60年代人吧 关注:62,908贴子:11,695,407

回复: 葡萄酒 DIY 酿制全过程 (实时跟踪 多图)

只看楼主收藏回复

有做酒做好的吗?拿上来看看


109楼2012-09-18 12:37
收起回复
    老师:听别人说葡萄酒酿好后需要煮一下,但不能让它沸腾,是吗?我的酒已酿好,没有煮。


    110楼2012-09-18 18:06
    收起回复
      2026-01-20 13:38:46
      广告
      不感兴趣
      开通SVIP免广告
      我酿的葡萄酒已经计入第八天了,可是液体越来越浑浊,正常吗?


      113楼2012-09-19 12:48
      收起回复
        今天晚上,我又打开缸盖,可能是我酿的多吧,趴在缸口,酒气把我呛得几乎醉了~~~~~~~~~~~~我用劲进行了搅拌~~~~~~~~~~~现在整满10天了~~~


        IP属地:江苏114楼2012-09-19 19:59
        收起回复
          感觉葡萄酒在制造过程中,应该放15-20%的糖比较合适,感觉不太甜?师傅如果10来天再放点糖还可以吗?


          116楼2012-09-19 21:41
          回复
            报告师傅,前几天,买的葡萄,吃不完,还剩十几颗,实在不想吃了,想起师傅的葡萄酒。俺找来个玻璃罐头的瓶子,放一汤勺白沙糖,装瓶,如法炮制,学做酒啦。别笑俺,俺做着玩呢。今天第四天了,看样子不错,要等到啥时,酒才成呢?会不会坏掉,臭掉啊?


            117楼2012-09-20 10:56
            回复
              俺现在室内温度28,今天是阴天。如果晴天,还是30多度哦,会不会臭掉啊?什么温度最合适呢?


              118楼2012-09-20 10:59
              回复
                来看看师傅的酒做好了吗?


                119楼2012-09-26 14:30
                收起回复
                  2026-01-20 13:32:46
                  广告
                  不感兴趣
                  开通SVIP免广告
                  我准备好了作案工具,呵呵~~~~~~~~~~~~关键是漏勺和水泵~~~~~

                  


                  IP属地:江苏121楼2012-09-26 16:14
                  回复
                    漂在上面的皮捞了出来~~~~~~~~


                    


                    IP属地:江苏122楼2012-09-26 16:21
                    回复



                      123楼2012-09-26 16:23
                      回复