网页资讯视频图片知道文库贴吧地图采购
进入贴吧全吧搜索
西餐吧 关注：139,738贴子：225,909

回复：关于任何西餐菜品，汁酱，刀具的问题都可以提问

只看楼主收藏回复



来自Android客户端1732楼2016-08-28 21:59
回复
    请问上海那个地方学西餐比较好 我现在在上海一家美式西餐厅 感觉学不到太多东西
    来自Android客户端1733楼2016-08-30 15:53
    收起回复
      2026-01-15 15:56:05
      广告
      不感兴趣
      开通SVIP免广告
      哪里能买到好一点的西餐书？
      来自Android客户端1734楼2016-08-30 16:12
      回复
        大厨，请问柳橙跟芒果如何结合成酱汁
        IP属地:福建来自Android客户端1735楼2016-08-30 23:29
        收起回复
          这是啥？怎么做？楼主，茶餐厅三四年转行法式西餐做学徒被嫌弃，哎
          来自Android客户端1736楼2016-08-31 01:28
          收起回复
            楼主是否对西餐很有了解，我对餐饮方面很敢兴趣，所以想问一下你收学徒么？
            来自Android客户端1737楼2016-08-31 11:43
            收起回复
              jack 咖喱酱怎么做昵？
              来自iPhone客户端1739楼2016-09-01 21:57
              回复
                船长您好 我是一名西餐学徒现在就职于一个西餐厅 已经工作快一年了 头脑不是很灵活 我该怎样工作才能出人头地
                来自Android客户端1740楼2016-09-02 23:52
                收起回复
                  2026-01-15 15:50:05
                  广告
                  不感兴趣
                  开通SVIP免广告
                  学西餐 必须英语好吗
                  来自iPhone客户端1741楼2016-09-06 02:13
                  收起回复
                    lz 螃蟹的有什么菜
                    1743楼2016-09-06 18:09
                    收起回复
                      请问西餐厅学徒多久可以学到东西，厨师证有么，多久能考，新人
                      来自iPhone客户端1744楼2016-09-06 18:34
                      收起回复
                        黑椒汁做出来没有黑椒味，怎么办？
                        做法是黄油融化后放洋葱碎和蒜末炒香，加了点糖、酱油、蚝油、蕃茄酱翻炒均匀，就加了水，试了一下味道，像萝卜干的味道，没有什么香味。
                        来自iPhone客户端1745楼2016-09-07 16:43
                        收起回复
                          想学西餐，请教一下是去烹饪学校去学习还是去西餐厅或者酒店学习？
                          来自iPhone客户端1746楼2016-09-07 17:11
                          收起回复
                            船长可否加个好友，我想看看其他的帖子
                            来自Android客户端1747楼2016-09-08 08:52
                            收起回复

                              扫二维码下载贴吧客户端

                              下载贴吧APP
                              看高清直播、视频！
                              发表回复
                              发贴请遵守贴吧协议及“七条底线”贴吧投诉
                              内  容:
                                查看全部
                              发 表
                              保存至快速回贴

                              发布成功
                              去贴吧APP订阅抽奖结果通知
                              扫码进入贴吧APP
                              ···········
                              开奖后第一时间站内信通知
                              ···········
                              中奖结果全员公示