美食吧 关注:4,871,662贴子:15,866,803

回复:这种蛋汤!已经祸害几十个鸡蛋了

只看楼主收藏回复

不是你的问题 是鸡蛋的问题 想打蛋花或者荷包蛋得用那种农村里粮食喂出来的鸡下的鸡蛋 这种蛋是养鸡场里饲料喂的 一下到水里就没了


IP属地:甘肃来自Android客户端134楼2020-09-30 01:31
回复
    水烧开,然后关火,把打散的鸡蛋液用勺子背抵住碗口,缓缓转圈淋下去,然后就是图一那样了


    IP属地:浙江来自Android客户端135楼2020-09-30 01:32
    回复
      2025-11-03 22:14:03
      广告
      不感兴趣
      开通SVIP免广告
      你这个贴我上次也看见了,没想到君然这么难。。


      IP属地:广东来自Android客户端137楼2020-09-30 02:29
      回复
        温水,下蛋


        IP属地:广东来自Android客户端138楼2020-09-30 02:47
        回复
          温水放,勺子泼


          IP属地:江苏来自Android客户端139楼2020-09-30 03:03
          回复
            换个裙带菜,你还能继续玩下去


            IP属地:广西来自Android客户端141楼2020-09-30 07:48
            回复
              鸡蛋进锅前,先把锅里水搅动起来,出漩涡下蛋液,第二种是先加淀粉,


              IP属地:四川来自Android客户端142楼2020-09-30 08:10
              回复
                你也在尝试啊……加油,我也在尝试


                IP属地:上海来自iPhone客户端143楼2020-09-30 09:09
                回复
                  2025-11-03 22:08:03
                  广告
                  不感兴趣
                  开通SVIP免广告
                  可以给我喝一口吗?


                  IP属地:黑龙江来自Android客户端145楼2020-09-30 09:35
                  回复
                    来了来了,第二种水烧开,这时候你需要先放淀粉进去,淀粉需要兑水哈,然后煮起来有浓汤了再倒鸡蛋,就这么简单,而且这里面放花生碎会更好吃,本人亲测


                    IP属地:云南来自iPhone客户端146楼2020-09-30 09:54
                    回复
                      不能用滚水下蛋,水开了关火,倒蛋液。盛蛋液的容器最好是矿泉水瓶扎孔……


                      IP属地:云南来自iPhone客户端147楼2020-09-30 11:05
                      回复
                        自己开火到蛋而且没搅,厨子偷懒了。第二个是到的同时关火搅和,味道很不错。


                        IP属地:浙江来自Android客户端148楼2020-09-30 11:07
                        回复
                          我不觉得你要改啥,我只建议你买豆浆或者麦片煮甜汤


                          IP属地:广东来自Android客户端149楼2020-09-30 11:21
                          回复
                            简单


                            来自Android客户端150楼2020-09-30 12:17
                            回复