20150102，星期五，晴天，-2～10度，空指80。昨夜跑回来后，有些吃撑了，胃一直不舒服。看书到22点，居然刷微博到凌晨，睡眠不佳，几次醒来，晨6:20起床，看着窗外泛白的天空，有些犹豫后围湖10公里。

分享【专家解读2014年食品圈最火的八大谣言（下）】
来自：生命时报
6.蘑菇富含重金属
谣言追踪：今年10月，一篇名为《蘑菇还是少吃一点吧》的文章在微信圈里流传，文章称，一名来自瑞士苏黎世大学、研究真菌的博士说，蘑菇虽好，但它对铅、汞等重金属的富集能力强，最多可达到100多倍。
专家解读：山东大学营养与食品卫生研究所蔺新英教授告诉记者，和某些食物相比，蘑菇富集重金属的能力确实高。但蘑菇是否重金属超标主要与其生长环境有关。现在市场上出售的蘑菇大部分是在含棉籽壳、麸皮等一些农林副产品所配制的培养基中生长的，因此，它们接触重金属的机会就特别小，更谈不上重金属超标了。另外，蘑菇内含有多糖，这种成分可以抑制重金属的解离，使之在体内无法成为离子，因此很难被肠道吸收。所以即使人吃了蘑菇，对人体产生的影响也比较小。
7.“极草”有神奇功效
谣言追踪：极草5X冬虫夏草，一种宣称可以“含着吃”、具有提高人体免疫力和抗肿瘤等作用的产品，由于价格昂贵、广告频繁出现而被大家所熟知。今年11月，知名打假人士王海将极草5X冬虫夏草经典含片送检，结果显示该含片不含虫草素。
专家解读：云无心表示，虫草早已被科学“解密”———它只是真菌附着于虫，杀死虫然后在它的尸体上长出的子实体而已。西方研究里也没有任何支持虫草有神效的证据，研究结论反而倾向于“否定”。在科学文献中，对虫草的研究大多数都是国人做的，研究水平基本上处于“成分识别”的层次。可以说，虫草的研究距离在人体试验显示有效，还有漫长的道路
要走。目前也没有科学检测结果表明，冬虫夏草含片更利于吸收或作用更好。
8.不锈钢杯泡茶有毒
谣言追踪：入冬后，有媒体拍摄视频称，用不锈钢杯子泡茶72小时之后，杯子出现了“腐蚀”。因为不锈钢中含有毒重金属铬，会释放到茶水中。
专家解读：云无心说，要腐蚀不锈钢并不容易。不锈钢在强腐蚀条件下泡足够长的时间，才可能出现肉眼可见的腐蚀结果。而茶水接近中性，离子强度也很低，几乎不具有腐蚀性，更不可能在几十个小时内导致可见的腐蚀。最大的可能是茶垢沉积在杯子上，被当成了“腐蚀”。另外，不锈钢在某些情况下才会被腐蚀，并有部分铬溶出，但含量极少，日常使用符合国家标准的不锈钢食具不必担心。
风行，周五好，假期快乐！

20150103，星期六，晴天，1-14度，体感8度，空指90。昨天中午助理钟邀请几家在他楼下的左佑聚会，小杯喝酒没计量结果就多了，睡了一下午，晚上继续难受，新年需控酒了，小喝即可吧。早晨起床围湖一圈，继续的好天气，跑回来打开电视，厦马开跑了，结果男子创国内记录了，2h06m18。厦马的路线，厦门的天气，空气今天不是一般的好，有些向往了。

新年拜访老友，一起坚持走下去！

20150104，星期天，晴天，3-18度，空指90。悲催的工作日开始了，即使前几天休息，貌似脑袋也没放松，一月的事情太多，没完没了的总结、工程高峰的组织、有规律的学习……只能把每一天的计划和目标实现做到再说了。昨夜早早睡觉，一夜的工作梦，晨5点闹醒了，赖床5:35起床，围湖一周，开始全新一天。

20150106，小雨，2-10度，空指67，今日小寒。连跑一周后，昨日感觉到疲惫，加之空指中度、夜会，休整一天。今小雨，晨无练，本周开始年度折磨人模式，总结、生活会不得消停。晚饭后需要出去溜溜吗？

20150107，星期三，晴天多云，-1～9度，体感3度，空指98。新年第一工作周，心烦气躁，不能安静。本想晨跑，昨夜失眠良久，下班时感觉难受，必须田径场跑起。跑后豁然开朗，内心安静。心态就是心大一点，心静一些。给自己加油，本月累计跑50公里。

风行 早安 全天好！

20150109，星期五，多云，2-13度，空指114。终于熬到周末了，新年第一周，出乎意料的沉重和压力。下班后，临时办公室工作餐，错开下班高峰后回家接儿子，因为吃过晚饭，等待跑起的时间里犯困，差点放弃今天的夜跑，坚持的声音内心响起，田径场龟速跑10，看来饭后跑还是不是很好的选择。

