淮山炖羊肉，暖身又滋阴：羊肉切块，加料酒、姜葱腌20分钟；炒锅上火，把油烧至五成熟，放羊肉稍翻炒，加淮山及调料，炖至羊肉熟透、淮山软烂即可。此菜可补中益气、养脾健胃，适合体虚胃寒、四肢冰冷、贫血者食用，但发热、牙痛者不宜使用。

下午犯困不用怕，伸伸懒腰精神爽！做法：在椅子上坐直，双腿并拢，垂直落于地面，上身向前下压至紧贴大腿；双手向后抓住椅子后方的椅腿，慢慢抬头向前看；最后低头放松，重复头部动作8-10次。此动作可充分活动腰颈椎，达到提神醒脑的效果。

年初五，祭财神，点香烛，要当心：檀香点燃后会挥发出一系列有害化学物质，可增加人体患上咽喉疾病的几率；而相当一部分的蜡烛中含有铅、石蜡等，也会损害人体的神经系统。建议点燃香烛后用洁净的手帕或纸巾捂住口鼻，以防吸入过多的有害物质。

益心健脑，首选核桃！核桃富含维生素E和不饱和脂肪酸，对心脑血管有益，经常吃核桃还有益于增智力、润血脉、黑须发、使皮肤细腻光滑。一斤核桃仁相当于5斤鸡蛋或者9斤牛奶的营养价值。本期内容由“五谷磨房”食补专家提供。食补，找五谷磨房。

拜年嗑把葵瓜子，青春常驻好容易！葵花子堪称是食物中的“维生素E之王”，能抗击自由基，解毒抗皱防脱发。[健康点一点]炒制后的葵瓜子性温燥，多食易引起口干、口疮、牙痛等“上火”症状，不宜大量进食，建议每次进食一小把即可。

刷牙踮踮脚，提神又醒脑！早上醒来，不少人常有疲倦、想继续睡觉、嘴巴发粘的感觉，此时起床刷牙，边刷边有节奏地踮脚尖，不但可促进下肢血液回流，更可起到提神醒脑的作用。若接着认真洗洗脸，则可更有效地消除睡意，让人精神百倍！

假后上班要“淡定”！上班时，不宜热烈地与同事讨论春节见闻，以免分散注意力，难以投入到工作中。下班后，不宜参加引起情绪高度兴奋的活动，如打麻将、唱KTV等，应静静地梳理一下这两天的工作内容，以免继续陷入应接不暇的忙乱中。

佳节腹泻莫大意。春节期间饮食不当容易引起肠胃问题。如果出现腹痛腹泻等现象时，不宜擅自服用消化类药物，建议及时到正规医院就诊。因为长时间腹泻会导致身体水液代谢失衡，严重时甚至可能有生命危险。

【12580营养百科：职场健康】五个妙招，战胜春困！1、把便利贴换成绿色，可助眼睛消除困意；2、适量涂薄荷精油，可刺激嗅觉舒缓倦意；3、听听节奏明快的音乐，可摆脱低落带来快感；4、用冷水洗脸蛋，可刺激神经唤醒大脑；5、多吃鱼类及蛋制品，可补充能量，提升活力。

【12580营养百科：食补养生】春食红豆养气血。红豆富含铁质，具有滋阴补血、利水消肿、强化体力的作用。春天吃红豆，可促进血液循环，改善畏寒怕冷、易感疲劳、脸色苍白等症状。用红豆熬粥是简单又有效的食疗方法。本期内容由“五谷磨房”食补专家提供。食补，找五谷磨房。

【12580营养百科：健康说客】巧克力配开水，促进循环润肌肤：吃完巧克力，建议马上喝一杯温开水，这样做不但可以促进身体的反射系统，帮助刺激血液循环，让人保持精力旺盛、反应敏捷；还可以提高体内的水循环功能，为细胞及皮肤提供充足氧气及水分，让肌肤保持水嫩红润。

【12580营养百科：名医在线】过敏勿抓挠，瘙痒宜冷敷！广州市红十字会医院皮肤科盛文婷医师提醒大家，初发过敏时，若瘙痒症状明显，切忌用手抓挠患处，以免加重病情。建议冷敷瘙痒处，以帮助收缩血管，并抑制病态发展。若持续瘙痒，最好咨询专业医生，及时治疗。

【12580营养百科：运动地带】蹲一蹲，心脏好！下蹲时，双腿肌肉挤压血管，加快静脉血液流向脏器；站起时，双腿肌肉放松，动脉血快速回流至下肢。这样一蹲一起，可促进血液循环，减轻心脏负担。练习时，建议下蹲10秒再站起，同时避免猛蹲猛起，以防出现头部缺血现象。

【12580营养百科：周末狂享】睡个“回笼觉”，神清气更爽！早晨醒后，大脑并没有马上进入正常的兴奋状态，而是由抑制状态向兴奋状态过渡，此时突然醒来并强行起床，常会感到头晕、头痛或恶心。建议早上醒来可以睡5分钟回笼觉，让大脑神经活动重新调整，使人彻底清醒过来。

【12580营养百科：广式生活】枸杞红枣鸡蛋汤，养血安神消烦躁！取枸杞30克、去核红枣8个、鸡蛋1个，同放砂锅内，加3碗清水，武火煮沸8分钟；取出鸡蛋放冷水中浸泡去壳，再放回沙锅内煮8分钟，加红糖或食盐调味即可。此汤清润可口，老少咸宜，是节后调理身心的佳品。