涨知识

我家v60,当冲到接近，超过粉层时，表面张力破了，然后就漫了出来，就像在杯子边缘的水一样，张力一破，就溢出来了，这是注水过多导致的么

我家v60,当冲到接近，超过粉层时，表面张力破了，然后就漫了出来，就像在杯子边缘的水一样，张力一破，就溢出来了，这是注水过多导致的么

额。。。刚入手的新手，不，应该说是准备入手的新手，什么都不懂的那种，如果说错话，请大神原谅，大神有木有什么新手毕竟容易制作的，口感质量也不错的豆子推荐，考虑到手渣程度，前期会浪费很多，跪求价格略适合的

咖啡的body，莫名戳中笑点。让我想起了红酒的酒体，应该是差不多的意思，是不是应该叫咖啡体。大d哥的文章很好。顶一个
我每天早晚都提醒一遍我爱你，因为我害怕忘记
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小白求教，有点不太明白为什么说水量多了漫过粉层会对萃取难以控制呢，断水的话的什么原理导致萃取出杂味呀

后段不干净指的是什么，，，

这篇的逻辑相当混乱。先说题目：冲泡当中为何要断水。换句话说你已经承认一定要断水，那我不断水不行吗？是不是应该改成是否要断水来得合适。断水的两个原因说穿了就是水量过大，那我注水很小完全可以避免水量过大，水量过大是人为造成的。然后是断水的缺点容易萃取杂味。在我能够控制水流不导致水量过大，断水也就只剩下缺点了。最后的结论就是不需要断水。
我觉得这篇文章应该这么写。首先要验证断水与不断水是否有差异。我可以选几种咖啡，采用断水和不断水的做法，打乱让你盲喝，并且重复几次实验。看你能喝对几次。你能喝对，说明确实有差异。假如有差异，那究竟是断水的味道好还是不断水的味道好或者各有特色。这一点需要进一步验证。最后才是探讨造成差异的原因。

如果不断水的话水流细时间是不是会长水温不会差太多吗？

手冲壶上的温度计是不是有误差？

偷的这张图还没预先润滤纸
感觉不预先润滤纸 弄的汉堡好看的多

精辟

看来我还是得买点像样的豆子，把舌头养叼了。大家说的口味口感，我都尝不出来啊

不错！

还有你发的呢图怎么感觉水流好粗！怎么才是对的好的啊？