回复：这种蛋汤！已经祸害几十个鸡蛋了【美食吧】

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回复：这种蛋汤！已经祸害几十个鸡蛋了

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鸡蛋两个打碎搅匀，锅里加冷水再加两大勺盐（注意盐不能少否则会影响盐析效果），然后鸡蛋液冷水下锅充分搅匀。

来自Android客户端24楼2020-09-29 14:41

第一张图就是包菜汤

IP属地:江苏

来自Android客户端25楼2020-09-29 14:43

不感兴趣

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看了好几次这图

IP属地:广东

来自Android客户端26楼2020-09-29 14:45

水开后倒，不要搅拌等成型了

IP属地:河南

来自Android客户端27楼2020-09-29 14:46

简单的方法，倒蛋的时候用个勺子反着那，往勺背上倒，不要太快，之后不要搅等成型

IP属地:四川

来自iPhone客户端28楼2020-09-29 14:58

我们以前在部队都拿开水冲，一个倒蛋一个倒水一个拿勺子搅

IP属地:日本

来自iPhone客户端29楼2020-09-29 15:04

水烧开，沿着筷子或者铲子倒进锅里，不要立即搅拌过三秒稍微搅两下就行了

IP属地:江苏

来自Android客户端30楼2020-09-29 15:07

为几十个牺牲的鸡蛋默哀

来自Android客户端31楼2020-09-29 15:13

不感兴趣

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第二个好吃才对，我就不知道怎么做成第二个

IP属地:江苏

来自Android客户端32楼2020-09-29 15:17

收起回复

第一个水烧开，关火，等水刚刚不沸腾时蛋液淋进去暂时不搅拌就好了……

IP属地:江苏

来自Android客户端33楼2020-09-29 15:19

🥚在碗里搅拌的时候加点冷水就行了，楼上好多都在扯蛋

IP属地:浙江

来自iPhone客户端36楼2020-09-29 15:24

收起回复

等水开，鸡蛋打匀，绕圈倒

IP属地:河南

来自iPhone客户端37楼2020-09-29 15:27

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