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【做饭帝乱入!!】如何烧蛋汤不粘底。。。

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试了几种办法。。。最后还是粘底。。。好无奈啊。。。有啥好办法没有?


1楼2010-07-07 22:21回复
    蛋花汤?炖蛋?蛋汤意义不明


    IP属地:上海2楼2010-07-07 22:24
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      2026-02-16 19:12:54
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      回复:2楼
      就是鸡蛋汤吧...


      3楼2010-07-07 22:25
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        先把蛋煎了.


        IP属地:广东6楼2010-07-07 22:26
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          煎蛋汤? 怎么会粘底啊? 放点油,煎个蛋,直接倒写热水,烧开,放菜。 这么不就完了嘛。注意油量就不会粘了嘛


          IP属地:四川7楼2010-07-07 22:28
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            回复:7楼
            煎蛋汤是什么?煎蛋之后加水煮么


            IP属地:上海8楼2010-07-07 22:30
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              煎蛋要有少许糊掉才好的~!


              IP属地:广东9楼2010-07-07 22:33
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                回复:8楼
                当然,这种汤都弄了好多年了,几乎每中午都喝。倒是你到底想做哪种蛋汤啊?


                IP属地:四川10楼2010-07-07 22:33
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                  2026-02-16 19:06:54
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                  有先煎后煮汤的,有先烧汤后打蛋的...自己挑一种好了


                  11楼2010-07-07 22:35
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                    水煮蛋...就不会粘锅了...


                    12楼2010-07-07 22:35
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                      怎么煮才会粘锅啊


                      删除|13楼2010-07-07 22:38
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                        要荷包蛋还是滑蛋


                        IP属地:广东14楼2010-07-07 22:38
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                          乃有放油不?


                          IP属地:广东15楼2010-07-07 22:39
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                            实在不行还是生吃算了 营养满点................


                            16楼2010-07-07 22:39
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