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回复:大神们,烤箱都能用来做什么蔬菜?

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贤惠+10086


16楼2010-08-31 20:31
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    电饭煲的话,你只要不是太劣质的,都没问的。。。
    当汤锅,烧海鲜汤素菜汤,买火锅调料来唰火锅,当炖锅,炖红烧肉炖老豆腐炖牛尾汤,当炒锅,炒炒番茄鸡蛋煎煎青椒煎煎冬瓜,我估计你豆角也可以。不过我没炒过绿叶蔬菜,那个可能火不够旺,会有问题。
    个人建议做蔬菜汤。。。。如果有荤菜的汤水打底就更好了。。。没有的话用鸡精。。。


    17楼2010-08-31 20:46
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      2026-01-26 22:32:03
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      啊~是的!
      本来想到现在的电饭煲是结婚时收的礼物有点忌讳,但突然想起来俺有个老的藏在柜子里
      这么长时间吃各种烤锅菜已经要吃疯了,突然又看见了曙光,生活真美好


      18楼2010-08-31 20:52
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        结婚 =   =
        我还指望着哪天结束了单身生活就不用自力更生了呢。。。。。
        原来是变成要负责一群的。。。。。远目。。。。


        19楼2010-08-31 20:59
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          嘛~负责一群很好的,你可以逼他们吃他们不愿意吃的东西,很有成就感
          话说以前我LG不吃西红柿,我妹妹不吃茄子,每次茄子炒西红柿这两个人就把菜分工干掉。直到有一天,俺把茄子西红柿都切丝煮烂和成泥……啊哈哈哈哈哈


          20楼2010-08-31 21:13
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            XD你真恶魔。。。。。。幸好你不是我妈不然一定我从小就被摧残了。。。。。。。HOHOHOHOHOHO~


            21楼2010-08-31 21:18
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              LZ,多休息,不要忙了.听到了?


              22楼2010-09-03 06:11
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                地中海的名菜 就是烤蔬菜。做法是切块以后在蔬菜上面浇上蜂蜜。
                可切的有胡萝卜,西红柿,马铃薯,洋葱,南瓜,红薯,还有一种绿色的菜瓜(Orz...中文忘了,跟西葫芦有点像)彩椒
                Ingredients
                6 large potatoes, diced
                2 red bell peppers, diced
                1 fennel bulb, diced
                1 zucchini, diced
                6 cloves garlic
                6 tablespoons olive oil
                2 teaspoons salt
                2 teaspoons vegetable bouillon powder
                1/4 cup chopped fresh rosemary (这个可用可不用)
                1/2 cup balsamic vinegar (这个用稀释白米醋也凑合,少放)
                ===================================
                Directions
                1.Preheat oven to 400 degrees F (200 degrees C).
                2.Place the potatoes, peppers, fennel, zucchini, and garlic in a large baking dish. Drizzle the olive oil evenly over the vegetables. Sprinkle the salt, bouillon powder, and rosemary over the top. Stir the mixture until the vegetables are coated.
                3.Bake in the preheated oven until tender, stirring occasionally, about 1 hour. Stir the balsamic vinegar into the vegetables; serve immediately.
                -------------------------------------
                以前常常做烤蔬菜,真的很好吃。


                IP属地:上海23楼2010-09-03 09:54
                回复
                  2026-01-26 22:26:03
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                  22L是LZ的???


                  24楼2010-09-03 09:59
                  回复
                    回复:22楼
                    同问!
                    是LZ的?????


                    25楼2010-09-03 10:50
                    回复
                      回复:23楼
                      这做个菜 我还要查字典 实在太高端了


                      26楼2010-09-03 11:23
                      回复
                        回复:26楼
                        那这么说吧,预热烤箱,把蔬菜切小块,然后浇上适量蜂蜜,放进烤箱烤,用叉子戳戳看。如果能轻松扎穿了,就可以了。
                        佐料可以放一点盐,红酒醋和橄榄油。
                        练习一次以后掌握好时间就没有问题了。


                        IP属地:上海27楼2010-09-03 11:59
                        回复
                          其实也可以做胡萝卜蛋糕。成本低,有蔬菜...味道也不错。


                          IP属地:上海28楼2010-09-03 12:00
                          回复
                            回复:27楼
                            学习了 多谢多谢


                            29楼2010-09-03 13:44
                            回复
                              2026-01-26 22:20:03
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                              回复:29楼
                              蜂蜜的掌握好了就能成功。这要看个人口味了。做两次试试看,不难。


                              IP属地:上海30楼2010-09-03 14:15
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