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回复:看到11在这节《等你,一辈子》里炒了那么多菜,我HOLD不住了

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香煎馒头片
做法:1、馒头切约一厘米厚的片。2、鸡蛋放盐和葱花,打散打匀,锅里放油加热。3、将馒头片上刷上葱花蛋液,入油锅煎。4、当两面煎至金黄,即可出锅。
备注:吃的时候可以蘸上各种果酱也很不错。


IP属地:江苏17楼2013-06-01 13:22
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    蜂蜜海绵蛋糕
    做法:1、2个全蛋,50g白糖和50g蜂蜜混合,隔水加热到40度,边加热边搅拌;2、容器离水,打发至淡白色且浓稠状;3、加入筛过的90g低粉;4、搅匀后加入已经融化的40g黄油,同样搅匀;5、分装、这个分量可以装6个多纸杯;6烤箱事前预热到180度,烤20分钟,就可以出炉了。


    IP属地:江苏19楼2013-06-01 13:26
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      2026-05-09 21:00:34
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      美味豉汁蒸排骨
      原料:肋排、豆豉、大蒜。
      调料:白胡椒粉、盐、糖、芝麻油、生粉、生抽。
      做法:1、排骨剁小块,泡入清水,洗净血水后沥干。2、豆豉在清水中漂洗干净、蒜切末。3、排骨内加入适量白胡椒粉和盐。加入适量糖和芝麻、适量油抓匀。4、加入蒜末、豆豉,淋入少许生抽抓匀。5、开水入锅,蒸约10-15分钟即可。


      IP属地:江苏20楼2013-06-01 13:26
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        小炒五花肉
        做法:1、五花肉洗净切成片,不要太薄。2、热锅下油,至五成热时放入五花肉,中火煎至两面发黄,出油后盛出。3、爆香葱姜蒜和辣椒。4、放入煎好的肉片大火翻炒,放入适量料酒、白糖、生抽翻炒均匀。5、放入适量盐,翻炒片刻,放入鸡精出锅。


        IP属地:江苏21楼2013-06-01 13:27
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          苦瓜煎蛋
          做法:1、苦瓜切小粒,用盐水腌30分钟,用水挤出多余水分;2、在开水中焯烫1分钟,捞出马上放冷水盆里过凉;3、把苦瓜粒放入碗里,打入鸡蛋,盐、白胡椒粉,加入水淀粉打散;4,、锅里倒油烧热,倒入蛋液小火煎;5、盖上锅盖小火煎至两面金黄即可。


          IP属地:江苏22楼2013-06-01 13:28
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            香脆锅巴
            原料:大米500克,淀粉50克,猪油少许。
            做法:1、将淘静的大米放入锅中,煮成半熟捞出,再放入蒸锅中蒸煮。2、趁热拌入少量猪油,待米饭冷却至常温,拌入淀粉。3、将米粉擀制成2毫米的米片,再用刀切成适当小片。4、将植物油入锅加热,油热后放入米片,炸至浅金黄色捞出,捞去多余的油,再撒上调料粉即可。


            IP属地:江苏23楼2013-06-01 13:31
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              泡面
              做法:1、先在锅里放满水,下面饼至面条软掉;2、把面条捞出,用凉水冲10秒(这样可以冲掉防腐剂,面条口感又很Q);3、在锅里重新倒热水,放入调料包,根据口味喜好,加入西红柿,绿叶蔬菜,大虾,荷包蛋,火腿等。


              IP属地:江苏24楼2013-06-01 13:32
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                麻辣香锅
                做法:1、牛肉丸、鱼丸切花刀、香肠切十字花刀备用;2、菜花切小朵,莲藕切后篇,芹菜切段;3、锅中放入水烧开,将莲藕,菜心,牛肉丸等放入煮烫2分钟取出;4、锅中的少许油,加入花椒,辣椒,火锅料和十三香炒香,加少许水,把牛肉丸等放入,大火收汁至香浓即可。


                IP属地:江苏25楼2013-06-01 13:34
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                  2026-05-09 20:54:34
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                  对,只要吾神复苏,那么便大局已定,那个怪物就算再如何强大,也不可能在吾神手心里,翻起多大的风浪。


                  IP属地:陕西26楼2013-06-01 13:37
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                    粉蒸肉
                    做法:1、五花肉洗净切成片加入料酒,放入腐乳抓匀,用蒸肉米碗把肉拌均匀,腌制20分钟;2、土豆去皮切片,取一个碗,将肉码在碗中,将土豆片码在皮片上,蒸锅中加入水,等水开,中火蒸60分钟,蒸好后取出倒扣在盘中即可。


                    IP属地:江苏27楼2013-06-01 13:49
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                      宫保年糕
                      做法:1、年糕,胡萝卜切丁,花生米炸一次;2、一大勺生抽,一大勺半醋,一大勺料酒,一大勺半糖,盐和鸡精适量,水淀粉适量,葱花适量,兑成碗汁;3小火把年糕炸至金黄色,热锅凉油爆香辣椒和花椒;4、倒入胡萝卜翻炒,入年糕后慢慢倒入碗汁,等汁浓稠均匀裹上食材后,放入花生米即可。


                      IP属地:江苏28楼2013-06-01 13:51
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                        酸辣土豆丝
                        做法:1、将土豆洗净切成丝;2、冲洗几次,放清水,加米醋,浸泡土豆丝;3、香葱洗净切段,生姜大蒜切碎粒,干辣椒切成小段;4、锅内放油,以温火加入花椒粒和葱白炸香后捞出,放入辣椒炒翻色;5、放入生姜大蒜粒炒香;6、放入土豆丝;7、加盐,大火快炒一分钟;8、调入鸡精,调入香醋快速翻炒均匀;9、加入葱绿炒三五下即可。


                        IP属地:江苏29楼2013-06-01 13:52
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                          煎蛋素面
                          做法:1、葱切段用盐,生抽,酱油,陈醋,鸡精,香油腌10分钟;2、西红柿切丁,香菜切碎备用;3、油热后放西红柿丁翻炒至出汁,添水煮开;4、电饼铛里放油开始煎蛋至两面金黄;5、水开了下面条,面条煮熟后倒入腌好的葱花,最后放香菜;6、碗里盛好面条把鸡蛋放上即可。


                          IP属地:江苏30楼2013-06-01 13:53
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                            紫菜鲜菇汤
                            材料:紫菜10克,白玉菇200克,鸡蛋1个,青蒜末少许。
                            调料:盐,生抽,鸡精,香油。
                            做法:1、白玉菇去根,洗净;2、鸡蛋打散;3、锅中加水,放入紫菜;4、再放白玉菇,煮5分钟;5、倒入打散的鸡蛋,调入盐,生抽;6、煮开后,关火,调入鸡精,香油,撒上青蒜末。


                            IP属地:江苏31楼2013-06-01 13:56
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                              2026-05-09 20:48:34
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                              自制彩虹饭
                              做法:1、胡萝卜,红绿甜椒,火腿肉,虾仁切粒备用;2、炒锅加油,比较硬的食材先下锅炒;3、接着将剩饭弄散和其他比较容易熟的食材倒入锅中翻炒;4、最后加生抽,盐,胡椒粉调味即可。


                              IP属地:江苏32楼2013-06-01 14:01
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