我继续幽幽地来发帖
亲！我牺牲了看城市猎人的时间啊
为甚都没有人回复鸟【泪】

[牛奶冻]
做法:1将牛奶倒入锅内加热
2再将棉花糖带入锅内搅拌均匀
3带棉花糖完全融化后带入容器备用
4将水果丁适量加入盛有牛奶棉花糖的容器，再放入冰箱内冷藏3-5小时
PS：也可以加入巧克力做成巧克力慕斯哦

我捡到了几个宝所以我也来发了= =
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欢迎吃货们来 任记忆里的爱情在潮汐里喧哗 吧

[红糖煎苹果](生理期抚慰女性的绝妙小甜点哦)
做法:1锅中倒入红糖和水，小火，慢慢地将其烧熔
2放入切了片的苹果，依然用小火，慢慢的两面煎
3一直见到两面色泽很深，苹果略微脱水的样子(至少五分钟以上)
4将苹果盛出，淋少许酸奶或炼乳即可食用

[草莓糯米团]、
做法:1水和糯米粉拌匀，入微波炉3分钟，直至面糊光洁
2均匀撒上淀粉，切小块
3每块面团用手摊开，包入草莓即可
秘诀:用温水搅拌，加热时每分钟搅拌一次

[炼乳红豆沙]
材料：大红豆100克 炼乳（或奶油，或椰浆）少许
做法：1.将大红豆洗净后，浸泡一夜。
2.倒入锅中煮沸后，调中小火，煮制约1小时，待红豆开花烂熟。
3.稍冷却后，将炼乳，奶油或椰浆倒入红豆沙中即可。
PS:在煮制过程中，要随时注意锅中的水量，不足时，要添加开水，继续熬煮。（约添加三次开水）
红豆烂熟之后，不要再往锅中添加开水，用勺子搅拌几下，以免糊底。
红豆要选择大粒的，小粒红豆煮不开花

[多味栗子球]
原料：熟栗子300克 熟芝麻 核桃仁 巧克力屑等
配料：奶油4汤匙（60ml） 炼乳2汤匙（30ml）朗姆酒1茶匙（5ml） 糖1汤匙（15克）
做法：1.将栗子放入密封袋中，用擀面杖先敲打碎，再擀成碎末。
2.将核桃仁和巧克力分别碾碎放入盘中，彩色糖珠和芝麻也放入不同的盘中。
3.将擀好的栗子倒入碗中，加入奶油，炼乳，朗姆酒和糖，搅拌均匀后，用手团成小球，在外面裹上一层外衣即可。
PS:煮栗子时，将将外皮清洗干净，然后用刀割开一个口，入水煮，或蒸锅蒸熟后，就很容易去皮。
为了方便，也可以直接从超市买直接去皮栗子使用。
外衣的原料，可以随意选择。杏仁碎，可可粉，花生碎等都可以。


[鸳鸯奶茶]
做法1将红茶包放入杯中，倒入250ml的开水，拎起茶包上下晃动约20次，待茶水浓郁后，将茶包拎出不要
2倒入全脂淡奶用筷子搅匀
3黑咖啡倒入另一个杯子，放入方糖，冲入剩余的100ml开水，搅拌至糖完全融化
4将咖啡倒入奶茶中搅匀，自然冷却后放入冰块即可
(如果冬天喝，趁热喝吧)


[清凉香草奶昔]冷藏更好喝
蛋奶酱原料：蛋黄40克 细砂糖40克 牛奶100ml 香草豆荚1/8根
其他原料：牛奶400ml 奶泡适量（取50-100ml牛奶打泡）
做法：
1.将蛋黄和细砂糖混合搅匀，然后慢慢加入牛奶混合均匀，接着倒入锅中，剖开香草豆荚，将香草籽加入，用小火煮，且不停搅拌，直到液体变得稍具粘稠，快要沸腾时关火，移开放凉，这样蛋奶酱就做好了。
2.把放凉的蛋奶酱移入盆中，慢慢倒入400ml牛奶搅拌均匀，若有些许浮沫可以用小勺舀去，这样牛奶奶昔就做好了，冷藏备用。
3.将约50--100ml的牛奶打成奶泡。在玻璃杯中各放入一块冰，然后将牛奶奶昔倒入杯中至7—8分满,并舀入奶泡即可享用。

