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回复:大神们,烤箱都能用来做什么蔬菜?

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回复:45楼
zucchini也是有的,一般在东欧/阿叉店里买到。大型Tesco也有。MS是西葫芦。
话说啊,学院食堂曾经做过一种西班牙风味的食物。很好吃很健康。其实就是用烤蛋的方式,里面加上盐加上调味料,加入很多蔬菜。蛋和蔬菜都是营养很好的食物。好做美味又健康。
或者是苏格兰式的Broth。我觉得味道也还可以。有很多蔬菜。


IP属地:上海46楼2010-09-03 16:52
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    Courgettes 烤出来是美味,zucchini不太好- -b


    IP属地:上海47楼2010-09-03 16:54
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      2026-01-27 00:03:07
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      沙拉呢,地中海式的橄榄+奶酪很棒,营养健康又美味。特别是紫黑色的橄榄。绿色的不知为毛觉得有点苦涩...
      可以往奄列里加蘑菇。我喜欢蘑菇,感觉味道不错。其他蔬菜可以加彩椒。这个可以用烤箱,用平底锅煎出来也是可以的。
      Roasted Brussels sprouts 这道难度比较高。主要是火候很难掌握好,这种小芽芽一过火就容易发苦。
      


      IP属地:上海48楼2010-09-03 17:04
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        青椒~做保加利亚辣椒饭~特别简单~


        49楼2010-09-03 18:09
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          lz,做饭的事情交给我把.我保证除了土豆之外还会做别的蔬菜,最讨厌的西红柿都会做.没问题的,相信我.


          50楼2010-09-03 18:51
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            为神么我们食堂做的全是墨西哥菜!!!!泪奔!!!!


            51楼2010-09-03 21:26
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              指~~~~~AAAA~~~~~你家那位又闪现了!!!!!


              52楼2010-09-03 21:28
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                我只知道,香蕉烤出来很好吃(最好刷上一层蜂蜜)
                还有还有菠萝也是,烤了以后吃就不会嘴麻了


                53楼2010-09-03 22:12
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