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回复：关于任何西餐菜品，汁酱，刀具的问题都可以提问

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大师。。牛舌怎么做好吃又健康。。因为我在健身房做西餐所以局限了很多东西。。
来自Android客户端904楼2015-12-20 14:57
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    船长哥，小妹请教一下，那个国内KFC的新奥尔良烤翅是不是他们自编的，为什么我一直没见过，而且问了几个美国人，都知道法布罗，不知道奥尔良，麻烦帮我解答一下好么
    IP属地:贵州来自iPhone客户端906楼2015-12-20 21:53
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      2026-01-14 06:30:41
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      请问 黄油怎么调才更香更
      来自iPhone客户端908楼2015-12-21 03:46
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        能发两个战斧牛排的摆盘给我看一下吗前辈
        来自Android客户端909楼2015-12-21 14:39
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          我想去学习西餐，以后发展好吗
          来自Android客户端910楼2015-12-21 14:59
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            楼主能介绍下常用的西餐基础汁有哪些，分别搭配什么嘛！
            来自Android客户端913楼2015-12-22 11:54
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              船长我又来了。我问一下哈。我们店里老板弄了几个小牛腿。这个牛腿怎么做啊。之前做过都是烤。但是烤出来里面不熟。我想着要不给他切段直接煎怎么样？你能教我怎么腌这个腿么？谢谢。
              IP属地:上海来自Android客户端915楼2015-12-22 20:56
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                用面粉可以做什么主食呢
                来自Android客户端916楼2015-12-22 23:03
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                  2026-01-14 06:24:41
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                  请教一下红酒汁怎么做，感谢！
                  IP属地:山东来自Android客户端918楼2015-12-23 08:56
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                    船长！船长！自制蛋黄酱要怎么做？麻烦指导！谢谢！
                    来自Android客户端921楼2015-12-24 01:45
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                      求柠檬黄油汁的做法
                      来自iPhone客户端922楼2015-12-24 09:09
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                        楼主是哪的人？我弟弟在哈尔滨道外先锋路和南直路交口的立交桥下的厨师学校学习 应该以后也会像你一样厉害
                        923楼2015-12-24 15:24
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