[香烤奶酪三明治]
做法1:将面包的一面均匀涂抹软化的黄油
2开小火，将面包涂油黄油的一面朝下，放入热锅中
3将切碎的奶酪或整片奶酪片迅速放在面包上，小火煎烤2分钟，奶酪融化后关火
4将两片面包相叠做成奶酪夹心的三明治即可

[南瓜香奶冰淇淋]
原料：南瓜泥200克，牛奶50克，鸡蛋3个（大号），细砂糖100克，牛奶250克，鲜奶油250克
做法：1.将南瓜去籽切块放入锅中蒸熟（约15分钟左右），取出南瓜后去皮，将瓜肉过筛磨成泥，然后在南瓜泥中加入50克牛奶拌匀。
2.把鸡蛋和细砂糖混合后搅打均匀，将牛奶慢慢倒入并搅匀。
3.倒入小锅中，以最小火加热，期间需要用勺子不停的搅拌，直到加热至酸奶般粘稠的感觉，关火，把锅具放入凉水中使蛋奶糊降至常温备用。
4.将鲜奶油搅打至6-7发的状态，把冷却后的蛋奶糊倒入鲜奶油中，用橡皮刮刀拌匀，然后将之前拌好的南瓜泥加入，搅拌至顺滑均匀的状态。
5.搅匀后，倒入保鲜盒内，放入冰箱冷冻保存。注意哦，一定每隔1小时取出用电动打蛋器或手动打蛋器搅拌1分钟， 每次搅拌完立刻放回冰箱冷冻室保存。这样的动作，共重复4---5次，食用前放置在冷藏室回温半小时，口感会更好。
PS:
1.制作蛋奶糊的火候一定要用最最小火，大火会迅速使其中的鸡蛋变熟，这样就做不成蛋奶糊了。
2.可以使用等量的其他果泥来代替南瓜，比如芒果，榴莲等水分不是太大的水果等。口味都非常好。


[香甜水果捞]（约5人份）
原料：苹果1个 火龙果半个 橙子半个 香蕉1根 西瓜1块（可自选 最好有香蕉）
调料：椰浆1听 淡奶半听 冰糖50克 清水150克 盐1/4茶匙（1克）
做法：
1. 取一只小锅，锅中倒入清水， 放入冰糖，小火将冰糖熬化，制成冰糖水，晾凉备用。
2. 把所有水果切成小粒（大小尽量保持一致）。苹果去皮切成和其他水果同样大小的粒，放入淡盐水中浸泡，以防氧化变黑。
3.将椰浆，淡奶倒入晾凉的冰糖水中，搅拌混合均匀后，放入冰箱内冷藏25分钟以上。
4. 最后，将冷藏好的液体取出，把切好的水果粒混合在液体里即可。

[蜜爽绿豆奶茶]
原料：绿茶包1个（或散装绿茶5克） 绿豆50克 牛奶100ml 蜂蜜适量
做法：
1.绿豆洗净后倒入锅中，加冷水用大火加热，水沸腾后继续用大火煮两分钟，待汤色成碧绿色，将绿豆汤倒入放置了绿茶包的碗中（最好能有滤网过滤，以免绿豆尾随），用手拎起茶包，反复拉动，使汤中茶味更浓。
2.此时，在锅中剩余的绿豆中，加入清水，水量是绿豆的5倍左右，继续用大火煮，水开后调成中小火，将绿豆煮烂出沙，冷却后备用。
2.待步骤（1）中的绿豆汤自然冷却后，倒入牛奶，调入蜂蜜搅匀后，倒入杯中，加入冷却后的绿豆沙即可，夏天放入冰箱冷藏后口味更好。

[香柠美白汤]
材料:
苹果1/4个、柠檬1/6片、蜂蜜3克。
制法:
1、锅中倒入350毫升水，放入苹果，柠檬煮2分钟至沸。
2、冰凉后加入蜂蜜即可当茶饮。
3、冰凉后再喝，不但生津亦美容。

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