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回复:中餐技术比西餐简陋
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有只喵
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我不觉得那些冒着血水的🥩有什么地方高端了。
IP属地:甘肃
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22楼
2025-03-28 01:22
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chsyljh
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高压锅炖肉没香味,但凡做过饭的人都知道,空气炸锅不如油炸的味道好,只不过这些工具节省了时间,根本就不属于烹饪技法,难道打蛋器发明之前人们不会打蛋么?
IP属地:加拿大
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24楼
2025-03-28 08:23
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贴吧用户_QDaWCGb
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按这种科技与创新就是好的标准,最深奥的既不是西餐也不是中餐,而是流水线上活用各种添加剂科技与狠活点满的垃圾食品。
IP属地:广西
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26楼
2025-03-28 08:51
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行云龙子
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问问他豆腐算不算最古老的分子料理,这不算创新什么叫创新?
IP属地:河南
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28楼
2025-03-28 08:55
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第柒麻仓花
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其实没啥问题,中餐太讲究经验感觉了,现代西餐就像化学实验室,有足够的厨具化学调料跟着教学走,就能复制7,8成。
IP属地:广东
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29楼
2025-03-28 09:20
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超坏大鸟🐦
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真的是不要脸啊
IP属地:广西
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30楼
2025-03-28 09:37
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贴吧用户_QW4KMMP
核心吧友
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技法,按下按键也能叫技法吗
IP属地:贵州
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32楼
2025-03-28 14:13
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wzt1277321879
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中西餐有个毛的差别,只不过是人民的选择不同。高压锅什么的只是适应越来越快的生活节奏而已。
IP属地:天津
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36楼
2025-03-28 16:25
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NML
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微波炉高压锅空气炸锅是西餐吗
这话你跟法国人意大利人说试试,看他揍不揍你
IP属地:江苏
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37楼
2025-03-28 16:29
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