千层面怎么做

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福利小贴士

求助 奇异果薄荷酱

你好，请问一下你吃过nandos的辣酱吗？我想自己做下，您知道做法吗？

烹饪即是态度，态度即是生活。

猪扒怎么腌比较嫩

本人也在澳門的五星級酒店工作超過十年，同事都是外國人，還以為中國的都是醬油雞粉生粉西餐，樓主這個貼真的另我對中國的西餐完全改觀，可以做個朋友嗎?方便留一外微信?

另外想了解一下外國西廚的工資，你之前說過你是廚師長，即是chef de partie嗎?工資是多少的?我這邊澳門的星級酒店cdp大概有2萬2千人民幣，你們這邊的工資如何?

smoked.......

大厨你好，我是一位新手，但是也想学习怎样煎好一份牛排，最近操作了几次，都是表明灰白色还比较硬，中间比较韧，还有点酸，吃的牙也累，我想求指导一下是什么问题？肉是超市买的包装原切西冷，一指厚，放在室内解冻2小时，用家用食盐和花生油抹肉腌制10分钟，大火烧平底锅再放牛排进去，1分钟一面，共2分钟，出来静置3分钟 大概就是这样了，酱汁因为还不会弄就先没弄了，希望您能指导一下