持续不断地学习中……
茶是一门大学问，如何喝茶原来也是大学问啊

    四大闽红：
    正山小种、坦洋工夫、政和工夫、白琳工夫。
   
    一、正山小种
    
    小种红茶是福建省的特产，有正山小种和外山小种之分。正山小种产于崇安县星村乡桐木关一带，也称“桐木关小种”或“星村”小种。政和、坦洋、古田、沙县及江西铅山等地所产的仿照正山品质的小种红茶，统称“外山小种”，“仿小种”或“人工小种”。在小种红茶中，唯正山小种百年不衰，主要是因其产自武夷高山地区，崇安县星村和桐木关一带，地处武夷山脉之北段，海拔1000～1500米，冬暖夏凉，年均气温18C，年降雨量2000毫米左右，春夏之间终日云雾燎绕，茶园土质肥沃，茶树生长繁茂，叶质肥厚，持嫩性好，成茶品质特别优异。
   （注：所有的小种红茶都以“正山小种”之名销售。）


昨晚喝金骏眉，第一次尝试
或许本人味蕾太拙，喝不到包装上所描述的————
“（刚开始是蜜香味，后来慢慢转成花粉香，而外山金骏眉一般没有什么味道，或者是带涩和地瓜味），味甜，醇厚，杯底香浓郁。稠度好，回甘快好。茶汤甜醇，泡浓有粘稠感。 ”
略有点遗憾。
甚至感觉不如大红袍爽。
后来加了些蜂蜜进去，再喝。味道好多了。
哈哈，放冷了，那就叫冰红茶！

不同的正山小种，味道还真不太一样。
正山小种，后面几泡的味道更好。回甘好。
很耐泡，泡了十多泡，余韵犹在。
晚上泡，壶不洗，第二天，壶里的茶香很特别。哈哈

红茶的妙处，跟乌龙茶相比，通俗点说，就是，红茶含蓄，乌龙张扬。

亲爱的楼主，请继续谈。

    茶叶，不设色，不加香，色求清淡，味求纯真。本香本味，方可亲近自然、品韵本原。
    火炉砂铫，紫砂壶及瓷杯，均要本土本色。此谓物求自然。

     有关烟小种
     制作过程中，天气好时可日光萎凋，一般都要在室内烧柴火（当地盛产的马尾松柴块）加温萎凋。松木在燃烧时，所产生之气味浸染入茶青中，在初制后仍闻到些微松脂香味，称为正山小种或星村小种。凡以制成的红茶，再用有烟的马尾松松木炭火烘焙的，称为烟小种或人工小种。香气独特，人称桂圆味。

回复：42楼
正山小种，先迷恋名字，再迷恋茶香。

看得我头疼。
无法风雅。
罢了，反正无论好茶歹茶，我也分不清所以然，还是泡上一大杯，然后-----牛饮。
反正喝比没喝强！

     只要你在，茶和你都是灾难。

哈哈哈哈，牛饮是忙里偷闲，苦中作乐，在不完全现实中享受一点美与和谐，在刹那间体会永久。品茶和牛饮皆为品赏茶的美感之道，不存在灾难之说……
至于我吗-----当然自古就有红颜祸水之说……

回复：46楼
    老天知道，我这样说，是因为我多么在乎你，也多么在乎茶呀！         

回复：47楼
原来我只如茶？还是不如壶……

茶是往内藏滴，壶是往外摆滴。