分享【微调饮食结构轻松瘦（五）】
②做个“有底”吃货——记录饮食情况，注意每一顿饭的食量、进食时间、摄入营养成分的种类和比例
　　大多数人都很自信，认为吃了什么东西自己肯定了如指掌。可科学研究发现，不管是在短期记忆、还是长期记忆里，人类总是记不清楚自己吃了什么。
　　在一项细致的研究里，研究者监控了12个人的饮食情况。16周之后，参与者被要求回忆自己吃过什么，并填写问卷。可就算参与者事先已经知道饮食追踪正在进行、自己需要填问卷，最后还是记不清自己吃过什么。另一项研究中，研究者在一家意式餐厅的消费者离开餐厅的5分钟后调查他们是否吃过面包，其中有31%的客人不记得自己吃了多少面包，还有12%的客人否认自己吃过面包，其实他们确实吃了。此外，记忆还会影响食量。科学家曾邀请一些学生观看比赛，同时供应炸鸡翅，A组有专人清理鸡骨头，B组任由鸡骨头堆满餐桌。结果显示，A组学生比B组学生多吃了28%的炸鸡翅。很显然，在没有明显标示物或详细记录的时候，我们对自己食量的判断会出现误差。所以，千万别高估自己的记性。想要了解自身的饮食缺陷，还是老老实实做好饮食记录，由此制定准确的饮食调整计划。
　　③做个“有谱”吃货——了解烹饪对饮食的影响，选择更有益的烹饪方式
　　烹饪是食物间奇妙的化学反应。不同的烹饪方式，会让食物所含的维生素、碳水化合物、微量元素、蛋白质、热量等要素发生变化。一般来说，蒸、炖、煮这三种烹饪方式可以让食材基本接近自身的理论热量值，而炸、煎、炒、烤等烹饪方法有可能会提高食材的理论热量值。因此，烹调食物或外食时，尽量选择蒸、炖、煮的烹饪手法。
4.　此外，烹饪过程中善用技巧，也能降低食物热量。
1.油炸时，材料的表面不沾任何配料 ，可减少油量吸收。另外，油炸温度也是决定食品中热量的关键因素。如果温度较低，就必须延长油炸时间，因此会吸收更多的油。在适当的温度下快速油炸，是降低热量的关键。
2.尽量用铁网烤肉或鲜鱼，油脂会透过网洞流失，降低热量。
3.在加工肉类食品时，先去除脂肪部分。像鸡肉的大部分脂肪都集中在鸡皮内，只要去除鸡皮，就能降低20%左右的热量。
4.炒蔬菜时，把蔬菜切成大块。这样可以减少蔬菜与油接触的面积，降低热量。
5.烹饪肉类食品时，先煮熟后再烹饪。多加一道用开水煮熟肉，并去除油脂，能降低大量的热量。
羽毛，新周加油！

分享【怎么搭配减肥食谱？（上）】
　　对于体重超重的女性或希望减轻体重的人，每天能量的摄入相应减少200-300kcal，所以总量约为每天1700-1800 kcal，其中15%~20%的能量来自蛋白质，约70克~90克，20-30%来自脂肪，50-60%来自碳水化合物。以下是低能量菜谱的全日膳食调配原则：
1、食物多样，谷物为主。每天摄入约200克-300克，其中米或面100克，玉米、南瓜、燕麦、小米等五谷杂粮约100克。
2、保证乳类。每天1瓶227ml低脂或脱脂奶，上午或中午喝，饭前喝，切记：不能饭后喝。
3、增加蔬菜、水果，蔬菜能生吃尽量生吃，并不放或少放色拉酱。凉拌菜放醋少放或不放油。
4、午餐及晚餐前1~2小时进食一份低糖水果或蔬菜，如：苹果、香蕉、黄瓜、番茄、玉米、胡萝卜、红黄辣椒等，约100克。切记：饭后不吃水果。
5、动物性食物，以白肉为主，如鱼虾类、家禽类代替红肉，每天100克，晚餐尽量不吃红肉。鸡鸭去皮，少吃内脏。
6、每天保证有一份海藻类食物(海带、紫菜)或一份菌类食物(香菇、蘑菇等);或一份豆制品类食物，每份50克。
7、保证吃好早餐，吃饱午餐，吃少晚餐，三餐能量比=3：4：
8、喝6-8杯白开水，饮料以绿茶为主，少喝或不喝含糖及碳酸类饮料，不喝果汁以及含乳饮料。
9、少吃或不吃薯片、瓜子、饼干、蛋糕等甜点零食。
10、烹饪以炒、蒸、煮、煲汤为主，不采用油炸、油煎，烧菜不放糖，每天烹饪用油25克以内。
11、睡觉前4小时不吃所有的食物。
周二晚上好！

