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回复:关于任何西餐菜品,汁酱,刀具的问题都可以提问

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IP属地:辽宁来自iPhone客户端1522楼2016-05-27 13:42
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    LZ好~我想请教一下刚买一把分刀应该怎么磨


    IP属地:广东来自iPhone客户端1523楼2016-05-27 16:34
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      2026-01-15 03:32:16
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      楼主,本人小白,请教下茄膏为什么一定要抄了先。


      IP属地:浙江来自iPhone客户端1524楼2016-05-27 16:45
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        楼主 我学徒工一枚 我想问怎么看牛排是几成熟的


        来自iPhone客户端1525楼2016-05-28 00:16
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          IP属地:辽宁来自iPhone客户端1526楼2016-05-28 07:51
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            嗨喽


            IP属地:浙江来自Android客户端1528楼2016-05-30 01:59
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              菜鸟不会切菜,有没有简单实用的工具推荐


              1529楼2016-05-30 11:02
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                大师 我想请问下 我做的是炒饭 都是偏西餐类型的 我用的雪花牛肉 红腰豆 玉米粒和细黑胡椒碎 色泽上和装盘出现了问题 请问需要加什么进去添加色彩和如何装盘呢?


                来自iPhone客户端1530楼2016-05-30 17:33
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                  2026-01-15 03:26:16
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                  酒店用的番茄酱怎么调?


                  来自iPhone客户端1531楼2016-05-30 21:17
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                    留个脚印慢慢看


                    来自iPhone客户端1532楼2016-05-31 16:02
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                      怎么学西餐 到哪儿学 怎么学


                      来自Android客户端1534楼2016-05-31 17:46
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                        西餐厨刀什么牌子的好


                        来自Android客户端1535楼2016-06-01 03:59
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                          IP属地:辽宁来自iPhone客户端1536楼2016-06-01 09:45
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                            你好,船长,芝士焗大虾怎么做?是不是大虾开背取出虾线,然后裹上一层蛋液再加面包糠一起下,最后放点芝士去烤箱上色?这样会不会没有味道呢?可以推荐一些好吃的小吃吗


                            来自Android客户端1538楼2016-06-02 08:11
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                              2026-01-15 03:20:16
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                              土豆奶汤怎么做味道好


                              来自iPhone客户端1539楼2016-06-02 11:30
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