分享【食醋提升代谢能力 给你八个“吃醋”的理由（下）（仅供参考）】
　　六、坚持“吃醋”能够缓解疲劳
　　当人感到疲劳的时候，大脑会很直观地对甜食产生需求，在摄入甜食时最好搭配食醋一起食用。佐藤解释称：“当人经历了激烈运动后，肌肉中的肌糖原会急速减少，进而让人出现疲劳状态，如果在摄入葡萄糖时搭配食醋，肌糖原能比单纯补充葡萄糖更快恢复。运动员不妨在运动饮料中加入少量食醋，这样不仅能够促进葡萄糖的效率摄入，同时能够改善单纯喝醋的痛苦感，是一举两得的事情。”
　　七、坚持“吃醋”能够有助钙质摄取
　　中国人讲究“以形补形”，喝骨头汤能够补钙的说法一直流传于网络，但实际上，直接熬煮的骨头汤中含有的钙质微乎其微。如果想要尽可能多地摄取一些钙质，不妨在熬煮骨头汤的时候加入一些食醋，食醋能够帮助钙质从骨骼中溶出。对于想要预防骨质疏松的人来说，不妨在烹饪带骨的肉与鱼时都放一些食醋，以促进钙质溶出与摄取。
　　八、坚持“吃醋”能够有助控制食盐摄入量
　　对于血压高的人来说，控制盐分摄入是控制血压的重要手段之一。盐分摄入过多不但会造成血压的异常升高，同时还可能导致水分代谢恶化，出现水肿、身体酸痛无力等症状。醋与食盐是互补的调味料，在烹饪时适当加一些食醋，能够避免人的大脑在食盐不足时产生的需求感，比如做烤鱼或者做凉拌菜时都可以适当放一些食醋，这样就能少放一些酱油和食盐，味道也能更加鲜美，促进人们的食欲。
　　怎么样？看过专家介绍的“吃醋”的好处以后，你是不是对一瓶小小的醋刮目相看了呢？从今天开始，每天一勺醋，让自己的每一天都更加健康吧！
风行，周四晚上好！

20140920,考试后忙里偷闲跑了一段。

坚持运动。

20140921,星期天，19-29°C，空指50。考试结束了，一路走来的艰辛在坚持跑步的时光中显得也更加有意义。备考最大的收获是在煎熬中坚持，在超越自己中前行，更觉一份付出一份收获，准备赢得一切。今天休息，明天重新恢复有序状态。

【膳食纤维作用多 不止是预防便秘（下）】
　　富含可溶性膳食纤维的食材数量有限，大麦可作为其中的代表之一。大麦中富含水溶性膳食纤维β-葡聚糖，即使经过精制其含量依然丰富，可以说是大放异彩的谷类之一。青江教授指出：“大麦中的β-葡聚糖包裹着淀粉分布，能够使一定量的淀粉不在消化道中被吸收，进而到达大肠。”
　　无论是可溶性膳食纤维还是淀粉都是肠内细菌最喜爱的饵食，酪酸、醋酸、丙酸菌等酸性物质还能够合成短链脂肪酸，这些短链脂肪酸使肠道环境处于弱酸性状态，让坏细菌难以生存。此外，短链脂肪酸还能够作为肠道的能量来源促进产的高功能，促进消化道激素GLP-1的分泌，GLP-1同时能让胰岛素更好地发挥作用。
（三）预防糖尿病不能光靠减少主食摄入
　　不光是预防肥胖，在预防糖尿病上很多人都采取减少主食的做法，但实际上，这样恰好会断了自己最大的膳食纤维的来源。如果对主食中的糖分比较在意，不应当单纯减少或者拒绝主食，而应当采取替换手段，如用大麦、燕麦、豆类等替换精白米面，才能在保证膳食纤维摄入的同时减少血糖的波动。
　　宇都宫主任介绍称：“50年前的日本人每天摄入的糖分供能占总能量的70%以上，但糖尿病发病率非常低；但现在摄入的糖分供能有时甚至不到60%，糖尿病、肥胖等的发病率却在逐年提升。这是因为动物性脂肪的摄入量相较从前大幅增加，欧美型内脏脂肪型肥胖增加。糖尿病的发病原因并非糖的摄入，而是摄入的脂肪发生了质的变化。”
　　研究食物GI值与糖尿病发病率之间关系的金泽大学篁俊成教授认为，对于糖尿病患者来说，减少糖分的摄入能够使血糖值上升更加平稳，从这个角度来考虑有一定的好处，但对于健康人来说，即使能够让体重暂时降低，但以长远眼光来看，单纯减少主食摄入无益于身体健康。因此，他建议指出：“平时的膳食在保证主食的基础上，采用膳食纤维含量及品种更丰富的食材来代替单一的精白米面作为主食，同时，年轻人应当多从豆类摄取蛋白质，从鱼贝类食物中摄取脂肪。健康的饮食结构和优质的营养素来源才能够更有效地预防疾病，保证健康。
风行，周日晚上好！