分享【怎么搭配减肥食谱？（下）】
早餐配制原则：
1、保证吃好早餐，食量应相当于全日量的三分之一。
2、每顿早餐能量分配比例，约15%来自蛋白质，28%来自脂肪，57%来自碳水化合物。
3、多吃谷类，约50-100克，如麦片或麸皮面包，供给充足的能量。
4、每日喝低脂或脱脂的鲜奶或奶制品。
5、食物多样，优质早餐包括以下四大类食物：粮谷类、乳类、肉蛋类、蔬菜及水果类。
　　午餐配制原则：
　　午餐是一天中营养素需要量和能量摄入最多的一餐，起到承上启下的作用，与早餐相比，量要多;与晚餐相比，质要好，能量较高，以满足一天工作的需要。
1、主食可以选择米、面、小米或其他粗粮，量约100克。
2、选择两种以上的蔬菜，量要超过200克。
3、选择约100克的动物性食物，可以从鱼、虾、禽、畜肉类或蛋类里选择。但要避免高糖类、高脂类、高能量的食物，如吃家禽去皮，不吃虾籽、蟹黄等高胆固醇、高脂肪的食物。
4、菜肴烹调少用油煎、炸的方法，多用炒、煮、清蒸的方法，少加调味料，如：盐、糖以及辛辣刺激佐料，口味清淡。
5、餐前增加100克左右的水果，或下午四点左右吃水果，不吃含糖量高的水果。
6、胃肠道不舒服者，建议午饭先喝粥，再吃易消化的菜。
7、减肥者或需要减少能量摄入者，可以先喝汤，再吃饭菜，要细嚼慢咽。
　　晚餐配制原则：
1、晚餐清谈，主食可以选择粗粮，如小米粥或八宝粥等。
2、动物性食物可以是鱼、虾或去皮的家禽肉，量少于100克
3、2个种类以上的蔬菜，保证一个是生吃的。
4、下午四点左右或餐前1-2小时增加100克左右的水果，或蔬菜，不吃含糖量高的水果。
周三晚上好！

