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回复:记录帝成记事里的美食(二)

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煮鲤鱼
一道菜品,主料是鲤鱼,配料是黄豆芽、干辣椒等,调料为八角、盐、糖等,通过加热水煮的做法而成。


IP属地:江苏来自Android客户端371楼2021-01-14 20:33
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    薏酒
    以薏米和优质糯米为原料,采用甜黄酒的发酵工艺酿制而成,此酒含有多种维生素和人体必需的氨基酸,具有舒筋活血


    IP属地:江苏来自Android客户端372楼2021-01-14 21:09
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      2026-01-17 22:15:21
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      仙浆酒
      目前52°15年神仙原浆酒正在火热招商,52°15年神仙原浆酒由上海神仙酒厂生产经营。上海神仙酒厂热烈欢迎广大经销商的加盟合作,期待您的参与。


      IP属地:江苏来自Android客户端373楼2021-01-14 21:09
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        火腿煨肉
        大料属厚味调料,肉、禽类煮、炖时间比较长,大料和其他佐料可以充 分水解,使肉的味道变得醇香。在红烧鱼和荤味素菜汤中加入大料


        IP属地:江苏来自Android客户端374楼2021-01-14 22:21
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          母酒
          酒是刚蒸馏出来的酒。没经过勾兑调香的。看《白宗元的三大天王》学的,吃黄豆芽汤饭前先喝母酒


          IP属地:江苏来自Android客户端375楼2021-01-14 22:21
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            三鲜莲花酥
            开封著名的传统糕点,白面为主料,点心内的馅由三种不同的馅配合制成,有“仙果”之称,味道芳香、酥松可口


            IP属地:江苏来自Android客户端376楼2021-01-14 22:22
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              翠涛酒
              河北翠涛酒业有限公司成立于2015-12-29,法定代表人为刘颖,注册资本为300万元人民币,统一社会信用代码为91130183MA07M8P471。


              IP属地:江苏来自Android客户端377楼2021-01-14 22:22
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                三勒浆酒
                古酒名。唐代李肇《国史补》:“又有三勒浆类酒,法出波斯。三勒者,谓菴摩勒、毗梨勒、诃梨勒。”据此可知,三勒浆是用菴摩勒


                IP属地:江苏来自Android客户端379楼2021-01-14 22:41
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                  2026-01-17 22:09:21
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                  清蒸时鲜
                  江浙地区的一道美食,制作原料主要有鲜鱼。主料:鲜鱼一条。调料:料酒一大匙、鱼露2大匙、猪油1大匙。


                  IP属地:江苏来自Android客户端380楼2021-01-14 22:41
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                    象鼻炙
                    象肉以鼻最美,故人多谋之”。那时岭南流行的一道菜肴叫做“象鼻炙”,即“炭烤象鼻”,被视为人间美味。此外,人们还会将象鼻炖得烂烂的


                    IP属地:江苏来自Android客户端381楼2021-01-14 22:41
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                      板栗子鸡
                      原料:鸡全腿2个(约600-700克)、栗子200-300克。调料:白糖、生抽、黄酒(或料酒)各1大匙、老抽2小匙、盐约1小匙、葱段、姜蒜片适量。


                      IP属地:江苏来自Android客户端382楼2021-01-14 23:07
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                        涮羊肉
                        又称“羊肉火锅”。《魏书》记载,三国时代,曹丕代汉称帝时期,已有用铜所制的火锅出现,人们使用火锅煮用来涮猪、牛、羊、鸡、鱼等各种肉食


                        IP属地:江苏来自Android客户端383楼2021-01-14 23:08
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                          莲花卷
                          既是一种传统的手工艺品,又具有浓郁的地方特色和人们赋予的内在精神追求。一只莲花卷传达着一种浓郁温馨的人性和对美好生活的向往


                          IP属地:江苏来自Android客户端384楼2021-01-14 23:08
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                            元汁羊骨头
                            羊棒骨中的骨髓营养成分很高,并且牛肉自身营养成分就非常好,羊骨头汤中具备调整人体,滋补养生血气的作用。


                            IP属地:江苏来自Android客户端385楼2021-01-14 23:09
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                              2026-01-17 22:03:21
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                              菊花里脊
                              因其成品形似菊花而得名。是广东省传统的地方名菜,属于粤菜系。将猪里脊肉切成8分厚的大片,剞成十字花刀(深约5分多)


                              IP属地:江苏来自Android客户端386楼2021-02-04 20:31
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