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回复：记录帝成记事里的美食（二）

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菊花佛手酥
这两种由外形得名，一种类似菊花，一种长得像佛手，混合水油皮的全部材料，揉成团，表面光滑，盖上保鲜膜醒面，混合油酥的全部材料，揉成团
IP属地:江苏来自Android客户端296楼2021-01-10 15:42
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    菊华酒
    由菊花与糯米、酒曲酿制而成的酒，古称长寿酒，其味清凉甜美，有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效。有枸杞菊花酒，花糕菊花酒，还有白菊花酒。
    IP属地:江苏来自Android客户端297楼2021-01-10 15:42
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      2026-01-18 11:14:41
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      乌饭子
      为杜鹃花科越橘属植物，主要分布于长江以南地区。乌饭子是乌饭树所结的果实，具有益肾固精、强筋明目、抗衰老、抗氧化、抗癌防癌，抗病毒抑菌，护眼、镇咳等作用
      IP属地:江苏来自Android客户端298楼2021-01-10 15:43
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        荔枝肉
        福建省福州市、莆田市等地的一道特色传统名菜，属于闽菜系；该菜品已有二三百年历史。因原料中有白色的荸荠和切成十字花刀的猪肉，烹调后因外形型似荔枝而得名。
        IP属地:江苏来自Android客户端299楼2021-01-10 15:43
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          参芪炖白凤
          把黄芪、党参切片与大茴香、豆蔻同装布袋。将鸡宰杀去毛及内脏(仅留心肝)洗净，入沸水内焯透捞出，转入煨锅加水淹没全鸡，并入药罐大火煮沸后加料酒
          IP属地:江苏来自Android客户端300楼2021-01-10 20:12
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            蓝莓
            又名笃斯、黑豆树（大兴安岭）、都柿（大小兴安岭、伊春）、甸果、地果、龙果、蛤塘果（吉林）、讷日苏（蒙古族语）、吉厄特、吾格特（鄂伦春语）等
            IP属地:江苏来自Android客户端301楼2021-01-10 20:13
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              酿冬菇盒
              酿香菇盒，是在浸泡好的大香菇里酿上肉馅蒸制而成，再浇上勾芡汁。荤素搭配，营养丰富，味道鲜美，做法简单。这道菜是我们家经常吃的“妈妈菜”
              IP属地:江苏来自Android客户端302楼2021-01-10 20:13
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                老咸齑
                宁波人有句老话“三日勿吃咸齑汤，脚骨有眼酸汪汪。”说的是阿拉和咸齑的情缘。大雪节气，北风吹得有点刺骨，正好是腌咸齑菜的好时候，因为要等雪菜在缸里慢慢发酵
                IP属地:江苏来自Android客户端303楼2021-01-10 20:14
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                  2026-01-18 11:08:41
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                  琥珀酿酒
                  古酒名。唐代王维《登楼歌》诗：“琥珀酒兮雕胡饭，君不御兮日将晚。”唐代张说《城南亭作》诗：“北堂珍重琥珀酒，庭前列肆茱萸席。”
                  IP属地:江苏来自Android客户端304楼2021-01-10 21:04
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                    五彩牛柳
                    湘菜，以牛里脊肉和青椒等食材为主的炒菜。 营养丰富，色彩鲜艳，具有贫血调理、骨质疏松调理、消化不良、健脾开胃调理的功效。
                    IP属地:江苏来自Android客户端305楼2021-01-10 21:05
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                      文昌鸡
                      海南省文昌市特产，中国国家地理标志产品。文昌市在西汉时建紫贝县，唐贞观元年（627年）改文昌县，历经2000多年，1995年撤县建市。是海南省乃至全国有名的文化之乡
                      IP属地:江苏来自Android客户端306楼2021-01-10 21:05
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                        香泉酒
                        产于湖南省湘西土家族苗族自治州首府吉首市。湘泉酒纳大小曲酒工艺于一体，容各香型为一体，继承湘西民间历史酿酒精华，结合现代先进酿酒技术
                        IP属地:江苏来自Android客户端307楼2021-01-10 21:05
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                          鸡炖甲鱼
                          用甲鱼、鸡肉/鹌鹑蛋、猪油、生姜、八角、蒜头、葱等制作而成的菜品。甲鱼一只、鸡肉/鹌鹑蛋适量
                          IP属地:江苏来自Android客户端308楼2021-01-10 21:47
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                            玻璃春酒
                            古酒名。宋代陆游《凌云醉归作》诗：“玻璃春满琉璃钟，宦情苦薄酒兴浓。”自注：“玻璃春，眉州酒名。”
                            IP属地:江苏来自Android客户端309楼2021-01-10 21:48
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                              2026-01-18 11:02:41
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                              锅烧鲇鱼
                              准备好材料，锅里放适量油，加入姜煸炒，倒入鱼块煎，煎好之后翻一面，再加入蒜瓣和辣椒，倒入一碗水，盖上盖子焖煮
                              IP属地:江苏来自Android客户端310楼2021-01-10 21:48
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