求一个中国人能接受的蔬菜沙拉做法？另外哪款沙拉相对好吃些 超市里常见的都有腥味

求猪排腌料

请问楼主红色装饰油怎么做

船长您好。我有个关于刀具的问题问您。入门三德/菜切选择白纸二号钢的藤次郎最低端有什么更好的推荐吗？目前也正在练习研磨。听说这钢材比vg10好磨。主要是暑假有家快餐店肯招我去打荷。

船长，还回帖吗？我有问题

船长，什么样的菜品适合做套餐饭？

你好，我想问下牛排熟后，究竟要不要放一下再拿回去，有些说要有些不用

楼主，想开个西餐厅，打算先学做西餐。培训学校和酒店餐厅哪个更适合呢？

请问果木牛排怎么做

永远的jack船长，你好！老是听到同事说复合粉，这是一个什么粉，市面有卖吗？

楼主！在国内去哪个城市学西餐比较好呢！谢谢！

船长，前面的楼层你说过，牛扒要高温煎，一面只煎一次，在遇到顾客要吃全熟不见血的那种，如果把两面煎好，也只能达到7到8分熟，再煎下去，时间太长表层就会出现焦或者酥脆像油炸一样，这个问题怎么解决？

船长 ，以您的专业角度，怎样正确的做出土豆泥？能在效率上，味觉上做到更好？