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广西美食——不全

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贵港绿豆沙


1楼2010-01-17 17:15回复

    浔江鱼


    2楼2010-01-17 17:16
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      2026-03-15 11:03:03
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      绿豆糕


      3楼2010-01-17 17:17
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        田螺汤
        田螺汤不仅螺肉爽口,而螺汤之鲜,尤为令人称道,既似海味,又有别于海味。其制作方法讲究,首先将买回的田螺放在有铁性物的清水中养数天,每天换水两次,让其肚内杂物全部排掉。桂平城区人民路中段人行道上,每到晚上,各种小吃摊档琳琅满目,田螺汤每家都有。
        


        4楼2010-01-17 17:18
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          甜品


          5楼2010-01-17 17:20
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            6楼2010-01-17 17:21
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              西江酸奶


              7楼2010-01-17 17:21
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                哇。。。。流口水了


                8楼2010-01-17 17:26
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                  2026-03-15 10:57:03
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                  10楼2010-01-17 17:34
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                    豆腐花


                    11楼2010-01-17 17:35
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                      罗秀米粉
                      罗秀米粉具有悠久的历史,清末民国初期就已成名。其手工制作工艺独特,以其山区特有的水质,配以当地所产的优质白米精制而成。整个生产流程包括选米、浸米、磨浆、蒸粉皮、摺粉皮、切粉丝、扎米粉等。
                      


                      12楼2010-01-17 17:38
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                        贵港藕粉
                        用贵港本地所产大红莲藕制成的藕粉,略带赭红色,是一种营养价值高,滋味好的食用淀粉,为广西四大名之一。
                        


                        13楼2010-01-17 17:38
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                          柠檬鸭 清香爽口的南宁招牌菜


                          14楼2010-01-17 17:40
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                            呼~有时间自个儿一个个弄来


                            15楼2010-01-17 17:42
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                              2026-03-15 10:51:03
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                              南宁老友面  
                              南宁老友面     又名酸辣面,是南宁地方风味小吃,创造于民国28年(1939年),起因系厨师特为患感冒的熟客制作,谁知食后症状减轻,深感照顾友情,故赠名“老友面”。老友面以精蛋面条,配以豆豉、辣椒、酸笋、蒜茸、麻油、上汤、胡椒粉、碎牛肉等制成,既是美味食品,又具有祛寒、去邪、通窍、醒胃、发汗、提神等作用。夏可消暑,冬能暖身,确能减轻初发感冒,甚得顾客喜爱,现有不少专业店常年供应
                              


                              16楼2010-01-17 17:42
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