839楼2013-01-09 19:53收起回复
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木吃完饭的人看这个贴简直就是折磨~~~~~~好饿~~~~
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懒人料理教程4—萝卜海带排骨汤
今年的冬天比往年冷好多，特别适合喝热汤、打火锅。
本期做的是萝卜海带排骨汤，味道很清淡、鲜甜。除了作为汤品，还可以作为清汤火锅汤底哦。
材料： 排骨1根 白萝卜半个 海带若干 姜 盐
步骤： 1 萝卜切块，海带洗净切片备用。 排骨切段，下锅焯水。焯水后出锅洗净。
2 排骨放入锅中，放入适量水，加姜片大火烧开，转小火煮约40分钟。
3 排骨煮了40分钟后，放入萝卜、海带大火烧开，转小火煮约20分钟。出锅前加盐调味即可。
完成~ 
如果想要打火锅，可以适当简化步骤。排骨加水放入锅中大火烧开后，加入萝卜、海带，转小火煮约 30分钟，火锅清汤汤底就好了~
懒人料理教程4—萝卜海带排骨汤
今年的冬天比往年冷好多，特别适合喝热汤、打火锅。
本期做的是萝卜海带排骨汤，味道很清淡、鲜甜。除了作为汤品，还可以作为清汤火锅汤底哦。
材料： 排骨1根 白萝卜半个 海带若干 姜 盐
步骤： 1 萝卜切块，海带洗净切片备用。 排骨切段，下锅焯水。焯水后出锅洗净。
2 排骨放入锅中，放入适量水，加姜片大火烧开，转小火煮约40分钟。
3 排骨煮了40分钟后，放入萝卜、海带大火烧开，转小火煮约20分钟。出锅前加盐调味即可。
完成~ 如果想要打火锅，可以适当简化步骤。排骨加水放入锅中大火烧开后，加入萝卜、海带，转小火煮约 30分钟，火锅清汤汤底就好了~
排骨汤兼容性很强的，大家可以把萝卜、海带替换成别的蔬菜，比如莲藕什么的。
所以呢，学会了做萝卜排骨汤，就会做很多汤品了哟。
莲藕排骨汤、冬瓜排骨汤、胡萝卜排骨汤、海带豆腐排骨汤、胡萝卜玉米排骨汤、淮山胡萝卜排骨汤、冬瓜排骨汤…… 如果有兴致的话，大家可以用紫砂锅煲汤哦，熬个四五小时，我和你们讲，味道超赞的
大家一起做料理吧，各种美味在等着你哦，彼方期待你们的回复哦
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