女神真是的，明明可以靠颜值却偏要拼实力，你还让别人怎么活，不过我喜欢，预祝小姐姐的木子店铺开满全国

幸运转盘只是设计中的营‖销小插曲，更多的还是落在实处。给大家看看木子店产品的初始设计，后续合-作店的基础设计也大多在此，欢迎留言讨论

临近开业，经历过多少小风小浪的我，也是有点担忧。花了这么多心思和超出的预算在装修上，学生要是不买账，那就媚眼抛给瞎子看，白费心思了。开过店的吧友应该最能体会这种心情。
谋事在人成事在天，人定胜天，皇天不负有心人，有志者事竟成……古代圣贤们啊，话都让你们说完了，我小朱好歹还算个读书人，尽一时词穷，难书胸中气。

咳咳，文科生的毛病又犯了，吧友见怪不怪啊。还是去做好开业前最后的准备工作吧，说一千道一万，不如做件事来得心安实在。

上任店主是做某亮麻辣烫的，地砖颜色风格还不错，与木子风格不冲突，可以省下重新铺地砖的费用，就是油污重，特别是后厨，简直辣眼睛。做餐饮一定要注意这个问题。
这是临近下水口的照片，油烟机那块，蜘蛛网都一堆…

新店新气象，为了给顾客一个良好的就餐氛围，为了给自己一个整洁的工作环境，兄弟姐妹们，拿起刷子加油干！从毛刷变成清洁球，从用手刷变成用脚刷，为了开业的时候店铺能漂漂亮亮的，鬼知道我们经历了什么

工衣、围裙、Logo贴纸、标签纸、易拉宝等杂七杂八的东西，没什么可讲的，打字挺累的。
店铺员工培-训，重中之重。产品培-训上，经历了试原料和产品研发过程的损耗，培-训这点材料损耗，我已经麻木了。不要担心材料损耗，拼命练，练熟练好为止。
管-理培-训就很简单了，我这些年的创-业也不是白干的。

补充一下，告诫新手小白一句，产品都没做稳定就卖给顾客，不是自砸招牌？而且，尽可能的要保证产品制作熟练度，开业本就繁忙，要尽量减少出错。
制作一点小饼干，开业买送，让大家知道，我们不只是奶茶好喝，小食也很不错，前期先把口碑做出去再说吧，成本什么的能控制就控制，不能控制也要店铺所在市场一炮打响。

几天的最后饮品培训，小食的提前准备，课间的管-理培-训，我觉得就算是去当个老师，我应该也能做的不错。
开业前，新团队第一次正式聚会，划划拳，喝喝酒，唱唱歌，舒缓下身心。喝酒是男人们最能增进感情的方法之一，这不，新来的老王，湖南人，平时看着挺老实的，喝起酒来豪气得狠。小林，福建人，高高瘦瘦的，唱歌有一手，《向天再借五百年》能唱，《寂寞沙洲冷》也能唱。三哥那更不用说了，简直是麦霸。至于我，只有抽三哥不唱的空隙唱唱歌，喝喝牛奶看着这融洽的气氛，酒过三旬，一起碰杯预祝开业顺利吧，

小小聚会完成，起来备好料，开始试营业。两天试营业期间，不做活动（只有转盘活动），不做宣传。这是提前团-队商量的，后面给大家讲下试-营业的好与坏。
10：30开始营业，23：00结束营业，营业总额2435元，转盘活动折扣金额31元。
晚上营-业结束，大家都松了口气。一句总结：意料之外，情理之中。当天天气并不好，阴沉沉的，我们已经做好生-意清淡的准备，但结果证明，做了这么多努力，包括装修时的一些小技巧是有用的。（图片没拍好，有点模糊，将就看着）

新店对于这样一个半封闭式的消‖费区域来说，吸引力是不错的。特别是如果你的装修OK，有吸引眼球的新意，那吸引力会更大。只要产品、服务、卫生等后端经‖营不出问题，一个良好的开始对于一家新店意味着什么，我不说大家应该都懂。
这里不存在王婆卖瓜，事实如此。也不存在自捧，想告诉大家的是，怎样让一家新店有一个良好的开始。顾客买不买单，我们不能把握，但如何去增加店铺的印象分，吸引顾-客来，是我们能做到，也必需要去做到的事。

经历了第一天，后面就从容了很多。没有出现所谓的手忙脚乱，最重要的原因就是准备充分，员工培‖训到位。建议各位，开业（试‖营业）前，准备好各项事宜，设备检查、物料检查、店铺检查、员工培-训、产品制作、点单收‖银等
试营业第二天、第三天，经过第一天的口碑发酵，在学生中宣‖传开来，营‖业额有了更大突破。这让我对后续运‖营更有信心，很多想法在酝酿，就等指定方案实施。

讲讲“试‖营业”的优缺点，让新手小白做到心中有数，自行选择。
先说优点：
1.店铺方面。收集反馈，了解店铺不足，加以改进。
2.店员方面。以实战培-训，用真实的营‖业来让店员快速成长。
总结下来一句话，查缺补漏，实战预演。

事物都有两面性，再说缺点。
1.新鲜感下降，对正式开业时的热度有一定影响。
2.活动力度小或没有，营销吸引力小。
试‖营业对于木子的统一价模‖式有帮助，所以，是否选择试营‖业，就看个人的想法了。

说来有趣，我在收集顾客反馈时，听到有学生说，“这家店挺牛气啊，开业活动都没有”。当时听到有点小尴尬，不过听到更多学生说，“这店挺有意思的，统一价”、“奶茶还不错”、“甜品颜值高，味道也不错”，心里又有点小得意。