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回复：【料理】番茄炒蛋应该先放番茄还是先放蛋？

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这种程度的常识还要投票帖
16楼2011-11-07 12:01
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    LS几位回答做法的都是女都是贤妻良母儿~
    
    17楼2011-11-07 12:01
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      居然开投票贴，同求解
      18楼2011-11-07 12:01
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        先倒油炒鸡蛋，等鸡蛋液都变固体后弄出来，不用再倒油用葱或蒜炝锅，放入番茄，番茄出汁后再放入之前炒好的鸡蛋，盐，翻炒出锅
        19楼2011-11-07 12:02
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          而且如果先放鸡蛋
          番茄进去之后有很多汁液
          黏糊糊的一点没胃口了
          20楼2011-11-07 12:02
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            可能我火开大了，一放蛋三秒后就快焦了
            IP属地:广西21楼2011-11-07 12:02
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              回16l，这是生死的问题好吗＋﹏＋
              22楼2011-11-07 12:03
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                很技术好不好，最没技术含量的是青菜打汤
                IP属地:广西23楼2011-11-07 12:03
                回复
                  2026-01-13 18:45:12
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                  从来没有这两部也很好吃，天然的甜味是糖无法取代的
                  24楼2011-11-07 12:03
                  回复
                    对啊，这是生死问题，总不能一直吃面条或者青菜打汤
                    IP属地:广西25楼2011-11-07 12:04
                    回复
                      先放蛋，炒得差不多捞起来，再炒番茄，差不多了把蛋放下去一起炒
                      26楼2011-11-07 12:05
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                        这样，蛋会变老的
                        IP属地:广西27楼2011-11-07 12:06
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                          妇男也是需要的，现在都是剩男剩女
                          IP属地:广西28楼2011-11-07 12:07
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                            原来还要捞出来啊，从来都是直接倒番茄的。。
                            29楼2011-11-07 12:07
                            回复
                              2026-01-13 18:39:12
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                              不会，第一次炒不要熟透，一般都是炒两次鸡蛋
                              30楼2011-11-07 12:07
                              回复

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