人间冰器吧 关注:51,907贴子:1,724,051

回复:看到11在这节《等你,一辈子》里炒了那么多菜,我HOLD不住了

只看楼主收藏回复


麻辣土豆烧鸡翅
做法:1、鸡翅剁小块泡去血水,平底锅放少许油,小火煎至金黄。2、土豆去皮切片,煎完鸡翅后煎土豆。3、底油爆香姜蒜,下干红椒和花椒炒出香味,下豆瓣酱炒出红油。4、放鸡翅和土豆,调入生抽和适量糖,加少许水焖10分钟。5、装盘后洒葱花和熟芝麻即可。


IP属地:江苏80楼2013-06-01 15:54
回复

    玫瑰红豆大枣糙米粥
    做法:1、糙米用清水泡一夜。2、准备小玫瑰干花红枣去核。3、提前将红豆煮熟。4、砂锅中的水烧开后,倒入沥干水分的糙米。5、大火煮开后,倒入提前煮好的红豆顺时针搅拌均匀。6、打入大枣肉,顺时针搅拌均匀。7、倒入干玫瑰花转小火慢煮。8、临出锅前用勺子顺时针搅拌几分钟,粥会更加黏稠。


    IP属地:江苏81楼2013-06-01 15:56
    回复
      2026-05-09 20:29:21
      广告
      不感兴趣
      开通SVIP免广告

      如意蛋黄卷
      做法:1、将鸡蛋打到盘里,加入盐,搅打均匀。2、将蛋液倒入平底锅中,开最小火煎,煎成半熟蛋皮后熄火。3、铺上鸡肉肠,青瓜。4、用锅铲辅助将蛋皮卷起来,宝诚春卷状,再以小火将蛋卷煎熟即可。5、放凉后切片摆盘。


      IP属地:江苏82楼2013-06-01 15:57
      回复

        芝士焖土豆泥
        做法:1、小土豆洗净,上锅蒸熟去皮压成泥。2、洋葱,烟肉切小粒,马苏里拉芝士擦成丝。3、锅中放适量油,中小火炒香洋葱和烟肉。4、转小火,加土豆泥,盐和现磨和黑胡椒,翻拌均匀,盛出装入耐高温烤碗。5、表面撒满芝士,入200度烤箱,10分钟,芝士溶化,表面有金黄色焦点即可。


        IP属地:江苏83楼2013-06-01 15:58
        回复

          陈皮香辣翅
          做法:1、鸡翅中用盐,料酒,姜粉,花椒粉腌30分钟。2、腌好的鸡翅入油锅煎至两面金黄。3、干辣椒切段,陈皮切丝。4、油烧热,下葱花和干辣椒段爆香,再放入煎好的鸡翅,调入陈皮,冰糖和生抽,加少量水焖一会。5、大火收汁即可。


          IP属地:江苏84楼2013-06-01 15:59
          回复

            椰奶鸡蛋羹
            做法:1、鸡蛋2个打入小碗内,用筷子打散,加入1勺白糖,倒入一罐椰奶汁搅打均匀。2、碗口用保鲜膜封好,用牙签扎几个小孔。3、上屉大火蒸15分钟即可。


            IP属地:江苏85楼2013-06-01 16:01
            回复

              酱排骨
              做法:1、将排骨放入水中小煮,将姜片,料酒,去腥味。2、煮后投凉,放入锅内煎成微微金黄,加葱姜爆香。3、加入浸过面的水,香料,老抽,味精,砂糖,酒。4、慢火熬40分钟左右,待汁液浓稠肉质松软后熄火。


              IP属地:江苏86楼2013-06-01 16:02
              回复

                蛋酥核桃仁
                做法:1、核桃仁烫一下开水捞出,趁热蘸裹糖和少量盐;2、蛋和淀粉混合成蛋糊,将核桃仁混入蛋糊里,让每粒都挂上蛋糊;3、筛淀粉到核桃仁上,拌匀,将多余的淀粉过滤掉;4,四成热油温,小火炸核桃仁,炸好后捞出控油晾凉即可。


                IP属地:江苏87楼2013-06-01 16:03
                回复
                  2026-05-09 20:23:21
                  广告
                  不感兴趣
                  开通SVIP免广告
                  ……上得了战场 下得了厨房的好男人。


                  来自手机贴吧88楼2013-06-01 18:26
                  收起回复
                    会吃不会做
                    ————约临走丶将柴扉轻叩丶沉默不忍回首丶
                     


                    IP属地:四川来自Android客户端89楼2013-06-01 18:30
                    收起回复