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回复: 葡萄酒 DIY 酿制全过程 (实时跟踪 多图)

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粉碎葡萄.





IP属地:江苏47楼2012-09-09 16:53
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    师傅你好,把你酿酒的帖子再发一遍,俺也想看看。


    48楼2012-09-09 17:09
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      2026-01-20 13:38:55
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      呵呵,大师来了呀!难怪这么热闹,我不会做,也不想做了,一是觉着麻烦,二这里葡萄太贵了,到现在最便宜的巨峰还5、6块一斤呢,该死的破地方
      你们管做,我管品尝,分工合作吧,嘿嘿,反正品酒师总是要一个滴
      


      49楼2012-09-09 17:34
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        粉碎了的葡萄。



        IP属地:江苏50楼2012-09-09 18:00
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          加入白棉糖10%。



          IP属地:江苏51楼2012-09-09 18:03
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            请君入瓮。



            IP属地:江苏52楼2012-09-09 18:09
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              你好!你家的操作工具很棒。我上午买的四箱葡萄,一直弄到下午3点钟,累死了。看了你的608葡萄制作过程很详细,很棒哟!


              IP属地:江苏53楼2012-09-09 18:56
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                峰哥的酒瘾上来啦.


                54楼2012-09-09 19:03
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                  2026-01-20 13:32:55
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                  放入缸里的好了 的葡萄,我好像已经闻到了酒的香味,哈哈~~~心里的。



                  IP属地:江苏55楼2012-09-09 19:09
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                    也就简单盖一张纸板就好了。不需要密封什么的。



                    IP属地:江苏56楼2012-09-09 19:29
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                      贴上日期标签,必须的



                      IP属地:江苏57楼2012-09-09 19:31
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                        坛子真好,~


                        58楼2012-09-09 19:33
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                          梗子是不能放里面的,因为里面含有大量的丹宁,放在里面酿,苦涩味会很重的。



                          IP属地:江苏59楼2012-09-09 19:36
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                            我去年做的,过滤后放冰箱里,怎么有白醭呢?瓶子是洗净的啊


                            60楼2012-09-09 19:42
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                              2026-01-20 13:26:55
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                              谢谢你发了酿酒的链接给我,我已收藏。楼主朋友,你可真是一个热心肠啊,


                              62楼2012-09-09 21:45
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