咱们湖北的湖鲜直接蒸吊打粤菜那酱油鸡精菜，南海的海鲜碰瓷不了一点东海的，粤菜不过低配湖北+沙东菜。

日本遗孤吹日料很正常

帮顶

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白斩鸡呢个鸡屁股真系超香！劲香啊，就钟意呢一味！黐黐立立噉就塞落嘴度，脆卜卜啊，呢个屎香味真系上头！正到爆！我就系钟意食，成日都狂食唔停啊各位，鸡皮够爽脆，咬落仲有汁，劲过瘾！香到晕啊朋友！我哋呢度食白斩鸡，就最钟意拣鸡屁股呢个部位！食起上嚟真系超正！食就得啦！！你哋北方人唔明架，食白斩鸡嘅鸡屁股一定要放开肚皮食先得！真系太好食！太正啦！狂噉食落肚，个鲜味同埋独特嘅香味一吓就出嚟，香到痹香到癫！劲到爆，我哋继续狂食啦！

确实

看看，抗处的路人缘就是这么没的，这种帖子放到弱智吧都得挨喷
中餐的技法本身就是大同小异，煎炒烹炸炖，再加上刀工和食材处理，以及厨师对调料的理解和把控，这些基本的东西练到家，你哪派的菜都能做，这个叫技法，你告诉我哪派的中餐没这些技法？如果你说的是不同地域的口味偏好，对食材和调料的独到理解，这特么属于上层建筑，锦上添花的，语文都没玩明白啊，还搁这儿点评上粤菜了，摸过菜刀吗？

确实

丢了东百还不够，现在还要一枪不开丢粤菜

用好食材做好吃是应该的，真正好的厨师应该化腐朽为神奇，把普通的食材也能做到人人爱吃，我一直觉得川菜最好，就一道辣椒炒肉就征服全国了

e.....我看成了鲁菜....我还纳闷呢 鲁菜也有人黑啊？

好吃就行，管他哪儿的菜，不过广东那吃海鲜的确便宜，爽的一逼

日料放以前狗都嫌弃，也就780年代日本经济好起来，全世界抄，抄出来的所谓日本料理

不如小煎鸡