风行 早安 新周愉快！

20140922,周一，全新一天。考后的疲惫在昨夜爆发，终于可以高效率睡眠。晨5:10起床，天未亮，围湖10公里，恢复节奏。体重72KG，开始新一轮计划。

分享【7个减肥小窍门, 24小时燃脂（上）】
1.早餐加一颗鸡蛋
　　蛋白质提升消化耗能
　　蛋白质主要是由氨基酸组成，会代谢大小分子，人体消化这类食物比消化脂肪及碳水化合物更费时，所以，要将它们完全分解就需要燃烧更多的热量。摄取足够的蛋白质能够提高人体的新陈代谢率，使每天多燃烧150-200大卡的热量。
　　鸡蛋与什么搭配最好
　　专家建议将鸡蛋作为早餐食用最佳，人体经过一晚上的新陈代谢之后身体需要补充营养，而鸡蛋中的含有丰富蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素等，除了鸡蛋之外还应该搭配主食、牛奶、豆浆、蔬菜、肉类等食物，搭配成营养均衡的早餐。
　　专家表明：水煮蛋是最健康的。鸡蛋冷水下锅，慢火升温，沸腾之后微火继续煮3分钟，关火，继续浸泡5分钟，这样的水煮蛋蛋清嫩，蛋黄凝固而不老，蛋白的变性程度最佳，最容易消化。注意的是水煮蛋煮沸的时间不能超过10分钟，否则口感就会变差，蛋白质难以消化，其中的维生素损失也很大。
2.多喝无糖绿茶——加强新陈代谢
　　无糖的茶饮料热量几乎为零，而且所含的茶多酚对减肥有一定益处，是减肥时推荐的饮品。茶多酚与茶素和维生素C的综合作用，能够促进脂肪氧化，帮助消化、降脂减肥。此外，茶多酚能溶解脂肪、而维生素C则可促进胆固醇排出体外。
　　每天饮三次绿茶的人，其新陈代谢率会提高4%。绿茶在饭后一小时喝，每天饮用不要超过1000毫升，否则会造成缺铁性贫血。
3.走楼梯
　　走楼梯是一项健康的有氧运动，它主要的运动部位是大腿，但又能锻炼全身。和其他有氧运动一样，爬楼梯法让身体发热，增强新陈代谢，消耗体内食物转化的ATP。全身性的有氧运动，加快整个身体中的血液循环，帮助大腿部位的脂肪代谢。
风行，新的一周加油！