10.21白天6km 晚上6.5km10.22白天6km

分享【运动不当关节最“受损” ，有病需早治疗】
关节炎被称为世界头号致残性疾病，目前发病率很高，全世界关节炎患者约4亿，我国在1亿以上。专家表示，在关节病患者中，除因关节软骨退行性病变所致外，因运动不当（如登山、爬楼梯）导致的运动损伤患者也逐渐增多。另外，肥胖同样会导致骨关节病变。专家提醒，应选择适宜的、健康的运动方式，关节如出问题应及时就诊。
　　　关节炎是一种很常见的慢性疾病，也是致残率最高的疾病，共有100多种类型，其中最常见的是骨关节炎和类风湿关节炎，发病率最高的是膝关节骨性关
骨关节炎一般以关节疼痛、肿胀、膝软、绞锁、僵硬、关节活动功能障碍及关节畸形等为主要症状，还伴有骨擦感（“咔咔”作响），虽不致命，但它会影响患者生活质量，使患者行动受限，甚至发生危险。骨关节炎的发生与年龄因素造成关节退变、创伤、骨质疏松、糖尿病等因素有关，运动不当导致的劳损也是重要原因，爬山、爬楼梯特别是下山、下楼就是典型的不当运动。此外，年轻女性常爱穿短裙，冷热变化会影响血液循环，也会诱发骨关节炎。
　专家指出，骨关节炎要防患于未然。首先要控制体重，肥胖不仅诱发其他全身性疾病，使身体关节受累，加速关节间软组织的磨损，引发骨关节炎；其次要适当参加体育锻炼，强肌健骨，不要久坐，避免某个部位的关节长期处于负重状态；还要注意适度锻炼和合理饮食，防止过度疲劳。对于骨关节炎患者而言，体育锻炼也是很好的治疗方式，可采取增加关节运动范围、伸展度的锻炼，增加肌肉、肌腱、韧带力量的锻炼。如膝骨关节炎可进行股四头肌锻炼：坐在椅子上，大腿和小腿与地面平行，足尖背曲30度角，保持10秒，然后放下腿，双腿可交替反复进行；或是在小腿绑沙袋伸踢。
“很多患者认为骨关节炎是一种常见病、老年病，因而不重视，接受正规治疗的很少。拖到坐着轮椅来就诊，这时关节损伤已经很严重了。”专家建议骨关节炎患者应尽早治疗，临床有更多方法来缓解关节衰老和骨质疏松。目前，骨关节炎治疗一般是对症治疗，即减轻关节疼痛、改善关节活动度、减少关节功能障碍。
羽毛，周四晚上好！

10.23白天6km 晚上健身房6km

分享【秋吃柚子祛斑减肥】
柚子已经上市了，柚子酸甜可口，吃柚子可以化痰理气、补血健脾、润肺排毒，是秋季养生水果的不二之选。
　　秋季吃柚子的几大好处
1、保护心脏：美国《农业和食品化学期刊》发布一项研究称，每天吃一个柚子能让人体内的坏胆固醇含量降低15.5%，甘油三酯含量降低27%。深红色的柚子对心脏健康最好，因其所含的抗氧化剂含量更高。
2、有助治疗糖尿病：柚子有一种独特的苦味，但正是这种苦味物质柚皮素为柚子带来了许多保健功效。以色列科学家发现柚皮素与目前两种治疗2型糖尿病药物有相同功效，因此有助于治疗糖尿病。它能提高人体对胰岛素的敏感性，并帮助人们保持健康体重，因此对预防糖尿病有好处。
3、去除色斑：皮肤病学家发现柚子含有的维生素C能够让色斑颜色减退。柚子也能当作美容品，切开后浇一勺蜂蜜，在皮肤上轻轻揉搓就好。但不要让柚子接触到面部，因为柚子的酸性可能会对皮肤产生刺激。
4、有利减肥：美国加州营养学和新陈代谢研究中心进行的一项研究发现：在不改变其他饮食习惯的基础上，每餐之前吃半个柚子的人，持续12周以后，体重平均下降了1.6公斤。柚子中含有的化合物能够加速脂肪燃烧，是一种天然的减肥水果。
　　如何才能挑到好吃的柚子呢?
　　首先，要看外形
　好的柚子外形应该是上尖下宽，即柚颈较短，果体底部则宽大平整，像一个不倒翁或水滴状的最好。颈长的柚子一般果肉少，显得皮多。
　　其次，要摸果皮
　　好柚子表皮光滑细致，表面油细胞呈半透明状态，具有光泽。同时，还要按压果皮，若不容易按下去，则表示果肉较紧实，属于皮薄肉多的好柚子。若是要马上食用的，选择果皮颜色偏橙黄的柚子;若想储存一段时间再食用，可选择果皮偏青黄的。
　　最后，要掂重量
　　挑个头差不多大的柚子，放手里掂重量(也可直接用秤称)，重量大说明水分多，口感更好。
羽毛，周五晚上好！

