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纳兰凡
茶香雅趣
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其实这一泡的时间并不算闷的长,大约20s就出汤了。但是由于投茶量过大的因素,茶汤浓度太高,而普洱本身就是味道比较重的茶,应而其苦涩味遮盖了其他的味道。
普洱茶请注意投茶量,请记住它是压缩过的!!!
普洱茶请注意投茶量,请记住它是压缩过的!!!
普洱茶请注意投茶量,请记住它是压缩过的!!!
重要的事情说三遍→_→
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117楼
2015-05-13 18:24
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纳兰凡
茶香雅趣
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整体评价:由于这一次品茶算是失败了[FACE WITH TEARS OF JOY],不能真正体现这款茶的优劣。留作下次重品再提吧[CRYING FACE]
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118楼
2015-05-13 18:26
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纳兰凡
茶香雅趣
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@你是我的哦哦3
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119楼
2015-05-13 18:32
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@小小影影windy
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120楼
2015-05-13 18:33
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都没人说话了,看来不下点猛药你们是不会来了( ̄▽ ̄)
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121楼
2015-05-14 23:15
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特别奉献: 金骏眉的十六次绽放
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122楼
2015-05-14 23:17
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好茶,内含物质丰富,往往更加耐泡。可冲泡次数也是鉴别真假金骏眉的一个重要参考点。在宣传中我们可以看到,有的茶据传可以出12泡水甚至更多而保持相当的口感,那么事实真的如此吗?实践是检验真理的唯一标准,楼主今天就对正山堂金骏眉的可冲泡次数做一个科学探究,结果与大家共分享。
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123楼
2015-05-14 23:21
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纳兰凡
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用茶:正山堂金骏眉3g
用水:农夫山泉
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124楼
2015-05-14 23:25
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纳兰凡
茶香雅趣
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摆好架势→_→
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125楼
2015-05-14 23:26
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纳兰凡
茶香雅趣
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开水温杯,投茶。看干茶,一颗一颗的芽头很分明,也比较完整,而不像有的小种给人以切碎了的感觉,几丝金黄掩映在黑色中,显得很有层次,这也是金骏眉的干茶特征。由于温过杯的缘故,干茶的茶香比较好的散发出来,香气是混合香,蜜香为主,夹有微微的花香和果香。
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126楼
2015-05-14 23:32
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纳兰凡
茶香雅趣
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第七到12泡,100度沸水冲泡,第七泡10s,每泡顺延5s左右。
看茶汤,颜色依然保持了相对的一致。
香气上,总体越来越淡,蜜香基本消散,微微的花香依然保持。
第七到11泡口感相似,仍然是甜味但不像之前是那种蜂蜜似的甜腻,而是清甜,是芽头本身的味道。茶味淡雅,喜欢淡茶的人应该会很爱。
第12泡是一个特别明显的分水岭,从这一泡起,茶味已经被水味压制,虽然仍有不错的颜色,但已经是虚有其表,喝到嘴里索然无味。如同鸡肋。
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128楼
2015-05-14 23:46
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纳兰凡
茶香雅趣
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第十三到16泡,沸水冲泡,并且在茶杯外加开水保温,每泡用时一分钟左右。
到了这个阶段,茶叶已经是强弩之末,虽然泡出的茶汤仍然有颜色,但香气只能称作余香了。喝到嘴里,水味尽显,只是还有一点顺滑感而已。
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129楼
2015-05-14 23:49
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纳兰凡
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赏叶底,古铜色,用手捏起来有一定弹性
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130楼
2015-05-14 23:51
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纳兰凡
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楼主本来想统计一下3g茶叶有多少芽头,好估算一斤金骏眉需要多少芽头制成。结果很是令人惊讶的是,号称全芽制成的金骏眉,竟然参杂了不少的一芽一叶。楼主随便挑挑捡捡,就发现了这么多,保守估计有20%的茶叶是一芽一叶。正山堂这样一个大品牌对于原料的把控就是这样,不得不说让人有些失望[PENSIVE FACE]
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131楼
2015-05-14 23:55
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小小影影windy
茶香倾情
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一直在看,楼主继续,持续关注,更新请@
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133楼
2015-05-15 00:06
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