【料理】番茄炒蛋应该先放番茄还是先放蛋？【oricon吧】_百度贴吧

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【料理】番茄炒蛋应该先放番茄还是先放蛋？

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IP属地:广西

1楼2011-11-07 11:54回复

蛋疼

IP属地:江苏

2楼2011-11-07 11:54

LZ真是闲得蛋疼

3楼2011-11-07 11:56

蛋不然后放蛋会变浆糊

来自掌上百度4楼2011-11-07 11:56

那啥啥叫我来问的

IP属地:广西

5楼2011-11-07 11:57

先放蛋
番茄很容易就熟了，进锅时间一长就完全散开

6楼2011-11-07 11:57

前田敦子那期堂本兄弟，那个料理师说先放番茄

IP属地:广西

7楼2011-11-07 11:57

不要忘了放点白糖，最后用点淀粉勾芡。一般没有这两个步骤的都是失败的番茄炒蛋。

8楼2011-11-07 11:58

把蛋炒好铲出来炒西红柿快熟再扔炒好的蛋进去嘻嘻

来自掌上百度9楼2011-11-07 11:58

我就是后放番茄，然后蛋变老了，番茄还没炒软，难道因为我切的是块状

IP属地:广西

10楼2011-11-07 11:59

先放鸡蛋，搅散，翻一翻炒一炒，快熟了再放番茄，加点调料就可以出锅
这道菜没什么技术含量的

IP属地:四川

11楼2011-11-07 11:59

蛋五成熟的时候就可以放番茄了

12楼2011-11-07 12:00

我讨厌吃生番茄
一定番茄熟透才会放蛋

13楼2011-11-07 12:00

在蛋里勾芡？还放糖啊

IP属地:广西

14楼2011-11-07 12:01

什麽也不放，番茄炒蛋真心难吃

IP属地:美国

15楼2011-11-07 12:01

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