回复：中餐技术比西餐简陋【反知乎吧】

01月23日漏签0天

反知乎吧关注：88,868贴子：1,580,556

首页上一页 1 2 3 4 5 6 下一页尾页
284回复贴，共6页
，跳到页

<返回反知乎吧

回复：中餐技术比西餐简陋

只看楼主收藏回复

我不觉得那些冒着血水的🥩有什么地方高端了。

IP属地:甘肃

来自Android客户端22楼2025-03-28 01:22

收起回复

高压锅炖肉没香味，但凡做过饭的人都知道，空气炸锅不如油炸的味道好，只不过这些工具节省了时间，根本就不属于烹饪技法，难道打蛋器发明之前人们不会打蛋么？

IP属地:加拿大

来自iPhone客户端24楼2025-03-28 08:23

不感兴趣

开通SVIP免广告

按这种科技与创新就是好的标准，最深奥的既不是西餐也不是中餐，而是流水线上活用各种添加剂科技与狠活点满的垃圾食品。

IP属地:广西

来自Android客户端26楼2025-03-28 08:51

收起回复

问问他豆腐算不算最古老的分子料理，这不算创新什么叫创新？

IP属地:河南

来自Android客户端28楼2025-03-28 08:55

收起回复

其实没啥问题，中餐太讲究经验感觉了，现代西餐就像化学实验室，有足够的厨具化学调料跟着教学走，就能复制7，8成。

IP属地:广东

来自Android客户端29楼2025-03-28 09:20

收起回复

技法，按下按键也能叫技法吗

IP属地:贵州

来自iPhone客户端32楼2025-03-28 14:13

中西餐有个毛的差别，只不过是人民的选择不同。高压锅什么的只是适应越来越快的生活节奏而已。

IP属地:天津

来自Android客户端36楼2025-03-28 16:25

微波炉高压锅空气炸锅是西餐吗

这话你跟法国人意大利人说试试，看他揍不揍你

IP属地:北京

来自Android客户端37楼2025-03-28 16:29

扫二维码下载贴吧客户端

下载贴吧APP
看高清直播、视频！

贴吧热议榜

首页上一页 1 2 3 4 5 6 下一页尾页
284回复贴，共6页
，跳到页

<返回反知乎吧

发表回复

发贴请遵守贴吧协议及“七条底线”贴吧投诉

内容:

使用签名档查看全部

发表

保存至快速回贴

日	一	二	三	四	五	六

回复：中餐技术比西餐简陋

登录百度账号

扫二维码下载贴吧客户端