分享【想减肥 必知这些基本减肥常识(二)】
身体每天把热量消耗在基础代谢、身体活动和摄食生热效应上。而身体维持最基本的生命现象如呼吸、心跳、体温与各器官功能所需的热量就是基础代谢率,基础代谢率的高低与身体组成有直接关系,肌肉量较多的人,基础代谢率较高。基础代谢率在18 ~ 25 岁时会达到高峰,25 岁之后会随年龄的增长而下降,每10 年大约减少5 ~ 10%,减少的程度会与个人肌肉量流失有关。利用 BIA 测量身体组成时可以同时估算身体的基础代谢率与身体热量消耗,或者我们也可以利用 Harris-Benedict 的基础代谢公式来计算。
热量消耗计算公式
热量消耗=基础代谢× 活动因素× 压力因素
基础代谢计算公式
男性= 66 +(13.7× 体重kg)+(5 × 身高cm)-(6.8 × 年龄)
女性= 655 +(9.6× 体重kg)+(1.7 × 身高cm)-(4.7 × 年龄)
利用公式计算出来的基础代谢率,大多比实际测量出来的数值稍高,大约相差10%。
→热量消耗是基础代谢率加上身体活动量的总和,活动时间越长,运动强度强,消耗的热量就越多。
另外会消耗热量的是摄食生热效应,指的就是我们在进食之后,身体对食物的消化吸收、储藏、代谢等作用所消耗的热量。摄食生热效应所消耗的热量大约占总热量的10%,而且会因为食物中营养素成分不同而有所差异,其中以蛋白质的消化代谢最耗热量,脂肪次之,消化代谢醣类所耗的热量最少。
因此在体重控制时,可以利用摄食生热效应,增加蛋白质摄取比例,减少醣类和脂肪的摄取,让整体的热量消耗更有效率。
身体每天把热量消耗在基础代谢、身体活动和摄食生热效应上。而身体维持最基本的生命现象如呼吸、心跳、体温与各器官功能所需的热量就是基础代谢率,基础代谢率的高低与身体组成有直接关系,肌肉量较多的人,基础代谢率较高。基础代谢率在18 ~ 25 岁时会达到高峰,25 岁之后会随年龄的增长而下降,每10 年大约减少5 ~ 10%,减少的程度会与个人肌肉量流失有关。利用 BIA 测量身体组成时可以同时估算身体的基础代谢率与身体热量消耗,或者我们也可以利用 Harris-Benedict 的基础代谢公式来计算。
热量消耗计算公式
热量消耗=基础代谢× 活动因素× 压力因素
基础代谢计算公式
男性= 66 +(13.7× 体重kg)+(5 × 身高cm)-(6.8 × 年龄)
女性= 655 +(9.6× 体重kg)+(1.7 × 身高cm)-(4.7 × 年龄)
利用公式计算出来的基础代谢率,大多比实际测量出来的数值稍高,大约相差10%。
→热量消耗是基础代谢率加上身体活动量的总和,活动时间越长,运动强度强,消耗的热量就越多。
另外会消耗热量的是摄食生热效应,指的就是我们在进食之后,身体对食物的消化吸收、储藏、代谢等作用所消耗的热量。摄食生热效应所消耗的热量大约占总热量的10%,而且会因为食物中营养素成分不同而有所差异,其中以蛋白质的消化代谢最耗热量,脂肪次之,消化代谢醣类所耗的热量最少。
因此在体重控制时,可以利用摄食生热效应,增加蛋白质摄取比例,减少醣类和脂肪的摄取,让整体的热量消耗更有效率。


















