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回复:从IT到奶茶,从入坑到转型,一路上跌跌撞撞(全力帮助新手开店)

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开业第三天总营业额是2518,当然,里面有前两天发的买一送一券,实收在一千八左右。对于这个小店而言,我已经是非常满足了。
开业活动就是如此,第一天人气高了,第二天第三天自然不会差,就是为了把手头的券用出去,也会有不少人来,而且会有“以口传口”的宣传,吸引爱喝奶茶又觉得实惠的客人。
所以,千万千万不要毫无声息的就这么开了,做好开业活动,后面的经营压力就小不少。


来自iPhone客户端358楼2019-10-22 10:18
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    开业的活动券,和大家说几个细节。
    1,一定一定一定不要当天生效使用。买一送券的目的就是让客人二次消费,虽然可能会损失一些“两人一起来,只想出一人钱”这样的客人,但这样的客人大概率不会来第二次,因为他们更看重的是买一送一,而不是你的装修、你的产品。
    这种情况我也碰到,但坚持原则,一开始就说了是第二天开始使用,那就坚持到底。至于话术,这里就要好好琢磨下,不能直接说,要有一个比较合理的理由来告诉客人,当天券只能次天用。


    来自iPhone客户端359楼2019-10-22 10:24
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      2026-01-27 23:24:28
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      细节二,券的有效时间根据不同区域的店铺来进行调整。比方说,在我这样的写字楼里,人员是较为固定的,期限也可以放长,我直接定的就是无期限。
      举个反例,在过往路人多的街道上,期限就要短一些。其实这种固定客源少的地方,也不太适合做我这样的活动,可以就改成当天的买一送一,但这样的开业效果肯定不如我制定的活动方案。因为喝了第一天的客人第二天来的概率,肯定是比喝了第一天后有券的客人第二天来的概率大得多!


      来自iPhone客户端360楼2019-10-22 10:32
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        细节3,时间、地址、版面设计等尽善尽美。这个也不算细节吧,我个人的看法。一张送给客人的活动券,就相当于店铺送出去的名片,不要太节约这个成本了,大家应该能明白吧


        来自iPhone客户端361楼2019-10-22 10:34
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          得去准备下迎接客人了,有空再接着给新手朋友们分享一些我的开店经验与体悟。愿意看我写的东西的朋友,欢迎找我聊天,不喜欢的,也看不到这。一点点小牢骚,见怪不怪哈。


          来自iPhone客户端362楼2019-10-22 10:45
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            开业的第四天,节后的第一个周六,工作日,对,没错,补星期一的
            这对于我来说是件好事,开业的热度不至于一会就冷下去了,但万万没想到啊,这天居然是最高峰的一天,营业额是3372。发几张图片大家感受下,从上午十点一直忙到晚上七点,基本不停歇,一天吃一顿饭,真的是像贴吧大神说的痛并快乐着。这里也以我自己的亲身感受和新手小白说说,这行的钱,也不是那么好挣的。
            为什么能大幅突破呢?下楼再讲


            来自iPhone客户端365楼2019-10-24 16:13
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              当天晚上我们分析了下,可以确定的几点因素,这里分享给大家,你们也可以参考我用的这些方法,从而帮助到你们开店能有个好头,也不错哈。
              一,宣-传很重要。我们的方法,贴快递上,请俩大学生帮忙发,周六也去学校发了一段时间(这点挺重要)。
              二,口-碑积累扩散,转发送东西的小活动,这些都是无形中的宣-传。
              三,周六上班,旁边大学放假,平时周一到周五很少出来,周六通过传单了解活动后,愿意来试试。
              四,买一送一券的延-时-效应。大多人都赶在周末放假前用完。
              仔细一想,其实都是能想通的很简单的东西,关键就是我们一步一步做到了,才有这样那样的反馈,或大或小,慢慢积累。
              我的宗旨:不要把开店当成买踩票,而是当成一门可以长久的生意。


              来自iPhone客户端366楼2019-10-24 16:27
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                想说的东西总是很多,也知道我说的这些并不一定对应所有吧友的情况,所以,可以多多留言,或找我聊天。闲暇之余,能帮助到大家,我也很开心。
                好了,相聚的时间总是短暂,我也是放下手机忙活店铺的时候了。还是那句老话,先做好自己,才能去帮助他人。
                做一杯暖心的茶,当一个温暖的人!


