回复:【做饭帝乱入！！】如何烧蛋汤不粘底。。。【高达吧】

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荷包蛋不是油么…

IP属地:上海

47楼2010-07-08 02:17

...我煮荷包蛋就是水+一小勺盐..
煮好了直接往锅里仍方便面...

48楼2010-07-08 02:24

不感兴趣

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..葱花等爆香。加水。不要多。鸡蛋要打匀。然后一点点淋到锅里。最后可以勾芡下
要想汤汁浓，勾芡是不可少的。。

49楼2010-07-08 05:51

经常过年被使唤来摊蛋卷的路过。
煎蛋就算不加一滴水也不会糊啊。。。
一小勺油，大火，晃动锅头使油均匀散布，油开始冒烟后。。调小火。
然后“鸡神（蛋）出击！”

IP属地:广西

50楼2010-07-08 08:33

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