回复：双立人多次有言在先：中式菜刀不能拍蒜拍黄瓜，不能横拍

德国牌子有什么资格教中式菜刀怎么用？有什么资格定义什么是中式菜刀，真就当了走狗还当荣耀了

我是觉得菜刀只要能切菜剁肉拍蒜拍黄瓜就行了，家里老早买的菜刀用的也舒服，又是这刀又是那刀的不嫌麻烦吗

这只能说明双立人也是辣鸡中的战斗机罢了

这些品牌的刀基本就是高碳加淬火，薄薄的一片拍下去不断才怪。

你买的是菜刀，不是祖宗，是不是还要供起来？这不能干，那不能干？

我买的双立人买了五六年了，天天拍也没有事啊！

不能满足中式使用习惯的称为中式菜刀？省点材料做成西餐刀还轻便些还不这么容易断，可以为了刚性可以舍弃一点韧性，但这么容易断还是算了，你以为商家这么设计是为了更好的性能？你烧菜几把刀轮流着用？他不过是想卖出的数量更多功能更单一，用高刚性的名头完全无韧性的方法提高使用报废率，他不想看到一把菜刀能用多少多少年，控制产品使用年限已经成为很多产品设计的潜规则，但他已经改变了菜刀的使用方法，斩切刀都无法拍大蒜，切片刀是不是想一碰就碎啊，如果要买这些五花八门的菜刀不如去买更加轻便的西餐刀

其实拍断了也是可以理解的，但是700多块钱卖别人一把刀，跟别人说，啊！刀是不能拿来拍蒜的。妈的，只要是个中国人都知道，不管做不做饭都知道中国有拍蒜拍黄瓜之类的习惯。

我不知道这帮人一直以高碳高硬度为目标，到底为了什么？片刀本来就薄，硬度还整那么高，肯定是容易拍断。
他们这些品牌做刀的出发点就不对。

在我眼里平常用的最多的就三把刀，一把剁骨，一把切肉，一把切菜。除了切蔬菜水果的那把刀有点小不好使以外，另外两把啥都能拍

刀是铁的，不是玻璃的

又看到你了，发这么多贴，你是张小泉花钱让你发帖的吗

在？看看你吗的神牌？