刚哥，你相对来说了解一些，我也准备做奶茶，但是太小白，准备搞加盟，有上海的一个品牌公司，需要茶这个品牌不知道你听说过没有？

能告诉我你微信么？

现在他们说要在全国开半直营加盟店，这个店会和他们签订零风险合作书，然后我提交了申请，现在告诉我通过了，要我发身份证和火车票信息过去，他们好冻结市场，不晓得这个是不是坑？

最近忙着店铺开业，无暇更新，就差恨不得一人分为两半用了。现在准备个店挺不容易，资金预算都不是最困难的，像我的店，总投入加起来还不到10W。真正难的是要操心各种事情，原料设备，人员培训，设计宣传等，还有杂七杂八的事情，没有相当的经验很难估计周全。所以这也是我不建议新手一上来就自营开店的原因，要么找个有经验的团队或公司合作，要么自己多学习积累经验，等准备好了再开店。不然摸着石头过河，可能会半途淹水的。

看着还有朋友在关注我们，非常感谢哈！开业的情况我先卖个关子，稍后再讲。接着上次没讲完了补充下，前面讲了开店的五步，有吧友加我说总结得对新手很有帮助，所以，总不能虎头蛇尾了。
第六步，开业筹备。这步就是临门一脚了，包含内容我大概分了下：员工培训，设备调试设置，原料清点储放，开业活动设计，人员调配分工，店铺规章指定……其中员工培训要注意，不是技术产品培训就行了，更多还有店铺礼仪培训、服务话术培训、应急措施培训。

还有，可以的话，尽量招些女店员，不管是点单，还是户外宣传，都有天然优势。

心里没底或者觉得还没完全准备好的店主们，可以先试营业一两天。请些亲朋好友帮忙，演练下开业中会发生的事件，增加店员问题处理的记忆，同时对产品做出评价。
我没有试营业，原因两点：准备充分，经验丰富。但其实开业第一天还是有一点担心，担心的是这里上班族对奶茶的需求度，毕竟整个园区我们没来之前就一家，生意看着也不是火爆的那种。

开业第一天，买一送一活动(先别说low，有空再讲)，送的是券，第二天可用，最后总营业额2617。看来我的担心是多余，在奶茶行业越来越快的发展情况下，大众对奶茶消费的接受程度也越来越高，特别是年轻人，慢慢地奶茶在生活中变成跟吃饭一样的必需品，只是频率少点。
这是行业的优势，也是劣势。优势在于商机越来越大，劣势在于要求越来越高。所以，开店先要做好的就是心理准备。

总的说，第一天的情况不错，不存在炫不炫耀，分析论事。能做到的一个很大原因就是，我的宣传方式还是不错的，中午人流集中处发宣传单，与写字楼快递点合作，帮忙发宣传单，物业的优惠券赠送。可能我的店铺位置在楼群里不算最好的，但做好宣传，这部分劣势是可以扭转的。

还有前面说的买一送一活动和搭配宣传活动，等有空再分享，先去忙了，中午高峰期，回见。

昨天和一位非常有缘分的吧友见面交流，他离我的店就不到两公里。从最后不停地感谢来看，我们的一席话应该对他帮助不少，我们也挺高兴的，没花费不少力气，可能就帮助一个新手小白实现了自己的创业梦，在不影响自身的情况下，何乐而不为？不要问我为什么，也不用质疑我什么，两个字：乐意！

接着昨天的和大家抓紧时间聊会，过会又得忙了。开业活动的解析和设计，找个空闲时间多的时候和大家再仔细聊聊，打消一些小白空中阁楼般不接地气的想法。
先继续看看我们开业第二天的情况，总营业额2818。看来第一天的“分享朋友圈送精美小礼物”与“兼职发宣传单和快递传单”这类的宣传手段效果不错。
一定不要被动地经营，主动出击永远是正向解决问题的最佳手段，酒香不怕巷子深已经是老黄历，思维一定不要固化。因此，我还挺喜欢和有想法无经验的小白交流，可能某些不错的想法就是这样无意间出来的，所以，欢迎交流，欢迎讨论，也欢迎合作。

生意好不好验证我们的宣传和活动到不到位，口碑好不好验证我们的产品与服务行不行。事实证明，苦心钻研的产品和我一直跟员工强调的服务，还是得到了很多顾客的认可，第二天营业就有不少回头客了。
找准问题，对症下药。每一个区域经营策略上都会有各自的特点，抓住根结，主动出击。如果自己的店生意不好，也要找出问题出在哪，连问题出在哪都不知道的店铺，基本上是没招了。如果是先天性的问题，例如选址，这地方实在没人，那就打自己一耳光，怎么选了这么个鬼地方

谢谢刚哥的分享，感觉学到好多啊

这几天生意较为平稳，盈利肯定是百分百盈利，但是离我的最终目标和对这个位置的市场分析还是有所差距，承认自己的不足，才能更好的出发。
还是先把开业那几天的情况和大家讲下，希望通过分析我的例子，让大家开店都能有一个好的开始。
同时，上午好！