                来自iPhone客户端367楼2019-10-24 16:34
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                  2026-01-27 23:18:28
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                  IP属地:湖南368楼2019-10-25 00:10
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                    回看开业那几天,我们一个预算这么低的小店,为什么开业能做到这样火爆(这个写字楼园区六七千人),无非就是我准备得更多,准备得更好。
                    先是充分利用了写字楼人群集中的优势处,大力宣-传,与快-递合-作。然后装修、活动、各类设-计等等来提高顾客的体验度。最后就是用良好的产品和服-务态度来积累口碑。
                    方法说来说去万变不离其宗,要注意的就是,一要细心,考虑周全。二要用心,全力以赴。


                    来自iPhone客户端369楼2019-10-25 12:32
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                      有人可能要说我吹牛-装那个了,你可以用八万预算开个这样的店出来,我也服你。有点狂,有点狂了,委实是最近被个别不知所谓的人弄得很是心烦。
                      开业的事就写到这,我比别人做得更多的或者别人没注意的所有开业细节,也一一分享给大家了,没什么文笔,写得可能比较乱,还有疑问的可以来找我交流。
                      如果真能按照我说的这些去做,只要选址没问题,我觉得你们一样可以做得不错。有点狂
                      祝每位志同道合的吧友都能有一个好的开始!


                      来自iPhone客户端370楼2019-10-25 12:36
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                        生意不错恭喜哈


                        IP属地:广西来自Android客户端371楼2019-10-25 12:58
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                          开业活动结束后,就是正常的店铺经营,每天的流-水账就不在帖子再讲了。我的店没有一天大几千的那种🐂比生意,只是一个普通的盈利小店,能让我们自己站稳脚步,去实现更大的梦想和发展。
                          如果你想开个一天大几千营-业-额的店,那么大可不必找我聊天,因为这超过了我的能力所及。相信看我帖子的朋友多多少少都了解我一点,有话直说,这就是我的忍道,串场了,串场了。
                          相反,如果你和我想法一样,愿意以一个普通的盈利小店为跳板,积累经验,完善细节,再去开二店三店四店,稳扎稳打。那么欢迎找我交流,也欢迎与我们和作,帖子开头我就讲过,我是愿意免-费去帮助新手开店的。
                          但就像你永远叫不醒一个装睡的人一样,你也很难与一个想法不一样的人交流心得。所以,我一直都欢迎大家找我聊天,不管是开了店的,还是没开店的。同时也恭送频道不一,觉得与我交流没有收获的朋友。


                          来自iPhone客户端374楼2019-11-04 10:40
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                            大家在正常经营店铺过程中,需要注意几点,刚哥这里分享的都是亲身经历后所得,对于新手绝对有帮助。
                            一,注意搜集客人反馈,有则改之无则加勉。如果客人无反馈,自己也最好主动去询问。
                            二,注意员工管理与时间安排。再小的店都一定要安排两个人,合理的分配工作,安排好休息吃饭时间。同时,店铺的生意时间分布要清楚,好针对性的备料,避免客人一多,缺这少那。
                            三,注意库存与结算。很多人开店做生意,连自己多少实际成本,每天的数据都不清楚,只知道一个总共的同时也是笼统的总额。每天的结算分析,会让你发现很多日常没注意的细节,然后去改善,从而生意越做越顺,店铺越来越好。库存就更好理解了,不要等到最后一袋茶叶,最后一瓶果酱的时候才想起来要去进货。


                            来自iPhone客户端375楼2019-11-04 16:13
                            收起回复
                              2026-01-27 23:12:28
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                              篇幅有限,这么点文字其实表达不清我心中所想讲的东西,也有很多店铺中的小细节,经营的小点,一时半会也讲不完,留作以后吧,慢慢分享给大家。
                              从入坑到自己成立品牌,从选址到设计到装修到开业,一路走来不容易,真心的希望我的经历能够帮助到新手,接下来的日子也会时常更新,欢迎大家留言交流。


                              来自iPhone客户端376楼2019-11-04 16:29
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