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回复：关于任何西餐菜品，汁酱，刀具的问题都可以提问

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船长，几岁的牛肉好吃？
来自手机贴吧1718楼2016-08-19 22:08
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    我想问一下西蓝花汤怎么做，汤的颜色保持绿色
    IP属地:天津来自Android客户端1719楼2016-08-20 05:01
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      2026-01-15 08:14:24
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      你好，请问普通牛肉的厚牛排(4cm，不肥)如何腌制，单面煎多久？家里只有黑椒和食盐，如何配成酱汁。
      来自Android客户端1720楼2016-08-20 11:45
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        LZ，请教一下，料理中使用酒的情况下，红酒的品类有没有比较特殊的要求？
        IP属地:辽宁1721楼2016-08-20 23:41
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          牛排，几成熟，这个有具体讲解和图片吗？
          来自Android客户端1722楼2016-08-21 10:22
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            大师，求一个薄底披萨的配方
            来自Android客户端1723楼2016-08-24 20:09
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              黑椒牛柳怎么做，我做的不好吃，求大神指点
              来自Android客户端1724楼2016-08-25 19:58
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                楼主我需要偏向中式的牛扒，台塑，雪花，这类，一般的西餐厅做的，还有披萨饼底的做法，奥尔良烤翅的做法，能讲下吗
                来自Android客户端1725楼2016-08-26 20:20
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                  2026-01-15 08:08:24
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                  从一个学徒，到出师大概要多久
                  来自iPhone客户端1726楼2016-08-26 22:20
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                    惠灵顿牛排的酥皮怎么做
                    IP属地:辽宁来自Android客户端1727楼2016-08-27 09:00
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                      我想问一下这个怎么用……不懂
                      来自iPhone客户端1728楼2016-08-27 14:05
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                        按照西餐顺序 意粉和牛扒哪个先上呢
                        来自iPhone客户端1729楼2016-08-28 20:24
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                          刀袋哪里买的呀
                          IP属地:辽宁来自Android客户端1730楼2016-08-28 20:32
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                            大厨求Vitello Tonnato这道菜详细的做法，谢谢
                            来自Android客户端1731楼2016-08-28 20:34
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