分享【运动减肥的最快方法 上午有氧下午肌肉训练（上）】
　　运动减肥的最快方法是怎样的？有研究认为，上午做有氧运动，下午做肌力训练更有效。
　　选择在黄金时间搭配合适的运动，瘦身效果会相当出色，像上午做有氧运动，下午做肌力训练就是最有效果的。这个方法是根据贺尔蒙依不同时间发挥不同作用的原理而来。
a.上午受肾上腺素等激素影响，适合做有氧运动
　　上午身体受肾上腺素及皮质醇压力激素的影响，体脂肪的分解较活跃，如果这个时间段做一定量的有氧运动，让体内存积的糖分被氧气氧化，就能加速脂肪的燃烧。
Tips：早上锻炼前要先喝水，这样可以稀释血液、降低黏稠度。最好是每隔20分钟喝一些，一次喝120毫升左右。
b.晚上成长激素分泌活跃，能修复肌力训练后疲劳的肌肉
　　晚上是成长激素分泌活跃的时间，有助于恢复疲累的肌肉。但是睡前又不适合做太过激烈的运动，因此安排在下午做肌力训练最合适，到晚上，成长激素也能有活力能帮助肌肉恢复，减轻运动后的酸痛感。
　　如何提高有氧运动效果？
a.空腹有氧效果更佳
　　对于很想快速减少体脂的MM，建议“空腹做有氧运动”。因为在空腹状态下，通过做强度较大的有氧运动，能迅速消耗身体的热量，从而达到减肥目的。像大部分的健美运动员在他们的减脂期或者赛季期都会用这个方法减脂，或者控体脂。
运动消耗能量的代谢顺序是糖类、蛋白质、脂肪，脂肪需要长时间的运动才会开始进行分解。因为睡觉时也会新陈代谢，所以早上起床时，碳水化合物已接近消耗殆尽，在低血糖的情况下运动，身体当然容易利用脂肪，而达到燃烧脂肪的效果。
风行，周五好！

风行 早安 周末愉快！

20150110，星期六，晴天，5-14度，空指中度。周末下午田径场继续跑起，目标20，完成13，有些疲惫，果断停了，速度尚可。

分享【运动减肥的最快方法 上午有氧下午肌肉训练（中）】
　一些大学的研究证实，早晨空腹慢跑可以多消耗20%的脂肪，因为身体内的血糖过低，所以会更快速的拿脂肪转换为葡萄糖作为燃料，但同时也会燃烧掉更多肌肉。所以建议早晨做空腹有氧运动前可以吃一些高蛋白的食物或是补充品，防止肌肉流失。
Tips：空腹进行有氧运动并不适合所有人，因为这样必须要承受身体的疲惫感，会比一般的运动更容易感到疲累。因此建议给那些真的挪不出时间运动的人，可以空腹进行一天约30分钟的有氧运动。但要注意的是，如果空腹运动的时间太长可能会产生肌肉的无力感，所以应避免长时间执行。
b.善用碎片时间
　　一些有氧运动不需要大的锻炼器材，也不挑场地，如跳绳，所以条件方便的情况下你可以多利用碎片化的时间来锻炼，加强运动效果。另外你也可以在晨起的时候跳跳操，抖抖腿，扭扭腰，午饭后在家附近或者公司附近溜达溜达，下班后做做瑜伽，都会取得很好的成效。
　　如何提高肌力训练效果？
a.运动后及时放松身体
　　运动过后，能量代谢产生的很多废物(如乳酸)堆积在身体里，适当的放松和伸展，就好像是启动了传送带的动力装置，提高废物移动速度，有利于废物排出体外。
　　运动完后一定要放松，这样不仅可以纾解紧张的肌肉，还能降低疲劳的感觉，同时它也是扮演调整身体状况的重要角色。很自然的伸腰也可以为了放松运动完后紧绷的身体，把生气传递到身体的每个角落。
运动后可以做的放松活动有：（待续）
风行，周末快乐！

20150111，星期天，晴天多云，3-15度，空指121。昏昏沉沉的周末，只能靠跑步恢复。下午继续田径场，可能是今天的跑前拉伸比较充分，跑起来比较快进入状态，3公里里时进入5min，突然有创造pb的想法。后续基本保持在4m40s左右，10公里48m24s，58min跑完12km。貌似最快一次了，只是后面保持速度的能力尚待提高。今天儿子生日，跑后赶紧陪他在佐佑过生日去了。

分享【如何提升饱腹感（上）】
核心提示：如何提升饱腹感？要从两个方面着手，一是吃饱腹感强的东西，二是改变进食顺序，这两个方法对于提升饱腹感非常有效。
　　一、怎么吃能提升饱腹感？
1.先吃菜后吃饭
　　建议把进食顺序改成先吃蔬菜，再吃主食米饭、面包等，最后吃鱼、肉等主菜。原理在于主食都含有大量碳水化合物，空腹吃会令血糖飙升，人体大量分泌胰岛素，促进体脂的合成；而蔬菜含大量膳食纤维，先吃可以预防血糖迅速上升，并能抑制人体吸收脂肪。
2.餐前吃个橘子
　　多数柑橘类水果含生物碱，能促进体脂分解，提高新陈代谢。此外，橘子富含膳食纤维，餐前吃有助减少脂肪吸收。值得提醒的是，表皮泛青未熟透的橘子含生物碱更多。
3.主菜多吃鱼
　　鱼，尤其是海水鱼富含EPA(二十碳五烯酸)，有燃烧体脂、促进代谢、减少人体甘油三酯的功效。建议一周至少吃三次鱼。
4.吃肉搭配蘑菇
　　主菜若选择肉，建议搭配蘑菇。菇类属于低热高纤食物，其中所含的多糖能抑制脂肪吸收，促其排出体外。
　　二、吃什么能提升饱腹感？
1.纤维素、蛋白质和水的含量高的食物。
2.体积大的食物。
　　在这个食欲肆虐的秋冬，减肥不想饿肚子饿到shi，可以选择吃下列12大食物哦~它们除了有较高的饱腹感以外，还有很多不同的减肥功效，不可错过呢！（待续）
周二好！