康因素，等等这些概念性的东西暂且不表。还有一个行内人因素，跟风。典型案例，答案，其实我觉得除了3d打印的互联网营销思维之外，其他并没有什么高明之处。火了后，一窝蜂的开，第一个开的人因为互联网因素，生意火爆，然后一大批跟风，旁边第二家第三家就这样来了，热度一过之后呢？没有良好的产品和品牌运营支撑，难以长久，更别说山寨的了。接下来的就是激情褪去后的疲软，一家接一家，不管山寨的还是正宗的，一同谢幕，第一家的热度也没维持多久，被互联网的7天记忆迅速抛在身后。

前期筹备阶段，做好市场调查，详细的方法有很多资料可查。正式营业后，做好自己，适当的做一些应对竞争对手的措施，不必分生死，但要分强弱。

店铺实时传来的图片，有点出乎意料，人还是挺多的，可能是大雪出行不便，不管什么，生意好就好

之前有吧友问我开店流程中一些详细的方法，说的是培训、原料、设备三块的渠道怎么去获取。其实渠道获取一点不难，不管是实体的批发市场、店铺，还是网上的各类销售、推广等，一个词形容，纷繁杂乱。
我觉得更重要的是大家要学会如何去分辨和筛选这么多的信息。现在是信息大爆炸的时代，你要说真想了解什么，都不用问人，直接网上一搜，海量的信息出来。就像想加盟的朋友网上一搜奶茶加盟，然后头就晕了。就算搜，我们也要针对性、有目的性的搜。

不扯选，回到正题。分辨和筛选是一个先后顺序。我们要先分辨出哪些是我们需要的，然后在从中选择合适自己的。其实这对于选择加盟也是同样的道理。
虽说水至清则无鱼，但现在普遍的水浊，不单单是奶茶行业。所以大家一定先要会分辨，举个例子吧，为什么到现在还有那么多假一点点在招摇撞骗，网上有句话：傻子太多，骗子都不够用了。说得有点偏激了，这些上当的人没谁是傻，只是对行业不懂，不知道去分辨真假。这才给骗子有可乘之机。
所以，要有分辨能力，先要有一定的了解。用在选择原料这种类别很多、品牌很多的事情上，很有用处。
题外话：分辨能力不足不要紧，和大家一起交流，相互学习，见识不就有了。

光会分辨还不够，还要会筛选。就像我们选择茶叶时，三哥知道很多种类，熟悉很多厂家，更了解市面上很多茶叶的基础属性。但还是需要筛选，超出成本预估的，茶叶再好，用不起又有什么用，同样，再便宜茶叶质量不行，又有何用。所谓筛选，不是选最好的，而是从分辨出来的这些品项里选择最合适自己的，也是我对于培训、原料、设备这三块去选择的看法，不要想着选最好的，但一定要是合适的。
也举个简单例子，比如再选实体店学习时，从好多家店中，分辨出三家生意好且有能力教学的店，然后就要筛选，根据什么呢，风格符合（自己想开个什么样的店），定位符合（产品定价，针对人群），口味符合（自己选择的市场也能认可的口味），等等。根据预先想好的条件和预算，来信息筛选，选到最合适自己的。

这里不给大家分析到具体品牌，珍珠哪家好，茶叶哪家好，植脂末哪家好，不是我敝帚自珍，而是没有具体情况，直接谈好坏没意义。茶叶，几十到几千的都有，直接谈好坏没有意义。大家真的想具体了解，欢迎留言，把具体情况讲清楚，我也好帮你参考下，做个分析。要是不方便，也可以私聊。
我帖子里一直给大家传达的意思很明确，授人以鱼不如授人以渔，我更喜欢和大家聊聊各种想法，就像茶叶，我知道怎么用，哪种好，什么价格，我觉得对我而言就ok了，它的组成，什么产地，什么气候有什么差别，对我来说就太费神了。当然多了解也不是坏事，但把精力放在更有用处的地方，就不至于过得太累。