风行 早安 全天好！

20140923,星期二，23-25°C,空指35，今日秋分。晨5:10起床，围湖跑10。

分享【7个减肥小窍门 24小时燃脂（下）】
4.办公室内多走动
　　身体对同一坐姿的可承受时限为20分钟，之后就会产生不适感。建议每隔15分钟，站立、拉伸或走动一下，至少30秒应改变一次坐姿。调查研究发现，若每天从座椅上离开走动走动的时间加起来超过2小时的话，这将有助于减小腰围上的脂肪。所以，在繁忙的工作之余，做些微运动吧，这样不仅能够缓解工作中的压力，还能保持体型、燃烧脂肪。
5.“小动作”舒展筋骨
　　整天面对电脑，颈椎病、腰部酸痛当然就成为许多白领无法避免的职业疾病。
　　不需要多长时间，你可以用3-5分钟时间，头往左转，看左肩；往右转，看右肩，然后做做“眼球保健操”，闭上眼睛，眼球从左转到右边九圈，再从右到左九圈。
　　另外，白领们还可以十指相扣，向前推出双手、向上举双臂，或者站起来转转腰部，下蹲几次，用这些“小动作”伸展筋骨。
6.饭后“罚站”半小时
　　在空间密集的办公室格子间，吃完午饭后，总令人感到昏昏欲睡。有些注重健康的白领就想出了一个小窍门：吃完饭后主动“罚罚站”。
　　专家说，这是一种有益于健康的行为，因为长期久坐不动的工作模式，易使人体血液循环和消化系统发生障碍，代谢水平下降。吃完饭后站立一会儿，有助于对食物的吸收和消化。
7.站着办公
　　多项医学研究指出，长时间的静坐会影响健康。每天久坐，摄入的热量大于消耗的热量，体内的脂肪容易堆积，体重便会上升。久坐缺乏全身运动，会使胃肠蠕动减弱，消化液分泌减少，日久就会出现食欲不振、消化不良以及饱胀等症状。而站着办公可以促进全身血液循环更加通畅，使全身获得更多的氧气和能量，提高新陈代谢，促进消化。正确的站姿还能矫正不良体态，保持好身材。研究显示，一天站3个小时能燃烧掉3.6千克脂肪！
风行，周二晚上好！

风行 早安 全天好！

20140924,星期三，晴天，22-28°C，空指50。昨夜后悔参加一无谓聚会，酒过度。今晨无力，勉强围湖跑起7公里。戒戒戒……

分享【橄榄油的12个美容功效（上）】
1.护脸：在洗完脸后，用“橄榄油＋盐”反复轻轻按摩脸部，起磨砂、滋润作用。再用蒸脸器或热毛巾敷面，除去毛孔内肉眼看不到的污垢，增加皮肤的光泽和弹性。
2.护唇：天气突然转冷、感冒或肠胃不好时，人们常会出现嘴唇脱皮干裂，这时，只要涂上少量橄榄油，两三天后就可以让你的嘴唇重新变得光润。现在还有不少女士用橄榄油来取代唇彩，令嘴唇亮出天然光泽，当然，效果不及唇彩持续。
3.护肤：手关节、脚关节以及臀部等部位容易干燥和产生皱纹，经常使用橄榄油，能使皮肤恢复自然弹性。秋冬季节皮肤比较干燥，特别是腿部及臂部的位置，橄榄油具有滋润及保养作用，在普通干燥的时候可每星期擦三次，特别干燥的日子里可每日擦用。
4.护发：一般的头发护理很简单，只需在梳头前在梳子上滴上三四滴橄榄油即可，而且不会使头发油腻。另外，在洗头之后，像用护发素似的，轻擦干头发，均匀地给秀发抹上橄榄油，然后用热毛巾包裹头发10分钟，便可使头发变得光泽柔顺。
5.上妆和卸妆：这是一个极少提及的作用。女士们用干粉做粉底通常会遇到一个烦恼：粉要使劲搓才能粘到脸上。但是皮肤往往会由于大力的搓拭产生老化，久而久之皱纹就爬上脸了。橄榄油有助于上妆，只需在脸上涂上薄薄一层，即可以上妆，既可营养皮肤，又可防止妆粉脱落。一般人们都用BB油这类的产品卸妆，但对于敏感的肤质以及 皮肤的敏感部位，往往会担心过敏，特别在卸眼妆时总要非常小心。而用纯天然的橄榄油来卸妆就不必担心了。用作卸妆时，用量比上妆更加少，只要用化妆棉沾取少量，然后轻轻擦走脸上的妆容，即可有效除去油彩与化学品。
风行，周三晚上好！

风行 早安 全天好！