10.42白天3km 雾霾严重啊 检票运动量

分享【局部减肥不靠谱（上）】
　一、局部减肥有用吗？没用。
　　首先，脂肪是全身性消耗的，这是说了千遍万遍老生常谈的问题。不是想定向消耗哪块就能定向消耗哪块，这不可能。
“练哪瘦哪”只是大众的一厢情愿，“练哪大哪”倒是完全可以的，因为肌肉能选择性肥大和定向充血。比如说想瘦小腿，整天做一堆提踵练习没多少用，能强化你的腓肠肌、比目鱼肌是真，但这对消耗脂肪起到的作用微乎其微。所以不管你的目的是想瘦全身还是瘦某个部位（比如小腿），都需要一个系统的锻炼和一个良好的饮食控制，还有较长时间的坚持，一般来说都以12周为一个大周期，体重较大的甚至要做好半年~1年的持久战准备，所以只锻炼几周就浮躁的，请一定坚持，耐下心来，继续加油。在训练上我们应该多做些大肌群和全身性的练习（当然小肌群也要练）。经常会看到很多人安排的计划是一周训练4~5天，每天都是腹部练习+有氧，大肌群练习才是消耗热量和提高代谢的主力军，永远不要忽视他们！
二、摆正健身心态，去功利化
并不是每个女性的体型都能靠锻炼达到很完美的程度，这不可能，毕竟每个人的骨骼比例，基础的肌肉量分布都不一样，我们只能说在原有基础上做锦上添花。比如有很多体脂状态，肌肉量很不错的女性，不管怎么练，体型在正面看还是趋于“H型”（“没腰”），像这样情况，只能建议加强下臀外侧，大腿，肩背的练习，上下增宽之后，就会显得腰部细些，这也是无可奈何的。
羽毛，周六晚上好！

10.26晚上健身房7km

最近已经坚持了十三周到第七周了 继续加油

建议一个局部瘦身的真实方法: 新方法,不太出名.本人有试用,效果不错,法动伸展腹部瘦身法(百度),我用此法甩掉啤酒肚,大家可了解一下.

分享【“不吃饱饭怎么减肥”其实有道理（上）】
来自39健康网
　　很多减肥的人往往都听过这样一句戏谑的玩笑：“不吃饱饭怎么有力气减肥？”或许大家没有想过，从科学的角度来分析，这的确是一句非常有道理的话。或许不少人都曾经困惑，为什么自己都不怎么吃饭了还是瘦不下来呢？或许，减肥失败的原因就是不吃饭也说不定哦！日本WOMAN ONLINE网站对此邀请专家来为大家进行分析。
1.“糖”在身体中有不可缺少的重要用途
　　严格来说，所谓的“糖”包括了平时大家见到的有甜味的白砂糖、果糖，以及米饭、面粉中的淀粉，外加不被消化的膳食纤维。这些成分统一被称为“碳水化合物”。碳水化合物作为三大营养素之一，在人体中发挥着重要的作用。
　　首先，它是大脑与神经的直接能量来源。能够直接被大脑、神经和红细胞作为直接能量来源的只有葡萄糖，尤其是大脑对于糖分的依赖性更高，当葡萄糖不足时，人就很容易出现注意力不集中、记忆力下降等情况，甚至可能出现头晕目眩等不适症状。
　　其次，它是维持体温的源泉。糖分进入人体后，随即在小肠中被吸收入血，再由红细胞运送到全身各处，用于参与细胞内的各种生物化学反应，以供给人体热量，并保证人体的体温正常，维持人体生理活动。
　　最后，它是运动、活动的根本。糖分是人体活动的最基本能量来源，它不仅能够直接被人体吸收利用，还会被肌肉和肝脏以糖元的形态暂时储存，在出现高强度的运动时，这些糖元就会被释放出来，支持人体的运动。
2.缺乏碳水化合物，脂肪代谢无法正常进行
想减肥，不吃饭就可以了——这样的理论在人体减肥的过程中是非常不实际的。人体是一个精妙的仪器，各个系统之间的相互关联绝不是不这样就能那样的关系。对于大多数减肥的人来说，碳水化合物是一个敌人，然而，没有了碳水化合物的存在，减肥就会变得举步维艰，这也是“不吃饱饭怎么有力气减肥”这句话的道理所在。
羽毛，周一晚上好！

胡妹妹好

10.27 白天6km